青花仙鹤海浪杯 摄影 | 李冉@仓巴鹿人鹤，在我国传统文化中有非常重要的意义。祥瑞、长寿、高洁，集诸多吉祥内涵于一身的鹤，便有了“仙鹤”的美称。从飞禽到祥瑞，鹤的秘密由此展开。云鹤图鹤影，穿越千年在传统文化作品中，鹤的身影多次出现在诗歌、书画、刺绣、漆器、青铜器等载体之上。我国有史可查的最早的鹤工艺品，可以追溯到殷墟商超妇好墓出土的玉鹤，距今已经有三千两百多年的历史。战国·莲鹤方壶当然，鹤的种类众...
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中文有多美？从音律到文字，从寓意到内涵，可豪放，可含蓄，读之朗朗上口，意韵无穷。中文之美，美在形体，亦美在风骨。中文的颜色很美荼白、竹青、绯红、月白、石青紫檀、霜色、黛绿、胭脂、藕荷豆绿、宝蓝、秋香、玄色、牙色黄栌、靛蓝、明黄、朱砂、石绿中文的年龄很美赤子、孩提、垂髫、总角、幼学豆蔻、及笄、束发、破瓜、弱冠不惑、耳顺、古稀、知天命中文的月份雅称很美一月：柳月、端月、嘉月二月：杏月、丽月、花月三月：...
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古董普洱茶，被誉为“可以喝的古董”。一方面，古董普洱茶以其深厚的文化内涵、极高的收藏价值成为普洱收藏爱好者梦寐以求的茶品，在拍卖会上屡屡创出新高；另一方面，坊间学术界关于普洱茶的真伪之辩从未停歇过。何谓古董普洱茶？如何判断古董普洱茶的真伪优劣？在韩国再版三次的《古董普洱茶》书出中文版了韩国茶学者、古董普洱茶收藏鉴定专家金镜佑先生，以二十年古董普洱茶交易、鉴定的经验，为你抽丝剥茧，揭开古董普洱茶的神...
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鹤坑河，源出惠州南昆山麓。纤流迤逦东南下，经三寨谷断崖，跌落成瀑，经年累月，冲激成潭，名仙女潭。壬寅立夏前二日，与友人典桥、晓明、淇彬等同游。进山门，溯流而上，河床皆怪石，水清见鱼，杂草生岸。未近潭，但闻水声隆隆如雷，山鸣谷应。林杪一线素练，滚滚自天际来，飞花碎玉，倾泻直下。山势嵯峨，石崖裸露，聚为盆状，瀑底一潭如碧，深不可测，观之可畏。潭畔多兰芷簕竹。四月芳菲已尽，触目皆葱茏，草木气息蒸腾，吐纳...
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一杯好茶的背后，透露了从种植茶树、采收茶青、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。但对于茶客而言，这些我们都很难接触得到，只能从一饼茶的外形，以及茶汤的口感来判断一杯茶的好坏，对于普洱茶来说，可以从以下几个方面来看。 干净一杯好茶要求没有异杂味，除了茶本身的香和味，不可以有其他混进来的味道。如果在茶香中喝到一些酸腐或令人不愉悦的，有可能是工艺的缺陷，或是在存储过程中受了潮。 甘甜茶的一个特别...
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内容提要在“国不可一日无君，君不可一日无茶”的观念下，清代帝王都常重视贡茶，形成了一系列制度化的体系，一种文化的累积。贡茶不仅关乎宫廷生活，还对社会经济有重要的影响。历代地方官员为了迎合宫廷，费尽心思培育新的品种，改进制作工艺，逐步形成了一体化又各具地方特色的贡茶体系，推动着中国茶叶不断地向前进步，也在很大程度上推动着地方经济的发展，形成了延续至今的几大产茶区。在茶叶的管理与分配上，茶库和茶房及相...
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