仓储陈化对生茶来说是关键的一环，它已不仅仅是贮藏，而且是向着香、醇、甘、润、滑方向转变的重要步骤。普洱生茶陈化，除了陈化出更高的价格，到底还陈化出了什么? 感官的变化 生普在贮藏过程中由于水分、温度、阳光等因素，在汤色、滋味、香气等方面发生改变，生普的汤色会由绿黄转变为红黄，香气会由鲜香转变为陈香，日晒气会减少甚至消失。 香气的变化 普洱茶以其“越陈越香”的独特品质赢得了...
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珠海志中大红袍饮料股份有限公司为生产、销售志中大红袍茶饮料的股份制企业，企业注册地为广东省珠海市，下属四家全资二级法人企业，分别是北京博达箭投资顾问有限公司、北京志中岩茶饮料有限公司、珠海志中岩茶饮料有限公司和珠海中达电子设备有限公司，注册资本7880万元人民币。 “珠海志中大红袍饮料股份有限公司以国茶大红袍的品牌优势和高增长的原茶饮料消费趋势为支撑，以武夷山大红袍原茶制作、健...
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苏州男人怕老婆？这句话，恐怕苏州男人和女人都不同意。你要说：苏州男人管老婆叫“家主婆”，老婆是一家之主，还不是怕吗？苏州男人得跟你讲道理：1、那怎么能叫怕呢，是爱呀，爱而生敬！为什么爱，因为苏州的女人好哇。2、家庭分工懂不懂，男主外，女主内，家里的小事，女人管就行，所以叫“家主婆”！顾家的苏州男人以上，只是笑谈。这个问题其实说的是，苏州的男人为什么更顾家？顾家，体现在两个方面，一是苏州没有夜生活，...
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出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。茶类微信：htgy0595，期待与您相遇！...
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对一般茶而言，喝茶都喝个鲜，当年的新茶，滋味、香气和品韵都是品饮者最为认同的，而普洱茶却喝个“陈”，而且“越陈越香”。说到普洱茶的口感，每个人的感知味觉不同，所得到的口感也不同，不同茶区的普洱茶口感也不同。其实品普洱茶滋味的关键是静心品茗，静心品茗的时候，能品到一份怡然自得的好心情。所谓“品普洱茶”，是指茶汤喝进口腔内所产生的多种感觉，包括味道、水性、生津、陈韵等各种滋味。在普洱茶的世界里，当茶汤...
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一款普洱茶出现水味重，一般是以下几种原因： 一、原料问题 雨水较多的状态下做的茶往往会有水味，夏天雨水多，夏茶多会出现水味。有些春茶遇到雨水多的年份也会出现水味，特别是接近夏茶的春尾茶，也是不耐泡。 二、制作问题 水味重有没有可能是制作过程中出现问题呢?有可能，如在制作过程中干燥不彻底。大家都知道，在普洱茶生茶压饼过程中要经过水气蒸压，所以新压的饼口感带有水气味。要放一段时间，口感才能回归。（...
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丨本文由清格茶话原创丨作者：茶小赖很多茶友认识认识茶叶基本都从福建茶开始，今天从自己的角度带大家了解一下福建都有哪些名优茶。福建位于中国东南部沿海，以山区为主，森林植被绿化率极高。目前茶叶市场上大量茶商、从业人员都来自福建， 各个茶城福建老乡随处可见，从侧面也表明福建茶叶发展较早，已经成为福建重要的经济作物。福建所产茶叶可以分为：乌龙茶、红茶、白茶三大类。乌龙茶：代表即闽南乌龙（铁观音）和闽北乌龙...
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文史专家李嘉球所撰的《苏州状元》一书表明，按现在的辖区计算，历史上苏州曾出现过45位文状元、5位武状元。其中文状元数量占全国总量596位的7.55%，数量遥居全国各城市之首！最值得一提的是，清朝时期苏州一共出过26名状元，占全国114名状元的22.81%、江苏49名状元的53.03%，而同期苏州的人口只占全国的1%左右。下面让我们一睹这些状元的风采吧~01.徐元文顺治十六年徐元文，字公肃，苏州府昆...
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昨天随意泡了2010年左右的一个老的临沧生茶，滋味醇和，韵味深沉，更重要的是转化成身体容易接受的一种方式。仓储陈化对生茶来说是重要的一个方面，它已不仅仅是贮藏，而且是向着香、醇、甘、润、滑方向转变的重要步骤。普洱生茶陈化，到底陈化出了什么?感官的变化生普在贮藏过程中由于水分、温度、阳光等因素，在汤色、滋味、香气等方面发生改变，生普的汤色会由绿黄转变为红黄，香气会由鲜香转变为陈香，日晒气会减少甚至消...
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