生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡,直到喝不出味道为止。有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶,虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系,但从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次。 茶叶有一个共同的特点就是,无论什么茶,其第一次冲泡浸出量都是能占可溶物总量的50%以上的,普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右,第三次为10%左右,第四次只...
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一泡茶,究竟能泡多少道水?绿茶三四道,红茶四五道,乌龙七泡有余香,普洱能泡一二十道……“究竟哪一泡茶最好?”一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。第一泡,“人生若只如初见”;第三泡,“豆蔻梢头二月初”;第六泡,“最是橙黄橘绿时”;第九泡,“意犹未尽不思还”;这么多的茶台词,无非是说,其实每一泡茶都好!佛祖问弟子:“人生究竟有多长?”有人说:“五十年...
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一般茶叶泡第一次时,其可溶性物质能浸出50-55%;泡第二次,能浸出30%左右;泡第三次,能浸出10%左右;泡第四次,则所剩无几了,所以绿茶冲泡3次为最佳。盖碗泡绿茶的话,一般可以泡5-6次水。当然,盖碗泡茶能泡几泡跟投茶量,茶叶的老嫩度有关,建议泡到没味就可以了。盖碗泡绿茶怎么泡 1.温杯:将开水沿着盖碗内壁缓缓倒入,温烫盖碗。然后将烫完盖碗的水倒入茶水桶。烫完的盖碗在拿起时,应该是带有温热的。...
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滇红茶可以泡几泡?不同的原料老嫩程度,不同的冲泡方法决定了滇红茶冲泡的耐泡度。一般来说,盖碗冲泡红茶,可以泡至少6泡以上。好的滇红能泡10次以上,云南省产工夫红茶"滇红",干茶条索肥壮紧结,金毫特显,汤红艳亮,滋味浓醇,香气馥郁,回味悠长。冲泡滇红时要注意采取正确的方法,这样泡出来的滇红才好喝。 滇红茶的泡法 1、准备 滇红属于大叶种功夫红茶,它的茶叶条索肥实,汤色红浓明亮,叶底红艳发光,香味浓郁...
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煮红茶一般需要煮3分钟左右,煮茶前先将茶壶、茶杯清洗干净,之后将500ml左右的冷水注入壶中,放入烧水器上,开火并将其煮至沸腾,然后将5g红茶投入壶中,再次煮3分钟左右,待水沸腾之后即可关火,最后将茶汤倒出,待温度适口即可饮用红浓的茶汤。红茶的品种很多,主要分为小种红茶、红碎茶、工夫红茶等。小种红茶即正山小种,工夫红茶据说是我们常说的滇红工夫、川红工夫、祁红工夫等,红碎茶则是碎小的颗粒红茶(不常见...
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蒲公英茶可以泡三次,首先准备一只玻璃杯或者瓷杯、一煮开水,先用开水将茶具清洗干净,然后取10g蒲公英干茶,放入杯中,之后注水开水七分满,等待5分钟左右,待茶叶完全浸润后即可饮用,正常情况下,可以循环冲泡三次。蒲公英茶怎么喝:1、蒲公英平时可以泡水喝,它能清热解毒,预防多种炎症,用它泡水时,可以把干净以后的蒲公英切成碎末,放在杯子中,直接冲入沸水,泡五分钟取出以后饮用。2、蒲公英直接用沸水冲泡,效果...
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红豆薏米茶可以泡3次,红豆薏米茶富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、磷元素等成分,冲泡时第一泡的营养价值较高,浸出物总量约为50~55%,而接下来第二泡至第三泡浸出溶物总量分别为30%、10%左右,再冲泡则清淡无味,无饮用价值,因此一般建议冲泡3次即可。红豆和薏米,是生活中经常见到的食材,很多人喜欢将它们组合起来,平常做茶来喝。因为红豆薏米不仅味道很好,而且也具有一定的功效作用,如果坚持一段时间吃,会给...
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太平猴魁茶怎么泡好喝:准备一个直筒透明玻璃杯,烧开一壶水,太平猴魁较为鲜嫩,水温宜85℃,首先将茶具清洗一遍,然后向玻璃杯投入5g太平猴魁干茶,茶水比例为1:50,沿杯壁注水七分满,注水后不要盖盖子,等待两分钟左右即可品饮。太平猴魁茶的冲泡方法:1.选择直筒透明玻璃杯用直形且透明的玻璃杯冲泡太平猴魁。因为竖直的玻璃杯表面能够很好的约束茶叶不移位,透明的玻璃杯也能更方便观察和欣赏太平猴魁茶叶冲泡后的...
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生活中有人喜欢将茶叶反复冲泡,直到喝不出味道为止。也有一些人两泡就换新的茶。其实,以上两种做法都是不太合理和不可取的。茶叶反复冲泡不好的原因:除了少数茶如乌龙茶等,大多数茶只能冲泡四次。冲泡次数过多的话,茶叶90%以上的营养成分和功能成分被浸出,彰显不出茶叶独特的口感和香气。而且如果茶叶本身就存在质量问题的话,用水多次冲泡后会导致里面有害物质浸出,多次饮用就会对身体产生副作用。茶叶耐泡程度(六大茶...
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