野生茶是指在大自然中物种自然演化生成的茶树品种，它是人工驯化品种的始祖，是茶饮之源，主要集中在我国云南省的原始森林当中，下面我们就一起来看一下云南野生红茶的特点。 1、树龄长 古树红茶是采用200年以上野生古树原料加工而成。 2、茶外形 野生古树滇红茶条索乌黑油润，无茸毛或者少茸毛，条索紧条状为主，壮硕饱满，质感明显，叶边不同程度泛红。 3、香气醇厚 野生古树红茶因为树龄...
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白茶为六大茶类之一，属轻微发酵茶，主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地，我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪，故名白茶。 一、白茶的特点 1、白茶素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口。 2、白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 二、白茶的价值 ...
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白茶有，一年茶，三年药，七年宝的说法，很多人喜欢白茶，不仅仅是白茶独特的香气而喜欢，更多的喜欢是，当白茶变老后，老白茶醇厚的口感，那老白茶口感是怎么样的呢？ 1、颜色 茶叶经过多年陈化后，外观颜色 只是会变得相对灰暗，而不会变黑。 2、香气 茶叶的香气是由多种芳香物质协调作用产生的。研究表明，陈年寿眉的雪松醇等含量增加，配合 β-紫罗酮等芳香物质，使其带有梅子香，药香和枣香。 ...
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白茶属于六大茶叶之一，很多人都喜欢喝白茶，陈旧的白茶价格高昂，近几年，“白茶热”方兴未艾，一句“一年茶，三年药，七年宝”成就了老白茶辉煌的市场道路，价格年年持续攀升。2017年，老白茶的价格又呈现怎样的景象呢？ 一、老白茶等级和种类决定价格在了解老白茶各个等级价格之前，我们先梳理一下老白茶的等级和种类。老白茶在等级上分为特级、一级、二级、三级；在品种上分为老白毫银针、老白牡丹、老寿眉。价格均是...
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秋天到了，又到了喝老白茶的季节。那么什么是老白茶呢？贡眉？寿眉？还是三年？五年?今天我们就一起解读一下T/CSTEA 00021-2021《老白茶》的团体标准。该标准2021年5月7日，T/CSTEA 00021-2021《老白茶》团体标准通过专家组审定，并于5月13日由海峡两岸茶业交流协会批准发布实施。权威性发布单位：海峡两岸茶业交流协会；起草单位：福建大与实业有限公司、福建省茶产业技术创新联盟...
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一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽。白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。那么几年的白茶算老白茶？每日有茶事，杯中看春秋，想了解更多白毫银针，白牡丹，老白茶，绿茶，红茶，岩茶的...
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老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。老白茶寒凉，功同犀角，且存放时间越长，滋味也越醇和，其药用价值和品饮价值也更高。...
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随着市场上的白茶越卖越火，跟随着来的也有不同风格的白茶上市，比如有荒野白茶、野生白茶、有机白茶等，许多商家都利用这些卖点去吸引消费者购买，而往往消费者也被这些不同生长环境的白茶而搞混淆了，傻傻分不清楚这些不同环境的白茶之间到底有什么区别。荒野白茶的生长环境特点荒野白茶，其实并非是真正野生的茶，最初是由人工播种种下，然后再后期因为种种原因而荒弃的不要的茶园，是不经过任何人工干预的自然生产的白茶；荒野...
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很多人都知道白茶，产自福建，是中国六大茶类之一，但什么是云南古树白茶呢？今天普茶网来分享一下云南野生古树白茶特点与口感，看看与福建白茶有什么区别吧。云南白茶溯源1、云南白茶，种植历史在云南已有160余年，《景谷县志》记载，清朝道光年20年(1840年)，用景谷大白茶制作的白龙须茶，曾作为贡茶被当地土司上贡给皇帝。2、景谷大白茶，古茶园产于普洱市景谷县民乐镇秧塔村，海拔约1750米，1982年云南省...
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