受潮的茶叶冲泡后的清香味和口感都要大打折扣，在此我们介绍一个处理受潮茶叶的好办法，当然是在茶叶未发霉变质的前提下了： 把受潮的茶叶放在铁锅里，开小火，用锅铲将茶叶来回轻轻翻动。当茶叶的香味溢出来时，迅速起锅。这时，茶叶干了，而且香味也没有流失。随后，把炒干的茶叶倒在一个盘子里，晾凉，再装入干燥的容器封好即可。 这种方法可用于绿茶、青茶、红茶等类，但是黑茶最好不用这种方法，若是黑茶受潮，可...
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这一进了春天，人就特别容易犯困，睡觉睡不醒，工作也没精神，这就是春困，茶一直被认为是提神的首选，因此预防春困可以多喝一些茶。喝什么茶可以缓解春困呢?也许你仅仅局限于简单的绿茶、红茶或者是普通的茶叶，其实许多时尚而美味的药茶也是我们提神的好伴侣。 薄荷茶 喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近来被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。性味辛凉，主要含有挥发油，油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄...
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茶叶是一种非常吸水的农产品，所以茶叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变，这不仅影响了茶叶的质量，也影响了饮用的心情，但是茶叶有经常会受潮，那茶叶潮了怎么办呢？ 一般来说，茶叶受潮了值周，应该把受潮的茶叶放在干净的铁锅或烘箱中用微火低温烘烤，边烤边翻动茶叶，直至茶叶干燥发出香味，便已妙手回春，具体方法如下： 1、用微波炉煨 要注意每次少放茶叶，多次煨烤。每次定的时间不要过长，以...
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自打记事起，每年都会被皮肤病困扰那么几回，首要发生在时节替换之时。湿疹、丘疹、疱疹什么的，轮着来，药是没少吃，偏方也试过。好了下一年又继续，后来也就不管了，忍忍每年也就那么一段时间。不过近两年来，状况更加严峻了，或许是因为作业经常熬夜的原因，曾经只是身上长一些湿疹过一段时间就会好，现在脸上也开端长痘了，皮肤也开端变得很油腻，成天整个人都是很疲惫的感觉，一向在用的那些治湿疹的什么唑乳膏也开端效果甚微...
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每个人对待咖啡碱的耐受度不同，因此并不是晚上喝茶的人都失眠。就如老茶客经常喝茶，他们对咖啡碱的耐受度明显高于不常喝茶的普通人群，即便他们在晚上喝茶，照样能够一觉睡到大天亮。我们在茶叶选择上，尽量选择全发酵的红茶、后发酵的黑茶及存放一定年限的老茶。在加工过程中发酵茶的茶多酚减少量90%以上，同时发酵茶在喝了后会让人很放松，还有益于睡眠。所以说关于喝茶致失眠，并没有一个绝对的结论。但对于大部分老年人来...
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喝酒会醉，喝茶也同样会醉。醉茶多由空肚之时饮了过量的浓茶而引起。醉茶之时，头昏耳鸣，浑身无力，胃中翻江倒海却又吐不出来，严重时还会口角流沫，状甚不雅。而“醉魁祸首”是茶中的咖啡碱。通常一杯150毫升茶汤，约有80毫克左右的咖啡碱，每天喝5-6杯茶等于服下0.4克左右的咖啡碱，一个人每天服用咖啡碱的最高限量是0.65克，若超过此限量，即有危害身体的可能性。为什么会醉茶？茶叶中含有多种生物碱和茶多酚，...
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喝醉茶可适当吃点饭或多喝点白开水，一般可缓解，对未喝过浓茶者，可先吃些坚果类食品，再喝杯茶，可防止醉茶现象发生。一般来说，饮茶过量或过浓都会造成醉酒，醉茶时还可适当加些糖，可帮助缓解症状。...
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新会陈皮会长虫子吗？答案是会！陈皮在保存和陈化过程中，是难以避免生虫的情况的，新会陈皮是食用果皮的，为了保证没有农药残留，一般是不会打农药的，这就造成了非常容易生虫，如果新会陈皮长虫子了怎么办？新会陈皮生虫是从哪里来的新会陈皮晒干后经过陈化，已经非常干了，虫子是从哪里来的呢。实际上，新会陈皮的虫子一般都是在内囊中存在的虫卵，在适合的温度和环境下，被孵化出来，然后就餐食陈皮，造成陈皮出现蛀粉、蛀孔，...
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用铁壶煮出来的水为什么是黑色的?其实这么说不对，应该是铁壶煮出来的茶水黑怎么办。那么小编就带各位来了解一下，解开大家的疑惑~铁壶煮出来水黑怎么办?原因何在?我们都知道，铁壶是由生铁铸造而成的，内壁有气孔，所以也叫会呼吸的铁。大家也知道，茶水在放久了以后，颜色会逐渐加深。用铁壶煮茶发黑主要是茶叶中的单宁在高温中与铁壶释放出来的铁离子氧化所得的单宁铁，而单宁铁是黑色的，所以使茶水变黑。原理类似于大家平...
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