茶树属山茶科茶属。山茶科包括23个属,380个种。茶属有50余个种，茶树是其中之一。茶树在长期的自然选择和人工选育下，形成了许多不同的形态特征和固有特性。 人们要种好茶，首先必须认识茶，并按照茶树的生长发育特性，使其按着人们所需要的方面发展，以实现种茶的目的。将茶叶种植技术介绍如下： 1、生物特征 茶树为山茶科山茶属长绿乔木栽培控制后为灌木，茶树的芽是枝、叶、花的原...
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茶苗就是用来种茶的。要种新的茶园就要先育种再种植。 一、茶苗的培育 1、茶母本园的管理茶树的无性繁育，是采用茶树的成熟枝条通过插植，使其生根、发芽、长叶，育成植株。插穗发根的迟早、成活率的高低、茶苗粗壮的程度，分枝快慢，叶片数多少等等，与品种特性、剪穗质量、苗圃的管理、采穗园即母本园的管理有关。 抓好母本园的管理， 一要施足肥料，使母本树在水足肥丰的条件下萌发健壮的枝条。 二要清除...
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茶籽，按照其生长情况又分为油茶树的种子和茶树的种子，即油茶籽和茶叶籽，两者均可榨油供食用。茶籽树，就是会结茶籽的茶树。那么茶籽树是怎么种植的呢？ 1、种植方式与密度 合理密植是茶树栽培研究的重要内容。所谓茶树合理密植，它既要达到有效地利用空间和土层，又要使茶树个体和群体结构得以充分发展，从而取得高产稳产优质的目的。适合机耕机采，也是合理密植所要考虑的条件。 茶叶产量在一定程度上说，是随...
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一、白茶历史、传说故事和太姥山的由来白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”宋徽宗（赵佶）在《大观茶论（成书于1107～1110“大观”年间，书以年号名）中，有一节专论白茶曰：白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者，不过四五家；生者，不过一二株；所造止于二三胯（銙）而已。芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失则已变...
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茶叶测土配方施肥应在坚持有机肥与无机肥结合的基础上，控制氮肥总量，尤其是后期氮肥用量，提高茶叶品质。在施肥方法上，深施基肥，施后立即覆土，覆土深度需在6.5厘米以上。严禁使用氯化肥，大力推广含硫专用配方肥。一、施肥总量。有机肥料施用量每亩2000公斤左右。茶叶亩产（鲜叶，下同）250公斤以下，亩施氮肥12公斤，磷肥6公斤，钾肥8公斤。亩产250-350公斤，亩施氮肥11公斤，磷肥5.5公斤，钾肥7...
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茶是指茶树的叶和芽。茶叶中含有儿茶素、胆甾酮、咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可改善人体健康。鉴于茶园有机肥投入量不足，土壤贫瘠，保水保肥能力差，部分茶园施氮肥高，磷钾肥不足，镁、硫等中微量元素缺乏，和硼。华南等茶区部分茶园氮肥施用过量导致土壤酸化等常见问题。提出以下施肥原则：1、增加有机肥的施用和有机无机肥的配合施用，有机无机复混肥料富含作物所需的有机无机、微量元素，提升土壤活性，解决土壤板结尤...
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芽瘿蚊属于双翅瘿蚊科，分布于广东、广西、海南等南方茶区，多发生于山区或近山区，寄主为茶树。危害特点，幼虫侵入茶芽，刺激茶芽发育变形膨胀，形成瘿，影响茶树生长发育和茶叶品质。形态特征新孵化的幼虫破坏产卵芽，以生长点为食，使受伤的芽形成瘿，不转移。老化后从薄苞片基部爬出，弹入土中，在土中结茧和蛹休眠。幼虫3龄。高温、日照少、阴凉的山茶园或海拔较高的茶园易受害。大叶茶树上有很多虫瘿，密度也很高。天敌包括...
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中国是茶的故乡，茶文化更是源远流长。在古代，古人都以茶会友，不管是农民还是富人，到家都沏上一壶好茶，一边品茶一边谈事情，甚至还有端茶送客的习俗，茶成为了一种礼仪社交必备的物品。后来，茶叶也随着丝绸之路传入更多的地方，让更多的人们了解到茶叶这种植物。中国的茶叶分为很多种类，有温和醇厚的红茶，有清爽止渴的绿茶，有铁观音，碧螺春，毛尖等等，还有经过人们改良加工后饮用的普洱等，品种繁多，各有各的独特之处。...
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