中国有56个民族，每个民族都有自身独特的茶文化。小编今天就为大家介绍一下回族茶文化，一起去领略下青海熬茶的魅力吧! 中国是茶的故乡，茶文化博大精深、源远流长。普天同饮的茶在其茶的栽培，茶的加工，茶的饮用，乃至于与茶有关的一切文化均源于中国，在神州大地上传颂着各种各样的茶故事，同样也流传着各种各样支真至情的饮茶习俗。 回族的先民一进入中国，就接触到茶这种独特的饮料，并在其漫长的历史发展中逐...
查看全文 >
茶有两种，一种是真正的茶叶，一种并不能算是真正的茶叶，却有以茶的形式出现。 一、真正的茶叶 （一）简述 茶，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球...
查看全文 >
喝了很久的茶，但一直以来对茶禅一味的寓意了解不深，闲来一看，原来茶的寓意是放下，人生如旅，奔波的人，忙碌的人，放下手里的活，小憩片刻，享受闲适，暗合禅意的放下，故谓之茶禅一味。“茶禅一味”“茶即禅”－－品茶如参禅。 饮茶因能清心寡欲、养气颐神，故向有“茶中带禅、茶禅一味”之说。文人墨客，清茶一杯，淡风论雅；芸芸众生，一茗在手，照样海阔天空。 平易近人，宁静淡泊，雅俗共赏，这就是茶之性，茶之品。茶是...
查看全文 >
人的心，很大很大，它就是一个庞大的容器，它无可不盛。它盛得下酸甜，盛得下苦辣；盛得下忧愁，盛得下悲喜；盛得下赞美，盛得下委屈；盛得下诽谤，盛得下攻击。凡是世间有的，凡是可以想到的，哪怕你想不到的，它统统装进了自己的容器！人的心，很小很小，小得装不下任何东西。快乐装得多了，它会外溢；痛苦装得多了，它会哭泣；烦恼装得多了，它会忧虑；忧愁装得多了，它会积郁；琐事装得多了，它会生气。所有的事都装进去，最终...
查看全文 >
《藏茶文化》第31期黑茶鼻祖，雅赋珍稀。藏茶是世界茶诞生地雅安独有的品类，距今已有1300多年的历史。千百年来，藏茶作为藏区人民的生命之茶，形成了源远流长的珍稀文化。本栏目将通过《千年藏茶》《藏茶文化》《藏茶技艺》《藏茶功效》《茶誉天下》五个板块，带您走进独一无二的藏茶世界，领略千年传承的不朽佳话。神奇的藏茶煮茶青海湖.mp3.m4a2:15来自中国藏茶村贞观17年，文成公主入藏。行至途中，东望长...
查看全文 >
喝到莽枝的时候，想起莽枝的天空。蓝天白天，孔明山。孔明先生来没来过这里？我是偏向没来过的。因为作为第三方的我们，看着这高远的路线，孔明这样的大军事家比我们知道时间的价值。闻了一下盖碗，骚香十足。原谅我文字 水平太低。当然，对普洱茶来说，闻意义不大，还是得喝汤香感觉。我查了一下，有人说花香，有人说梅子香，有人说桂花香，有人说…..分歧太大，还是先说成骚香吧。莽枝的茶有个特别的地方，生津速度比较快，一...
查看全文 >
“宁可三日无粮 不可一日无茶”，在青海、新疆、西藏等少数民族地区，茶是生命之饮。作为西北少数民族群众的传统生活必需品，边销茶的地位显得尤其重要，是维系西北边疆地区民族团结、经济繁荣和社会稳定的民族贸易产品。为了保证供应，稳定价格，边销茶由国家统一管理和调度，采取专营政策，即在产区由指定的边销茶企业负责生产加工；在边疆的销区，由各省级供销合作社负责储备、供应销售。于是，在边疆地区，边销茶也因此被少数...
查看全文 >
