茶具的种类包含了主要茶具和辅助茶具: 一、主要茶具 主要的泡茶用具有壶、盅、杯、盘等。 (一)壶:泡茶的器皿,以陶、瓷壶为主,也有玻璃、金属茶壶。 茶壶用以泡茶的器具。壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。 1、以把划分,分为:侧提、提梁壶、飞天壶:、握把壶和无把壶。 2、以盖划分,分为:压盖、嵌盖、截盖。 3、以底划分,分为:捺底、钉足、加底。 4、以有无滤胆分,分为:普通...
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要想泡出一壶好茶,好的茶具是必不可少的,对于刚刚开始喝茶的朋友,看到那么多五花八门的茶具肯定是摸不着头脑,不知该怎么选择,茶具复杂多样,有些是必备的,但是有些茶具一般情况下并不需要。今天,我就给大家讲讲各种茶具的功能及如何选择合适自己的茶具。茶盘:茶盘用于盛放泡茶所用的各种器皿。作用可以大致可以分为三个,首先,保持茶桌的整洁卫生,我们都知道品茶的工序比较复杂,泡茶过程中废弃的茶水和茶渣可以暂时存放...
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茶夹——又称“茶铲”、“ 茶筷”,茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。《茶夹铭》——我老无朋,朝夕唯汝。世间清苦,谁能及子?逐日子饭,不辨几锺。每夕子酌,不问几许。夙兴夜寐,我与子终始。子不姓汤,我不姓李。总之,一味清苦到底。译文——我老了,没有什么朋友,早晚相伴随的只有你(指茶)。人世间的清苦,谁能比得上你?每天把你当饭,也不知道吃了多少,每晚把你当酒...
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所谓功夫茶,是一种泡茶的高超技法,对茶艺的要求极高,对泡茶的形态、器具也极为讲究,因此功夫茶的一整套操纵流程需要耗费一定的功夫。可以说,功夫茶是茶道的一门较为高深的学问。那么,功夫茶具有哪些?分别起到什么作用?1、茶壶茶壶是用来泡茶和斟茶的器皿,由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成。2、盖碗盖碗的作用较为丰富,既可以当做泡茶的茶具,也可以倒入泡好的茶水,当作杯子一样使用。3、茶洗茶洗是用来洗茶的工具...
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古人云:“工欲善其事,必先利其器。”泡茶也一样,虽然有了好茶具不一定就能泡好茶,但想要泡一杯好茶,合适的茶具一定少不了。这20种日常使用的茶具,你用过几种?1、茶壶茶壶通常具备四个元素:有嘴、有盖、有底、有把。在泡茶时使用茶壶,温度保持得较好,利于冲泡对沏泡温度要求高的茶叶。茶壶作为常用茶具之一,材质并不是最主要的,反而器型对于泡茶有着很重要的影响。比如我们冲泡传统乌龙茶时,如果选了一把扁形的茶壶...
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唐代茶具中重要的器具主要有下面5种:1、茶釜茶釜是唐代重要茶具之一。唐代饮茶以烹煮为主,需要把茶饼碾成颗粒后放入茶釜中煎煮,茶釜在唐代饮茶中的重要性显而易见。(法门寺地宫出土鎏金银坛子,下图)2、茶臼茶臼是将茶饼研磨成颗粒的器具。陆羽《茶经》上所提到用来研磨茶叶的工具是茶碾,茶臼是早于茶碾出现的研磨工具。瓷茶臼坚厚,平底、外侧施釉、臼里不施釉,有月牙形的小窝,用以研磨。3、茶则茶则是一种量具,将研...
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茶具之于茶,就如春雨于草木。有了春天的雨水,草木才得以生长;有了好的茶具,茶叶才得以泡出香醇的茶汤。茶杯茶杯的材质多样、大小齐全,不同的茶叶适宜用不同材质的茶杯。根据茶壶的样式、颜色、大小配备合适的茶杯,也能为茶席增添一份美感。为了方便观赏茶汤的颜色及茶叶的冲泡过程,一般选用白色或浅色的茶杯。茶滤放置于公道杯上,可过滤茶渣,防止茶叶、茶渣进入茶汤中。盖碗分为茶碗、碗盖、托碟三个部分,用盖碗品茶时,...
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茶具是爱喝茶的朋友家中所必备的,茶具的形状也是有很多种,像一般在家中摆放茶具的时候也是要注意,茶具摆放的位置也是比较讲究风水的,对于爱喝茶的朋友应该是比较讲究的,那么下面就带大家讲讲茶具怎么摆放呢,一起来看看吧~茶具怎么摆放一、茶几的摆放选用茶几,宜以低且平为原则。如果人坐在沙发中,茶几高不过膝,就比较合乎理想。此外,摆放在沙发前面的茶几必须有足够的空间,若是沙发与茶几的距离太近,则有诸多不便。(...
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