喝大碗茶的风尚，在汉民族居住地区，随处可见，特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭，直至车间工地、田间劳作，都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行，尤其早年北京的大碗茶，更是名闻迩遐，如今中外闻名的北京大碗茶商场，就是由此沿习命名的。 大碗茶多用大壶冲泡，或大桶装茶，大碗畅饮，热气腾腾，提神解渴，好生自然。这种清茶较粗犷，颇有野味，但它随意，不用楼、堂、馆、所...
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如你在最好的年龄遇到这样一位懂茶的姑娘，请远离她。因为她会让你如痴如狂，迷恋一生。 懂茶的姑娘有耐心。她认为好的爱情需要耐心等待;如同泡上一杯好茶，需要耐心的等待最佳的水温，等待最佳的浸泡时间。所以请你远离她。 懂茶的姑娘最温柔。她认为温柔的女人最有女人味，不刻薄、不尖刻，有着内心柔软，充满自信，芳香诱人，明亮妩媚;如同撬茶，当茶刀在撬开茶饼的那刻，要尽量温柔的顺着茶叶紧压的脉络，量力而行，...
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布朗山位于西双版纳傣族自治州西南，山峦起伏连绵，布朗山上的立体型气候，常常演化出许多美丽的景致。大雨降落之时，出现东山日照西山雨，南山雾荡北山阴的现象。有时白云缠山腰，谷底雨蒙蒙；有时茫茫弥雾遮山顶，阳光明媚照盆地。冬天，布朗山上常常云遮雾荡，山朦胧、谷朦胧，雾气荡荡，整个山地仿佛又回到混沌未开的远古。采茶时节走进布朗山，随处可看到穿着布朗族，拉祜族，哈尼族服饰的姑娘在采茶，画面美极了。...
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从今天起，长壶茶艺有了自己的专属音乐。龙门出品的四川长壶茶艺歌曲《长壶在手》片段这是四川省茶艺术研究会艺术团团长、中国茶艺名门龙门茶艺掌门人、长壶茶艺表演艺术家曾小龙作词，送给天下同行的礼物。由CCTV国际民歌争霸全国亚军、国际西部花儿大赛全国金奖获得者、著名歌手在帝吉呷作曲并倾情演唱。连天天浸泡在音符中，对各种音乐见惯不惊的音乐制作人叶秀君老师也称其是一首词曲俱佳的“大作品”。一直以来，长壶茶...
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飞机失事，公交车坠江，李咏50岁患癌去世，金庸永远退出江湖，这一连串的事件连在一起，让人觉得世界一下灰色了不少。然花开花落，云卷云舒的日子依旧，只不过有人再也不能欣赏，有人即使看到又仅仅停留在神马都是浮云的概念上，似乎世界的意义就在生与死之间。但是，我们一觉醒来，看着阳光依旧从东方慢慢由灰白而丝丝的红光，似乎一个绝望的人的人遇到了幸福的爱情，脸上晕满了羞红，进而是幸福的色彩。于是观日出成了很多人的...
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11月首周，本周日，立冬。今年的天气，有点特殊，所以，此时，冬日的寒意已经大举来袭。寒凉的天气，与热茶，是一种绝配。本周国内有一个事情，国家商务部发文，鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品，满足日常生活和突发情况的需要，而伴随着的是各地的储备物品清单的推荐，接着许多人开始准备各种物资。在此时，有一位朋友问了一个问题：要是哪天没茶喝怎么办?这问题，看似复杂，因为明面上茶属于非必需品，但毕竟现在疫...
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茶叶采摘，是茶叶工业生产的开始，连接农业和茶叶工业的桥梁。表面上看，茶叶采收似乎是一个很寻常的工作，没有必要多说多讲，但实则不然。茶叶采收，它不像是农业生产的水稻、小麦、玉米，或果树生产的果实收获，有明确的收获对象，一旦成熟便可以一次性收获回来；茶叶采摘是一个多季节、多批次连续生产的农艺工作，具有比较大的随意性。农谚说，“早采三天是个宝，晚采三天变成草。”茶叶采收的对象可大可小、可早可晚、可粗可细...
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布依族姑娘茶是姑娘制作的，属于民族风俗的一种，用于赠送亲朋和表达情意。姑娘茶采摘较早，清明节前便到茶山采摘嫩尖叶，热炒保持温度后叠成圆锥体，晾干即可，汤色青绿透明，口感微涩。布依族姑娘茶是姑娘制作的布依族姑娘茶是姑娘制作的，但这种茶叶属于民族风俗的一种，只用于赠送亲朋好友，或是谈恋爱和定亲时作为信物，由女方送给情人的，象征姑娘的贞操和纯洁的爱情。姑娘茶原料采摘时间较早，每年清明节之前，布依族姑娘便...
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