有兴趣了解宜兴紫砂壶知识的壶友，可以加关注和留言宜兴紫砂壶名扬天下，其中一个很重要的原因就是透气不透水，而透气不透水的原因就是紫砂壶的原材料紫砂泥的双气孔链式结构。紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细密度高，具有较强的附吸力。它能吸收茶之香味，且保持较长的时间。紫砂壶与施釉的陶瓷茶壶相比，茶汤确实不易变质发馊。这种功能由茶壶本身精密合理的造型所决定。紫砂壶的嘴小，壶口壶盖配合密切，位移公...
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紫砂壶的结构形态紫砂壶结构的“主体”和“附件”都指的是什么呢？“主体”和“附件”的区分，是就紫砂壶的结构而言的。紫砂壶的钮、盖、口、颈、肩、腹、足、底、流、把等，相对于壶的整体而言都是局部。居中的钮、盖、口、颈、肩、腹、足、底，这八部分称为紫砂壶的结构主体。分置两旁的流与把，称为紫砂壶的结构附件。壶身的基本形态球 形方 形桶 形碗合形壶钮的传统样式紫砂壶的钮，亦称“的子”，为揭盖而设，常见有球形、...
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序一茶树花的开发价值、工艺优化、应用推广的研究尚处于起步阶段，茶产业面临的最大问题是产业的产销不平衡，造成部分地区产能过剩，而且茶农对于茶叶的关注程度远远大于对其副产品的关注，这导致了茶树花和茶籽这些具有开发利用价值的资源的严重浪费。茶叶的全方位利用是我国茶产业转型升级的核心内容。研究茶树花的开发价值、工艺优化、应用推广，是揭示茶产业升级的关键科学问题。由屠幼英与她的研究团队撰写的这本专著 《茶树...
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普洱茶的年龄到底有多大，普洱茶为何能生存那么久。普洱茶树就好像我们人一样，要经历，只不过树的年龄会更久些，那么普洱茶后面到底会生存多久呢，他们为何能生存那么久。我们人的寿命与茶又有哪些关联呢？普洱茶的出现不仅让我能喝上香甜可口的茶，同时让我们知道茶虽然苦涩，但是效果会很好，从古至今还传承下来那么多的普洱茶文化。普洱茶的历史渊源真的让我们充满着感激，让我们不得不去感谢大自然给我们这么好的东西。千年野...
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茶鲜叶01.从尺寸上区别：特、大、中、小、叶种茶树：1.特大叶种茶树：测量叶面积，叶面积=叶长×叶宽×0.7。当叶面积在60平方厘米以上者，为特大叶种茶树。2.大叶种茶树：测量叶面积，当叶面积在40～60平方厘米者，为大叶种茶树。3.中叶种茶树：测量叶面积，当叶面积在20～40平方厘米者，为中叶种茶树。4.小叶种茶树：测量叶面积，当叶面积在20平方厘米以下者，为小叶种茶树。茶树02.从形态结构上区...
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茶席设计的结构结构，是物质系统内各组成要素之间相互联系、相互作用的规律方式。由于茶席的第一特征是物质形态，因此茶席也必然拥有自身的结构方式。这种结构方式，主要表现在空间距离中，物与物的必然视觉联系与相互依存的关系。茶席是由具体器物所构成，包括茶席依存的铺垫之外的器物，如背景、空中吊挂的相关工艺品等，只要属于茶席的构成部分，铺垫与器物之间，器物与器物之间，器物与背景及相关工艺品之间，都存在空间距离的...
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人们关心采茶，做茶，饮茶的多，很少注意到茶花，所以历代茶诗很多，但写茶树花的诗少而又少。唐代陆羽《茶经》书中也仅仅用“花如白蔷薇”描述茶树花。茶树花在北宋诗人苏辙（1039 — 1112）笔下是另一番景象，他有《茶花诗二首》：茶花诗二首苏辙（一）黄蘖春芽大麦粗，倾山倒谷采无余。久疑残枿阳和尽，尚有幽花霰雪初。耿耿清香崖菊淡，依依秀色岭梅如。经冬结子犹堪种，一亩荒园试为锄。（二）细嚼花须味亦长，新芽...
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很多人只知道茶树的树叶可以做成我们爱喝的茶叶，却并不知道茶树其实还有其他宝贝，那就是它身上美丽淡雅的茶花。茶树花，在千百年中国茶叶史上一直隐姓埋名，无人问津。但其实茶花不但好看，而且它的功效作用也并不逊色于茶叶。茶树花不是山茶花这里说的茶花，可不是我们所说的山茶花。茶花其实也挺少见的，为什么这么说呢？陆羽曾经在《茶经》谈到茶树花时，仅仅以“花如白蔷薇”一笔带过，就这样轻描淡写。此后，茶树花便很少出...
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中秋假期闲来无事，小懂又重温了一遍小仲马的代表作《茶花女》。《茶花女》之所以叫“茶花女”，是因为女主人公玛格丽特生性偏爱茶花，每逢外出，随身必带茶花，除了茶花以外，从来没有人看见过她还带过别的花。而在书中也有过关于玛格丽特带茶花这个特殊习惯的详细描写：一个月里有二十五天玛格丽特带的茶花是白的，而另外五天她带的茶花却是红的，谁也摸不透茶花颜色变化的原因是什么，而我也无法解释其中的道理。那么问题来了，...
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