对于泡茶的茶具选择上，许多茶友和壶友都会有困惑，比如，在常见的泡茶器具“盖碗”和“紫砂壶”中，我们究竟应该怎么选呢？盖碗泡茶有什么优点？据传盖碗是唐代德宗建中年间，由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为当时茶杯没有茶托，所以直接拿着茶杯喝茶会很烫手，所以他就发明了用一个木盘子来托着茶杯，为了不让茶杯容易倾斜，所以用蜡将木盘中央环上一圈，用来固定茶杯。因为唐代流行煎茶，宋代流行点茶，所以很少直接用盖...
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喝合适的茶品到最契合的况味做最好的自己才能遇见最好的人你会遇见那杯合适的茶一切都刚刚好冥冥中这茶似是为你而来饮下去你方知这便是心动了心头的涟漪，是穿堂而过的温柔的风无声的悸动......不同的茶用什么壶泡？好茶，岂止于茶茶好，器不对，简直是暴殄天物茶遇好器，妙不可言如何是好？合适便是最好不同茶不同器具具体如下：不同的茶用什么壶泡？绿茶、花果茶——玻璃杯原因：绿茶鲜嫩，滋味鲜爽，条形完整玻璃杯晶莹...
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点茶时何为上等斗茶是茶水颜色纯白为最上，青白，灰白，黄白则一次等下排开。颜色越白，则表明火候适宜。偏青则火候不足，偏黄则火候太老。因为宋代用黒釉盏斗茶，当茶色纯白时漂亮异常。所以，以白茶为上。这是在《大观茶论》中摘录的，为何白茶为好。白茶白茶自力一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄。崖林之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者不过四、五家，生者不过一、二株，所造止于二、三胯而已。芽英不多，尤难蒸培，汤...
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点茶需要挑选合适的绿茶或白茶即可。事先挑净、火烤、包纸锤碎、碾茶成粉，调制茶膏，选一建盏，徐徐注入沸水，讲究击拂茶汤，打出“雪沫乳花”，而茶味也带上淡淡乳香，更显醇和温润。正确的点茶方式应该是根据茶粉量注汤，先将茶粉调成融胶的状态。然后沿盏壁缓缓注汤，而不是将水直接浇进茶膏中。注水不能太猛，不要着急运筅，先轻轻搅动茶膏，让茶膏与水充分相溶之后再慢慢以打圈的方式拂动茶汤，手指指腕要放轻松，但力度要透...
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不同的茶叶有不同的泡茶，相对应的，其使用茶具也各不相同。那么泡绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶、花茶，都应该分别使用哪些茶具呢？一、泡茶应该用的茶具１、泡绿茶：可选用透明无花纹的玻璃杯，或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。以无花纹的玻璃杯为最佳，因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。２、泡红茶：可选用内壁施白釉的紫砂茶具，白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色...
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漳平水仙茶用什么水温泡？漳平水仙茶是我国的名茶，也是一种风格非常独特的茶品，更是乌龙茶中的品质珍奇，极具浓郁的传统风味。其香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡。那么漳平水仙茶用什么水温泡呢？一、漳平水仙茶用什么水温泡？ 漳平水仙茶要想冲泡得好喝的话，一定要掌握好冲泡水温。那么其在冲泡的时候要用100度的沸水冲泡，这样可以将漳平水仙茶中的香味充分散发出来，不过...
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煮茶用山泉水、矿泉水、纯净水为佳，山泉水未受到污染，或受污染的程度较小，用来泡茶可增加甜爽度和香气，而矿泉水泡茶，可将茶叶本身的茶色、茶香淋漓尽致的展现，而纯净水则不增不减，不串味，真实还原，总之泡茶用水需软水，且具备清、轻、活、甘、冽等特征。泡茶用水，具体情况，具体分析，不能一概而论。茶圣陆羽在《茶经》中写到：山水上，江水中，井水下。但古人深处的环境较好，所以水质也不错，而如今江水、井水大部分不...
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蜂蜜柚子茶的保质期限比较短，保存时需使用玻璃瓶容器装好，盖好盖子密封好，然后放置在冰箱冷藏室中保存，可以存放20天左右，在保质期内需尽快饮用完毕。蜂蜜柚子茶用什么容器储存：1、一般来说，蜂蜜柚子茶不要贮存太久。而且，要将蜂蜜柚子茶放置在冰箱中贮存。一是保鲜，二是使其味道更加可口。2、如果没有冰箱，那就放在干燥、阴凉、通风处。千万不要将蜂蜜柚子茶放在潮湿、闷热或者阳光时常照射的地方，会影响蜂蜜柚子茶...
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牛蒡茶的冲泡水温为100℃，冲泡时需先将水烧开，然后取3~5片牛蒡茶，放入茶壶或茶杯中，然后冲入100℃的水，注水后让牛蒡茶浸润几分钟，最后即可饮用，一般可冲泡三次左右，而使用100℃水温冲泡，便于其内部物质的释放，从而使得茶汤更加饱满。牛蒡茶的泡法:1、用3到5片牛蒡茶放入茶壶，用90-95度左右滚烫开水冲泡:2、第一泡:浸泡40秒左右;3、第二泡:浸泡20秒左右;4、第三泡30秒左右， 大概可...
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