对联是我国特有的文学形式，长期以来深受广大人民群众的喜爱，堪称人类文化的瑰宝。其特点是字数相同，对仗均衡，节奏相称，平仄协调。茶联是对联宝库中的一枝鲜花。它运用对联的文学特征，以茶事为题材，按照对联特点拟写而成。可被广泛应用于茶叶店、茶馆、茶庄、茶座、茶艺、茶居、茶亭、茶汤、茶人之家等，内容广泛、意味深长，雅俗共赏，既可宣传茶叶功效，又能给人带来联想，增加品茗情趣。现将所集茶联选登部分，以飨读者...
查看全文 >
“越陈越香”，普洱茶的灵魂所在！我们常说，遇到好的茶，要买一点，喝一点，存一点。“存”的基础，就是建立在“越陈越香”的特征上！古树普洱，其数量稀少，品质上乘，作为高端市场的大势，是一种进步。然而，作为近几年才兴起并发展的新风向，市面现存的真正古树普洱茶，普遍以新茶、10年以内的茶品为主，超过十年的数量甚少。因此，对于古树茶的存放价值及转化方向，仍处于等待时间检验的状态！“老茶，喝的是什么”...
查看全文 >
茶能使人的血管壁韧性增强，防止血管硬化;能抑制动脉粥样硬化，减少高血压和冠心病的发病率;能抗辐射损伤，有利于造血功能的恢复;能吸附人体内的重金属物质，还有明显的抗突变作用。茶的种类是千万百种，喝什么茶才适合自己呢? 茶能使人的血管壁韧性增强，防止血管硬化;能抑制动脉粥样硬化，减少高血压和冠心病的发病率;能抗辐射损伤，有利于造血功能的恢复;能吸附人体内的重金属物质，还有明显的抗突变作用。 ...
查看全文 >
我们可能会经常遇到这种情况，在茶叶店里老板泡的茶和拿回家我们自己泡的味道不一样，有时我们肯可能都怀疑是不是茶叶拿错了……到底问题出在哪里？其实泡一道好喝的茶是一个完整的过程，这个过程包含很多工序，只有每个工序都做好了，才能泡出我们让人称赞的我们满意口感。那么今天我们就来说说冲一泡好茶的其中两个重要环节，水温，投茶量。水温一般想要针对某款茶，选择出合适恰当的水温来冲泡，需要先弄清两个规律，第1个规律...
查看全文 >
俗话说，有茶人的地方就有紫砂壶。从古至今，文人雅士们把能拥有一把上好的紫砂壶作为一种风尚，因为把玩紫砂不仅是修身养性，更是在品读文化历史，那么紫砂壶到底应该怎么玩，玩什么呢?玩 茶 味紫砂壶首先是实用器，最重要的功能当然是泡茶。紫砂壶泡茶的好处是：不夺茶香气，又无熟汤气，壶壁吸附茶气。 陈宏林 子冶石瓢 降坡泥 紫砂壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一...
查看全文 >
点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注壶友们肯定有过这样的疑问为什么有的壶表面这么亮，有的却黯淡无光？为什么有的壶看起来毛躁，有的却非常光滑？我们普通人买壶，分辨壶好坏的方式无非就是用手摸、用眼看，壶的“水色”（外表光亮程度）自然也就成了我们重点关注的对象。什么影响了紫砂壶的“水色”矿料的优质程度一把本山料做的紫砂壶和非宜兴本地外山料做的壶，放在一起比较，谁的水色好不言自明。越是优质的原矿...
查看全文 >
茶、细细去品让你浮躁的心态平稳下来让你矜持的神情放松开来让你慢慢嗅到飘逸的茶香怡悦的心情渗透每个细胞懂不懂酒，都可以喝的烂醉如泥懂不懂茶，分得出境界层次高低喝茶聊的是境界，思的是人生喝酒聊的是豪情，讲的是人情格局越聊越开阔牛皮越吹越落魄喝茶越喝越清醒喝酒越喝越糊涂思路越理越清晰思维越喝越麻痹喝茶之前想的是做生意喝酒之前想的是占便宜生意越做越红火便宜越占越堕落开心的时候泡一壶茶与友共饮郁闷的时候拎一...
查看全文 >
唐鲁孙先生讲的“核桃大小元黑茶焦”就是普洱茶膏罢了吧友雨露还惦记着我引用其贴文截图一事不可释怀，您让我回复啥呢？唐鲁孙先生1946年赴台，《谈喝茶》一文可以大概推测写于1966年，和傅增湘先生的茶聚不会晚于1946年。“傅老已拿出核桃大小颜色元黑的茶焦一块，据说这是他家藏的一块普洱茶，原先有海碗大小，现在仅仅剩下一半多了”。根据大小、颜色的表述看，无疑喝的是云南大叶种普洱茶树叶子熬制的茶膏，故宫博...
查看全文 >
品茗讲的是一个心静，当它刚刚进入口中时，味道虽然涩，但当它在缓缓渗入喉咙时，你会感到一种清香的回味，甜甜的，有一种豁然开朗的感觉，慢慢的你就会融入其中，但要切记，喝茶也是会喝醉的......
查看全文 >
