滇红茶，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。 滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇红功夫茶，又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序，长期以来，均...
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茶有两种，一种是真正的茶叶，一种并不能算是真正的茶叶，却有以茶的形式出现。 一、真正的茶叶 （一）简述 茶，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球...
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花茶作为一种具有很好的美容保健作为，口感较好，得到了大家的喜欢，特别是青年男女的喜欢，当然花茶的品牌也比较多，那在这么多花茶的品牌里面哪个牌子比较好呢?下面我们就一起来看一下吧！ 1、张一元 始于1900年，中华老字号，2008年张一元茉莉花茶窨制技艺被列入非物质文化遗产保护名录。 2、吴裕泰 始创于1887年，中华老字号，北京市著名商标，茉莉花茶窨制技艺被列入非物质文化遗产名...
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中国是一个饮茶大国，茶叶种类多，消费量多，品牌也众多，那黑茶哪一个品牌比较好呢？小编只能说因人而异，所以下面小编就给大家介绍一下黑茶的各个品牌特征。 1、熙牧源黑茶 成立于2010年，是一家集茶叶种植、采制、生产、销售及茶文化推广为一体的综合性茶企，公司已通过国家食品质量安全市场准入制度，获得QS证书。旗下的“熙牧源”品牌，以传统、自然、养生的产品品质、多元化的产品体系、尽善尽美的服...
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黄山毛峰为中国十大名茶之一，也是安徽黄山的著名特产之一，黄山毛峰为汉族传统名优绿茶，历史悠久，产于安徽省黄山，由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。由于新制茶叶白毫披身/芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。 安徽当地的黄山毛峰茶叶品牌也比较多，今天给大家介绍目前市场上比较受欢迎的五大品牌。一、谢裕大提到黄山毛峰就不得不提谢裕大，黄山毛峰由谢裕大初创，谢裕大品牌标注黄山毛峰的品质和象征，...
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白茶是指一种采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶，属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品，是中国六大茶类之一。白茶的主要品种有出自福建北部的银针、白牡丹、贡眉、寿眉等，那白茶哪个品种好呢？ 1、白牡丹 白牡丹茶采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺加工而成。 其叶张肥嫩，叶态伸展，毫心肥壮，色泽灰绿，毫色银白，毫香浓显，清鲜纯正，滋味醇厚清甜，汤色杏黄明净。 ...
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江西茶叶哪个最好？江西茶叶有8个茶叶品牌上榜，庐山云雾茶以16.62亿元的品牌价值居于江西茶叶榜首。此外，江西省还有婺源绿茶、浮梁茶、狗牯脑茶、宁红工夫茶、修水双井绿、上犹绿茶和资溪白茶。 一、庐山云雾茶 据载，庐山种茶始于晋朝。唐朝时，文人雅士一度云集庐山，庐山茶叶生产有所发展。相传著名诗人白居易曾在庐山香炉峰下结茅为屋，开辟园圃种茶种药。宋朝时，庐山茶被列为“贡茶”。庐山云雾茶色泽翠...
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只要我们饮安溪铁观音时，多闻闻茶香，多用点心，不出一年，人人都是闻香达人。开始审评安溪铁观音时，首先要闻干茶香气，主要判断干茶香是否有异味、杂香等，如闻香后有不愉快的感觉（让人不舒服），如食品发霉变质等异味或杂味，就停止审评，不需要再继续研究。若没有异味或杂香，接着高温泡茶（也称开汤）后，闻热香是否有异味、杂香等，闻香后有不愉快感觉（让人不舒服），可能是食品加工有问题（有害细菌超标或有化学物等），...
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新会陈皮的产区被划分为 一线产区（核心产区）、二线产区、三线产区；核心产区因为地处珠江三角洲冲积平原，土地肥沃，有机质丰富，灌溉用水能够是海水成分和淡水混合的特殊水质，加上三山环抱的天然屏障，以及种植陈皮的历史悠久，使核心产区的新会柑的品质是其它产区无可比拟。核心产区包括天马、茶坑、梅江、东甲、西甲，不同的村子出产的陈皮，价格会有一定的差别的，有朋友问，哪个镇出产的陈皮最好呢？事实上，同属核心产区...
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