对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来关于茶叶的健康功效研究得也越来越多，抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患，都寄托在一杯茶上面，但是很多的时候大家都没有很好的了解一下茶叶的相关知识，特别是一些必须要知道的小常识都不清楚。 1、正常人一天宜饮多少茶? 饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习...
查看全文 >
武夷山中盛产岩茶，无论山间小道或是清溪水旁，四处散布着星星点点的采茶人，头戴斗笠，肩挑竹筐健步如飞，行色匆匆，点缀在这碧水丹山的风景中。而稍微平坦的地方则满眼都是喝茶歇脚的茶庐。小小的古意幌子飘着，茶桌就摆在大大的古榕树下。茶叶你可以随便要，什么肉桂、大红袍，都用了功夫茶的小壶盛出来。 要想在山中喝茶，莫过于找个烟雨季节，独自一人撑伞上山，点一壶大红袍，一边手捧茶杯细细品茶，一边同经营茶铺...
查看全文 >
茶树的一生，可划分为种苗期、幼年期、成年期和衰老期等4个时期。种苗期是茶树一生的开始，从种子成熟，经播种发芽，到地上部植株第一次生长停止，全程约八九个月。幼年期约四五年，是栽培茶树培养树冠的重要时期，一般要经过二三次定型修剪，才能形成一个弧形或平面形的采摘面。幼年期的最后一二年一般可以采取打顶采摘的方法，开始采茶获得收益。成年期是茶树营养生长和生殖生长旺盛时期，在营养状况较好的情况下一般可维持2...
查看全文 >
分享普洱茶的七个小知识，有些是大家对普洱茶的印象，有些则是很多消费者对普洱茶的错误观念。借由挖掘真相，一起看看关于普洱茶的二三事，让你买茶、喝茶、品茶不再深陷误区，了解普洱茶真的没有这么难！宫廷普洱茶？ 市面上有流行着一种茶名为「宫廷普洱茶」，指的是宫廷普洱熟茶，然而，古代的皇帝们可是从来没有喝过这种宫廷普洱熟茶，宫廷普洱自然也是等到熟茶发明之后才出现。生茶能转化成熟茶？ 常有人会问：「生茶要...
查看全文 >
喝上一杯上等的普洱茶，陈年的香气会让你联想到绵延在云南高原的险山奇水和原野丛林间的茶马古道。上好的普洱茶加上悉心挑选的水，沸水冲泡，会有一种美妙。一杯普洱下肚，不但满足了嘴巴的要求，也让身心得到温暖和舒缓，怎么喝都暖暖的、美美的。然而普洱茶的质量参差不齐，对于刚刚开始入门的人来说更是摸不着北。可普洱茶形式多样，从山头、形制、品牌等维度来看可谓不计其数。很多茶友都会在刚开始接触普洱的时候遇到很多问题...
查看全文 >
关注荣瑞祥，带你了解更多茶知识、资讯#普洱茶##茶文化##茶生活#普洱茶在喝茶品饮，甚至是冲泡、储存过程中，都有很多讲究和注意事项。接下来，我就围绕上述问题来给大家讲讲和普洱茶有关的10个冷知识。1. “普洱茶”能做成滇红和云南白茶茶友们需要注意的是，这里说的“普洱茶”指代的是云南大叶种茶树，它在鲜叶采摘制作之前不归属于任何茶类。有的茶友很好奇为什么“普洱茶”既能做成普洱，又能做成白茶、红茶，这其...
查看全文 >
随着春季到来，春茶也逐渐上市。近年来流行的小罐茶，推出的一组时尚大片，火爆网络，让人耳目一新。这组大片由视觉艺术家陈漫掌镜，演员陈乔恩古装“采茶女”惊艳网友，贯穿采茶、制茶、品茶全过程，每一个环节都充满视觉张力。在众多带有老旧气息的采茶场景中，这组图片堪称今春采茶大军中的一道时尚风景线。饮茶者“追新”不健康 喝哪种茶要根据体质判断3月下旬正是新茶上市的时期，泡上一杯新茶，满屋清香四溢，不失为一件美...
查看全文 >
点击关注 百匠茶学院 学茶是一种使命！半榻梦刚回，活火初煎新涧水，一帘春欲暮，茶烟细杨落花风。宁静致远，方得始终，我是林方致。暮雨洗香丛，檐前绿点红。现在已是四月中旬，进去暮春阶段，天气逐渐闷热起来，路上行人多了很多身着短袖。花草倒是还没有落败的迹象，路边的花，院中的花，还开得十分绚烂，捉住春天的尾巴，尽力的让自己的年华璀璨。在最美的人间四月天，福鼎人民却并没有多少时间关心，疫情的阴霾笼罩人们头顶...
查看全文 >
大家好，我是沈沐，今天带大家了解有关古茶树的知识。古树茶其实不是一个特别严谨的概念，至少目前不是。古树茶顾名思义，就是用古茶树上采下的鲜叶制作的茶。那么多大岁数的茶树就称得上是古树呢？ 目前从自然科学上的研究并没有什么定论，而且茶树树龄测定又是一个难题，所以“古树茶”其实并不是一个科学的概念。 但是所幸我们从人文科学的角度上找到了“古树茶”一个可以被解释的可能。云南自清末到解放，长期处在一个不稳定...
查看全文 >
