有人问，是不是茶树的生长环境好，做出的成品就一定好吗？我回答，原料好，当然做出的茶好，这个关系很大，但不绝对：越是讲究制作工艺繁琐的茶类，原料的优势就越被降低，工艺技术越重要，所以一味强调原材料优劣，茶的种植环境，采摘的等级与树龄的优势，其实有误导，多是宣传的需要。好原料出好茶，坏原料出好茶，那还要制茶师做什么呢？为什么这样说呢？其实这其中的道理就好如厨师做菜，原料鲜活做出的东西好，但是如果技术高...
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福海讲堂第六十期一方水土养一方人，茶树也一样。当你喝茶时，入口的不仅仅是那一口茶汤，而是茶树当年生长的环境，当地的水土和云雾，当时的阳光和风雨。福海班章有机茶因其悠扬的香气、浓酽的滋味、强劲的山野气韵一直深受茶友的喜爱，究竟是怎样的风土，造就了它如此独特口感滋味？在未来几期福海讲堂里，我们将逐渐为大家揭晓。黄金产茶带上的自然馈赠茶树和人的喜好其实很相似，大叶种尤其娇贵：温暖的气候，湿润的空气，...
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一款普洱茶的好坏，不是只看看普洱茶的外观就可以的，茶汤要亲自品，叶底要亲手捏，说到底茶好不好，一定要亲口喝过，才知好不好。我们都知道影响普洱茶品质的因素有很多，今天生茶张就给大家整理了一下影响普洱茶品质的因素，希望对你有所帮助。1、茶种普洱茶的制作原料是云南大叶种，具有叶肉肥实，芽头肥大，生长期长，内含物丰富的特点。云南大叶种与小叶种在内含物质含量上、口感滋味上、耐泡度上存在明显差异，大叶种优于小...
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2022年易武大树茶，茶树生长地区生态环境较好，香高回甘长，苦涩味较轻，内含丰富，水路细腻，甜软顺滑，穿透力强，绵绵不绝，叶底柔韧，韵味悠长。#普洱茶# #茶生活#...
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「2022年易武大树茶，茶树生长地区生态环境较好，口感厚重，滋味醇厚，茶气刚猛，苦涩度稍显，蜜香明显，杯底留香，生津不断，韵味、丰富，回韵甘甜。#普洱茶# #茶生活# 」- - - - - - - - - - - - - - -...
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茶为常绿灌木，适应力极强。但想要产量高、品质好，除具有优良的品种、精湛的采制技术外，还要具备优质的土壤条件、气候环境、地形和水分条件。茶叶的生长环境：第一、土壤条件：茶叶是喜酸性的植物，所以种植茶叶的土壤必须是酸性土壤，并且土质中不能含有石灰质，石灰质是茶树的克星，土壤中的石灰质超过一定量，茶树就会逐渐死亡。茶树一般根部很深，所以需要种植茶树的土壤要比较深厚，根比较深，所以就需要土壤的通透性比较好...
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