正确的普洱茶泡法能够能最大程度地发挥普洱茶的茶性，能更好地显现出厚、健、醇、和的品质。 泡普洱茶水温通常用100℃沸水；茶水比例为1克:50克；选用纯水，矿泉水和山泉水尤佳；熟茶茶具选用紫砂壶，生茶茶具选用杯或碗，6个步骤成就一杯好的普洱茶： ①备具：准备好茶具及普洱茶； ②温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具； ③投茶：将普洱茶...
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龙井茶泡法包含了普通泡法和茶艺泡法。 一、普通泡法 1、用刚烧的开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g，根据个人口味而定)放入玻璃杯中。 2、待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。 3、温润茶芽：采用“回旋斟水法”向杯中注水少许，以1/4杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。摇香30秒左右，手捧玻璃杯，...
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祁门红茶是红茶中的精品，有“红茶皇后”之称，祁门红茶的泡法是怎样？下面来看看祁门红茶的泡法详细步骤吧。...
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祁门红茶的泡法步骤首先准备好瓷质茶壶、茶杯，茶巾，茶匙、热水壶等。其次将热水壶中的水烧热到沸腾状态，然后将烧沸的水注入瓷壶及杯中，为壶、杯升温，也可以当做洗杯，然后将水倒掉。放入３克左右的茶叶，然后将烧沸的热水用悬壶高冲的方法倒入茶壶中，使得茶叶可以滚动起来，达到茶汤均匀的效果。最后冲泡好后将茶水分入个茶杯中进行品饮。祁门红茶的加工工艺：1、采摘：祁红现采现制，以保持鲜叶的有效成分。祁红的采摘标准...
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冲泡乌龙茶宜选用白瓷盖碗，容量１１０ｍｌ左右为佳。其次用沸水将盖碗、公道杯等均匀烫洗一次，将８ｇ乌龙茶投入盖碗之中，可适度摇香，并沿盖碗边缘，环绕注水，水温为１００℃，注水之后盖上盖子，最后等待１０ｓ左右，即可将茶汤滤出至公道杯，最后分倒至茶杯饮用。具体泡茶步骤如下：茶具准备准备一只白瓷盖碗（１１０毫升）、公道杯、茶杯、茶滤、茶巾，如有紫砂壶亦可用作泡茶。冲泡乌龙茶宜使用白瓷盖碗茶具，容量不宜过大...
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红茶正山小种的盖碗冲泡方法1、烫杯将水烧开（注意：整个过程要求水温保持在90~95℃），倒入盖碗和小茶杯中，大约3-5秒后将水倒出，记住必须把水倒干净。2、投茶、醒茶向温过的盖碗中投入适量干茶（1包，重约3~4克），盖上盖子后轻摇茶碗，听茶叶碰撞碗壁的声音，片刻后打开盖子，可闻到茶叶散发的缕缕馨香。3、冲水向盖碗中注水至8分满，5秒钟后倒出茶汤，这个过程要尽量快些，并记得要把盖碗中的茶汤倒干净，这...
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白茶饼是一种饼状的紧压茶，它是人们把散装白茶经过蒸制，压缩以后得到的固体茶叶，这种茶叶方便携带和保存，而且保健功效比较出色。白茶原产地制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内自然萎凋、复式萎凋和加温萎凋。白茶都有哪几种采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动。摊青后，根据气候条件和鲜叶等级，灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时，室内自然萎凋...
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1、备器，准备白瓷盖碗、公道杯、品茗杯，依次用沸水冲洗一遍；2、投茶，取3-5克祁门红茶放于茶荷中观赏，之后投入盖碗中；3、洗茶，倒入少量的沸水将干茶润洗一遍；4、冲泡，沿着碗壁逆时针旋转三圈注水，至盖碗七分满时加盖闷泡。1、备器冲泡祁门红茶，需准备白瓷盖碗、公道杯、品茗杯等器具。先往盖碗中注入烧开的沸水进行烫洗，等碗壁升温后，再一次倒入公道杯、品茗杯中，将所有的茶具依次温洗一遍，以保证洁净。2、...
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随着中国白茶的好处发展逐步被大家共同认可，越来越大越多我们白茶文化爱好者自己家中已经开始进行习惯性的收藏以及白茶，或是一个长期投资收藏，或是企业短期生活饮用，收藏管理过程中茶饼的轻巧，省空间的优势理论就被教育大家所喜爱。好的白茶的价格成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作...
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