存茶,其实要从茶类以及它的形态来分辨。茶有六大类:绿、青、红、黄、白、黑。我们在上集讲了,绿茶只要密封冷藏,或者冷冻存放。剩下的五大类茶,青茶(就是我们俗称的乌龙茶)、红茶、白茶、黄茶、黑茶类,我们家庭在夏季该如何存放? 乌 龙 茶 首先说一说青茶类。青茶类,就是我们俗称的“乌龙茶”。实际上,乌龙茶也分很多类型,台湾乌龙就是其中一种。 台湾乌龙,大多数的爱茶人喜...
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转眼间已经进入春季了,立春已经过去将近二十天了,惊蛰就快要到了。惊蛰来袭天气慢慢的转暖,那么你是否准备好养生了呢?春季养生不但要预防各种疾病,同是也要好好的养护五脏。那么春季如何养生呢?浓浓的香茶是最佳的选择。喝茶不但可以帮助你驱散体内在冬季时残留的寒气,而且具有保健效果,可以去除疾病、降低胆固醇等等。下面就与大家分享几款春季养生茶。 1、金银青叶茶 做法:首先准备好金银花、还有大青叶当...
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益生茶,采用多种食药同源天然植物“罗汉果、菊花、枣、桑叶、荷叶、枸杞子、白茶”等为主要原料等十几味天然植物秘配组成。以纯朴归真的制备方法,结合科技的提取工艺,通过旋风桶干洗、吸尘、滤选及电子远红外线灯控温、杀菌、消毒等工序精工秘制而成。具有很强的功效。 一、益生茶主要原料的功效 (一)罗汉果 罗汉果具有清热润肺,利咽开音,滑肠通便的功效,用于肺热燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。 (二...
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对于现代家庭来说,茶室空间不一定要特别大,如果不能拥有一间独立的茶室,与家庭的其他功能空间相结合也是不错的选择。读书可以沉淀自我,喝茶让找回内心的平静,二者对环境的要求非常相似,茶室和书房是非常完美的组合,茶香书香相得益彰,更添几分高雅。古人饮茶讲究随性自然,不刻意追求场所,茶室是精神的休憩之所,并不需要拘泥于完整的空间设计,运用极简设计理念做茶室,平时家庭的角落空间就能摇身一变饮茶空间。家里的一...
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本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:俊茗很多爱喝茶的人群,家里或多或少都会存茶。有的整件存,有的整提存,生茶、熟茶都涉及、不同年份的也涉及,那此时存茶需要注意些什么呢?1、分类存放如果家中有存放不同年份、不同种类、不同仓储的茶品,就需要分类、分批进行分别存放,不要全部堆放在一起,适当的保持一定的距离,避免茶叶相互吸附香气,引起串味,失去原有的品质特征,得不偿失。2、整件存放的普洱茶不建议拆原...
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很多朋友在买了一款茶之后,没怎么在意,结果几个月后去喝,发现没买时那么好喝咯。最后发现,是没有存储好,串味了。茶叶有吸湿及强吸附性,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味。为什么茶叶会发生劣变?通常茶叶在贮放后,香气滋味会发生变化,若同时在高温高湿、阳光照射下,会加速茶叶内含成分的变化,在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶,更应妥善保存。引起茶叶劣变的主...
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茶叶多大具有明显的茶香,但如果储存不当,使茶叶受潮或吸附异味,则会使茶的品质大打折扣,茶叶储藏除了要忌茶叶含水量较多、防止茶叶挤压、严禁茶与异味接触外,要有科学储存方法,我们来看看介绍吧。坛藏法:用此法贮藏茶叶,选用的容器必须干燥无味,结构严密。需要提醒的是,茶叶通常不宜混藏,因为红茶是经发酵加工而成的,花茶则以花香取胜,而绿茶又自成一体,倘一家有几种风格不一,香气迥异的茶叶贮藏在一起,则会因相互...
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1、冷泡水果茶,水果切块倒入绿茶汤,加糖浆调味;2、百香果热果茶,水果切丁,添加果糖和乌龙茶汤;3、柠檬果茶,红茶倒入盛有水果的杯中搅拌均匀;4、百香果茶,水果丁和百香果果肉放进壶中,倒入红茶汤搅拌;5、柠檬、小青柠切片放入杯中,加入蜂蜜和凉白开水。1、冷泡水果茶绿茶包冲泡后将茶汤放入冰箱冷藏一夜,将西柚粒取出,芒果、苹果、草莓处理成小块,百香果挖出果肉,柠檬和小青柠切成薄片。将所有水果放入透明玻...
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