大家好,我是沈沐,今天带大家了解有关古茶树的知识。古树茶其实不是一个特别严谨的概念,至少目前不是。古树茶顾名思义,就是用古茶树上采下的鲜叶制作的茶。那么多大岁数的茶树就称得上是古树呢? 目前从自然科学上的研究并没有什么定论,而且茶树树龄测定又是一个难题,所以“古树茶”其实并不是一个科学的概念。 但是所幸我们从人文科学的角度上找到了“古树茶”一个可以被解释的可能。云南自清末到解放,长期处在一个不稳定的状态,而种植茶树这种周期非常长的经济行为是不应该在这种时期进行的。所以这中间至少空出了50年的断档,那么在断档期之前种植的茶树,可以被称为“古茶树”,于是“古树茶”之说成为合理。 从1980年代开始,北京、湖北、上海等地都立法保护古树。1986年5月14日,北京市政府发布了《古树名木保护管理暂行办法》。 在此基础上,1998年6月5日,北京市人大常委会通过了《北京市古树名木保护管理条例》,对树龄100年以上的古树以及珍贵稀有的,具有历史价值、纪念意义的名木立法予以保护。 在北京,生长在100年以上的树都算是古树,云南并没有查阅到现在古树年龄界定的问题,但多地政府都把100年以上的树都称为古树,茶树也是树,不会脱离古树年龄范畴。我是普洱茶人沈沐,超10年鉴茶经验,8年市场调研经历。关注我, 带你持续了解普洱茶各种相关知识,减少踩坑,每天进步一点点,从质子到巨物。#普洱茶饮# #普洱老茶# #普洱茶泡法#