茶有两种，一种是真正的茶叶，一种并不能算是真正的茶叶，却有以茶的形式出现。 一、真正的茶叶 （一）简述 茶，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球...
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相比临沧产区，普洱产区就显得弱势了很多。但在清雍正时期，普洱茶区（原思茅）才是真正的普洱茶最大的集散地。当时的中央政府在此地设立了“普洱府”以方便管辖。普洱茶区现代茶园建设较有特色，茶园种植集中，产量大。普洱茶区名山头数量虽然不多，但也有部分山头的茶质相当不错，其中景迈山古茶园最为出名。景迈山普洱茶的“幽幽兰香”普洱茶区的名山头大致分为三个县：澜沧县、景谷县、景东县。其中又以澜沧县作为拥有：邦威、...
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各位茶友大家好！都想知道普洱茶在检测中心都检测什么吧？好吧既然想知道我就来聊一下。在“3·15”国际消费者权益日来临之际，记者带着这些疑问，走进了位于普洱市思茅区北部新区的国家普洱茶产品质量监督检验中心。在国家普洱茶产品质量监督检验中心，要测定茶叶中159项农药残留以及铅、镉、砷、汞、铬等重金属。图片未经允许不得转载 “每批茶叶出厂都必须经过出厂检验，包括感官品质检验、理化指标检验、安全性检验和净...
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2007年，普洱之殇前夕，云南普洱茶协会与马来西亚普洱茶商会，在海鸥财团牵头下签署《吉隆坡宣言》，携手打造“普洱茶海外投资第三极”——普洱茶大马仓。其实马来西亚这个地处海外的东南亚国家，与普洱茶有着千丝万缕的联系。今天陆离就来聊聊，当年业界寄予厚望，但半路夭折的一个著名项目——大马仓。得天独厚的仓储条件马来西亚的降雨虽然频繁，但大都属于雷阵雨，只持续半小时左右，不仅能很快降低温度，而且雨停后天晴的...
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2017.3.16，新碑日期。或许，我也算是游客。冰岛村自建的大型停车场，爆满！这么点，算多的了。茶农说，我也同意。古树，谁敢说是小树？茶农镇上请的采茶工人，100/天。采茶、挑黄片、……小树、大树、古树、单株，茶农很大方。太嫩了，这与困鹿山的古树相似。...
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历史上，云南晒青毛茶的收购习惯等级和标准与其他汉族茶区的一样，属于绿茶体系，云南虽然是茶树的发源地，先进的制茶技术仍然由汉族在明代初期传入。清代阮福在《普洱茶记》中记载，“于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖... ...其叶之少放而犹嫩者，名芽茶，采于三四月者，名小满茶，采于六七月者，名谷花茶。”毛尖、芽茶，显然指高等级的春茶，小满指夏茶，谷花茶指秋茶。阮福的这段文字转载于《思茅志稿》，记载的是明代云...
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山塘街，姑苏第一名街，是游客打卡点之一。很多人不知道，山塘街其实有“两条”，风格大相径庭。一条是游客眼里的山塘街，石桥灯影，粉墙黛瓦，繁华富丽，不愧红尘中一二等富贵风流地。一条是苏州人眼里的山塘街，充满了市井烟火气，是老苏州人的生活区，保持着苏州原生态的生活风貌。两条山塘街的分野是新民桥。桥洞：通往“繁华山塘”新民桥往东到御碑亭，一小段300多米，游人摩肩接踵，晚上灯火辉煌，热闹非凡，可以叫“繁华...
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什么是市中心？百度百科上是这么解释的：市中心是指城市中商业、娱乐、购物、文化、交流、公共设施、行政机关比较集中，人群流动频繁的地区。一般来说，一个城市，总有市中心。问题来了：苏州的市中心在哪？这个问题抛出来，不管是新苏州人还是老苏州人，估计永远无法意见统一。游客眼里的市中心：观前商圈每个城市，总有那么一条标志性的老街，比如北京的王府井，上海的南京路，重庆的磁器口，而苏州，则是观前街。观前街，东起临...
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文/张笛 黄绥妤“北有山海关，南有辰龙关。”据清同治年间《沅陵县志》记载：“辰龙关县东百三十里，关外万峰插天，峭壁数里，谷经盘曲，仅容一骑”。▲辰龙关可谓“一夫当关万夫莫开”辰龙关不仅地势险要，且盛产名茶。峰峦挺秀，云雾缭绕，独特的地形和气候蕴育出千古名茶“碣滩茶”。▲辰龙关生态茶园宛如仙境 刘序娥摄如今，在乡村振兴的全新版图上，辰龙关茶旅融合产业成为一道靓丽的风景线。以辰龙关为中心的碣滩茶十里茶...
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