现在茶叶越来越广泛地进入了人们的生活，喝茶的人也越来愈多了。而做为中国茶文化最鼎盛的宋代，宋茶文化和大宋官茶也慢慢地引起了人们的关注和青睐。而在浩如烟海的宋词中，与茶相关的作品不计其数，从采茶到制茶，从茶的功用到烹茶之法，及茶礼、分茶、斗茶、点茶、试茶、茶百戏等都有描述。在这些词作中，明确以咏茶为主旨者有61首，通过这些词，我们能具体而形象地体会宋人的饮茶习尚。 综看这些词，能看出大宋官茶...
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很多人都有这样的困扰：为什么同样的茶叶，同样的茶具，同样的水，你泡的茶就是没有别人泡的好喝？4月以来，白茶“涨价潮”成为茶圈的大话题。据了解，就茶青而言，今年银针涨幅50%左右。业内人士透露，白茶市场总体看涨已不可逆，未来部分产品价格或再创新高。荒茶园的需求更是进一步被激发。福鼎荒茶的产量很少，很多茶农更喜欢的是采摘茶园茶，毕竟好采摘，效益更好，所以荒茶高等级的茶涨价比去年高。一个茶系的兴起，后面...
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这很明显便是铁观音了，身为铁观音小茶农，很清楚现在茶友对铁观音不伤风，铁观音口碑这些年拉胯了太多。很多人都觉得喝铁观音很low。你在各地的茶叶市场，看到价格低至二三十，乃至十几块的“铁观音”。许多人便是喝了这种茶，形成了觉得铁观音是普罗群众，低档茶叶的刻板印象。事实上，这种茶根本不是铁观音，是毛蟹黄金桂本山杂乱无章看着像铁观音的茶青堆一起用机器压出来，做得好也不会苦涩，便是一点铁观音的鲜爽味道都没...
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曾几何时茶还是茶，不增不减， 为什么我要说这样一个话题呢？也不知道是什么时候茶叶变得十分的急躁，是那种满身裹着利益的急躁，我们一直以我们的茶叶来宣扬我们的文化，可是它却悄悄变味了。我们的茶叶什么时候变得如此功利性了，在几千年的时间里，茶叶从未这么疯狂过，它的价值已经超过其本身好多倍，但是还是有人往里加砝码加投入，这样的举动非得把茶叶放到几千度的聚光灯下炙烤，这样做的后果就是把它烤糊。茶叶变成了什么...
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白茶成茶素雅，色泽银绿隐翠，汤色清淡， 白茶滋味清新，口感鲜醇，有茶中仙子之美誉，保健功效更为突出，是的，福鼎白茶好处多多，因此越来越受到大众的喜爱，那么白茶有多少种分类，哪个分类等级最高呢？每日有茶事，杯中看春秋，想了解更多绿茶，红茶，白茶，小青柑，陈皮的选购和冲泡信息，可以关注悦品茗公众号，每天分享实用茶知识！私信备注：免费领茶样，就可以喝上性价比好茶！福鼎白茶有哪些种类，等级是怎么区分的白茶...
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有朋友问起现在要开一个做茶叶的突体店好，还是网店好？作为经营茶叶十几年的小茶人，建议你首先要给自己分析定位：1、你是谁？自己有什么优势，凭什么让别人买你的茶叶。2、你对茶行业了解多少，对茶叶市场了解吗？3、能承担多大的损失，投资一个实体店的资金成本，运作模式你想好了没？4、开个实体店，客人哪里来，坐等客人上门吗？5、你有做个开店测试吗？如何以最小的成本来运营你的店。如果这些都没有想好，建议你不要...
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每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴-1-进茶山易，懂茶山难。你选择到此一游，还是深度了解？熟悉的地方，会因为不同的引路人走进一个又一个秘密花园。同一片茶，会因为不同的人泡而释放出万千滋味。同一片茶园，会因为不同的讲述变得越发有意思。只有跟对人，才能从乡野散步升级为博物学考察。-2-章朗的秀美，老曼峨的佛光，老班章的苦甜南糯山的技法，保塘的细腻，南本老寨的挺拔我们为一棵树停留，...
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你手里的普洱茶，现在还好吗？ 又是一年的梅雨季节，最近的万润号总部 — 深圳，或是我们的茶树基地、茶厂所在地 — 西双版纳，都在茫茫雨海中度过了两个月，身边的茶友们也都在问，怎么办…家里的茶发霉了啊！感觉茶不香了啊。 是的，熬过了三四月的雨季天，五月的酷热，再到这个月的梅雨天，悉心存下的好茶，一不小心就有可能受到不可逆的伤害。 这个时候，该怎么让手里的茶，能完好的度过这段时间呢？今天，就邀请您与...
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在白茶还没有什么知名度的时候，绿茶、乌龙茶、红茶基本称霸茶圈。绿茶是我国产量最多的一类茶叶，其代表茶有“西湖龙井”、“碧螺春”、“信阳毛尖”、“六安瓜片”等。而乌龙茶的代表茶有“铁观音”、“大红袍”、“洞顶乌龙”。每一款都是家喻户晓的名茶，也是众多茶客喜爱的茶。但随着白茶的崛起，白茶独特的鲜爽口感，让无数老茶客都忍不住想要试一试，逐渐将绿茶、乌龙茶替换成白茶。对于新手来说，建议选择入门茶：寿眉寿...
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