什么叫普洱茶

来源:原创 时间:2022-11-12

普洱茶分类是按照茶树种类和茶叶品类等来分的, 一、茶树种类 (一)以茶种分类:阿萨姆种(普洱茶种)、非阿萨姆种(非普洱茶种)   “阿萨姆”是拉丁名“assamica"的中文直译,并不代表该种的原产地在印度阿萨姆。1981年张宏达教授将var.assamica的中文名改为“普洱茶”,被中国学界接受,但在中国大陆以外的地区,该种仍延用“阿萨姆”这个中文名,在学术交流中,则以拉丁文... 查看全文 >

普洱茶分类(普洱茶分类,什么叫班章)

专题目录

01.普洱茶为什么叫七子饼(普洱茶为什么叫七子饼茶)

七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作成380克或400克也叫七子饼。普洱圆茶是寄托,因此七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”,那普洱茶为什么叫七子饼呢? 普洱茶之所以叫七子饼,主要是因为以下几个原因: 1、乾隆皇帝对七子饼的圣喻 “圆如三秋皓月,香于九畹之兰”,普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。在老的度... 查看全文 >

02.为什么叫普洱茶(什么普洱茶最好)

普洱茶现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶,那为什么叫普洱茶呢? 为什么叫普洱茶外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。 “越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶... 查看全文 >

03.什么叫普洱茶(普洱茶为什么叫普洱茶)

普洱茶是中国特有的以地域命名的云南传统名茶,因集散地在现今云南省宁洱县而得名。普洱茶具有强烈的地域性特点和工艺性特点,茶品以陈为贵,越陈越香。对于普洱茶概念的界定一直众说纷纭,莫衷一是。 近年来,学界逐渐达成一种共识,把普洱茶从六大茶类中独立出来,自成一个茶类。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。当然,这还不是最终的定论。 历史上的普洱茶主要是指原思茅区... 查看全文 >

04.生普洱茶放久了能变成熟普洱茶吗?什么叫生茶?什么叫熟茶呢?

你知道生普洱茶和熟普洱茶的差异吗?许多不太了解普洱茶的人肯定会比较疑问。普洱分生熟?那么其他茶是不是也分呢?什么叫生茶?什么叫熟茶呢?别着急,今日就带你一同了解,生普和熟普究竟是什么!之所以普洱会分为生茶和熟茶,一方面是茶特性决议的,一方面是人们依据茶的制茶工艺和程序来断定。下面详细看看两者的差异。从制茶工艺上来说:生茶:新鲜的茶叶采摘后以天然的方法陈放,未通过渥堆发酵处理为生茶。普洱茶(生茶)是... 查看全文 >

05.关于普洱茶压饼,普洱茶为什么要压饼(普洱茶为什么叫普洱茶)

春茶季在忙忙叨叨 中结束,与时间赛跑,与雨季赛跑,与茶芽赛跑……… 赛跑结束,不一定得分个“你输我赢”,结束了还有很多工作要做。 一年的产品规划,在规划里就涉及一个“压饼”问题。 什么时候压,用什么机器压,用什么方式干燥……… 不同的方式,在未来普洱茶的转化中,也会起到细微的作用。 1、压饼:一般我会将春茶放到昆明,大概4~6个月以后再压饼(茶到昆明需要发汗,茶表面的微生物也需要一定的时间去... 查看全文 >

06.为什么普洱茶叫普洱茶?(为什么普洱茶叫普洱茶)

各位茶友大家好!今天我们就聊一下为什么普洱茶叫普洱茶?看过我以前内容的茶友应该大部都了解,今天对这个问题在详细的聊一下。普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。图片来源网络仅供欣赏唐吏樊绰,在其所著《蛮书》卷七中云:“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”经过考证,此种茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱... 查看全文 >

07.乔木普洱茶的认知!(什么叫乔木普洱茶)

普洱茶,使用云南大叶种晒青毛茶为原料制作而成的茶叶。茶文化历史悠久,深受茶友们的喜爱。特别是普洱茶特有属性“越放口感越好”,更是与其他大众茶叶截然不同。好的原料制作加上好的工艺,制作出来的好茶自然是越放越好。现在好的普洱茶很多人都都会自己买回来收藏。很多人有钱想买也没人舍得卖掉。那么什么才算是好的原料呢?乔木古茶树的料当属最好的料,什么是乔木普洱茶呢?可能很多刚刚开始接触普洱茶的茶友们并不是很了解... 查看全文 >

08.普洱茶为什么叫七子饼茶?(普洱茶为什么叫七子饼茶)

普洱茶历史悠远,七子饼的名称从古代就有了,那么为什么要叫七子饼呢?是有什么特殊意义吗?今天小编为大家介绍为什么普洱茶叫七子饼。云南七子饼茶亦称“圆饼”,是云南普洱茶中的著名产品,系选用云南一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料,适度发酵,经高温蒸压而成。具有滋味醇厚、回甘生津、经久耐泡的特点。保存于适宜的环境下越陈越香。七子饼茶历史悠久,可以追溯到周武王时期,“巴蜀之地有普茶,其状圆、曰:七子饼茶”,据... 查看全文 >

09.普洱茶什么叫干仓(什么叫干仓和湿仓的普洱茶)

干仓普洱,是指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶。一般干仓茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放,属于自然的陈化过程,保存了普洱茶的本质真性,也增加了品茗的价值。干仓普洱茶的特点 1.从外观辨别:干仓普洱茶条索结实,颜色鲜润,平面光泽,充分表现茶叶的活力感。 2.从气味辨别:干仓普洱茶有一股茶叶的陈香味。3.从汤色辨别:干仓普洱茶的汤色为栗色――深栗,茶汤仍然有苦、涩... 查看全文 >

猜你喜欢

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购