5月20日，在迎来国际茶日之际，由西双版纳州茶业协会与西双版纳机场、顺丰速递云南分公司以及州内部分茶叶企业组织的茶叶包机再次启运。 本次包机航运的主题是“古有茶马古道，今有空中走廊”，是继4月12日举行的“云上品春·普洱茶空中走廊”茶叶包机首航后，西双版纳举行的第二次包机运输茶叶活动。承运的5．７吨茶叶为来自勐腊背阴山等主要茶山的曼松等精品茶叶，成品茶和干毛茶分别为4吨和1．7吨。为庆祝茶叶首...
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老话说开门七件事：“柴米油盐酱醋茶”，虽然茶处于末尾，但是喝茶早已经融入在生活中的各个方面，我国是茶文化的源头，经过千百年来的文化积淀，形成了六个大的类别以及许多小的分支。 生活中也不乏不懂茶的小白，在买茶的时候喜欢用名气和价格来区分茶的好坏，有一些茶叶因为知名度较广，所以在小白的心中，这些茶就是品质高的名茶，其实这是一个错误的判定标准。 真正的茶客，只买对不买贵，适合自己的才是最好的，有时间...
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这些年，白茶被业内人士视为继普洱之后的又一投资佳品。因为其与生普一样，储存年份越久，茶味越醇厚，药用价值也越高，因此白茶的确有一定的收藏价值。 但不是所有的白茶都有收藏价值，具备收藏价值的白茶一定要是原产地、原材料、原法加工的！同时必须具备“色、香、味、形、气、韵、质”俱佳的特点。 若只是一味的想着白茶多年以后给自己带来的经济收益，那收藏也就无趣了！ 茶叶本是日常消耗品，并非奢侈品。边喝...
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品饮乌龙茶，茶叶选用铁观音，茶具是精致的瓷质、陶制小壶等，冲泡选用泉水。 品啜铁观音的韵味，有一种特殊的感受，当你呷上一口含在嘴里，慢慢送入喉中，顿时会觉得满口生津，齿颊流香，六根开窍清风生，飘飘欲仙最怡人。 展示茶具 茶匙、茶斗、茶夹、茶通是竹器工艺制成的，安溪盛产竹子，这是民间传贯用的茶具。茶匙、茶斗是装茶用，茶夹是夹杯洗杯用的。 炉、壶、瓯杯以及托盘，号称“茶房四宝”，这主要是...
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普洱茶是因地方得名的地方特种茶类，明朝因产于普洱（最早写作普耳，即今宁洱县）得名，清代设普洱府后因定位贡茶而名扬天下。临沧是普洱茶产区之一，临沧下辖七县一区，分别是双江县、永德县、云县、镇康县、凤庆县、沧源县、耿马县和临翔区，8个县城均产普洱茶。临沧市属亚热带低纬高原山地季风气候，地形地势复杂，是一个多种气候类型的地区。主要受印度洋暖湿气流和西南季风的影响，四季不明显，但干雨季分明，雨水较多，日照...
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砖茶，又叫边销茶。因其种类形状像砖块，传统的重量一般分为4斤、2斤、l斤一块，故称之为砖茶。因主要在我国边疆、高原、牧区销售，也是专供茶。 砖茶的原料一般是老茶和三叶以下的粗茶，经发酵、蒸汽消毒和加工压制而成，具有体积小、易保存、有效成分含量高的特点。砖茶含多种人类必需的维生素和稀有元素，特别是茶碱的含量较高，长期生活在牧区、高原和缺水、无蔬菜地区的少数民族以捣碎的砖茶兑奶熬制成奶茶饮用，...
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工作之余，泡上一杯茶，或是读书，或是写字，这样的情景如画如诗。若是栖身之处有几竿翠竹，几丛菊花，窗外还有几棵芭蕉，那自是妙不可言。当然，若要真说起起居之美妙怕是无法一一尽述的。 于我而言，我生追求的无非是心之宁静，视觉之静美，听觉之流畅，一切如清流涓涓，如竹风盈耳。 这就像一杯茶，茶讲究茶叶之来历及焙制，讲究水之来源，也讲究茶具，更是讲究人之品质。茶本雅，如若泡茶之人不谙茶趣，...
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盛夏午后，一处树荫，一杯茶，喝茶，喝文化，不由狂议传统文化：“儒、佛、道”。狂议乃字意，舞动一下僵硬的文化。 中国字，众所周知象形字，取法于自然，融合于社会，“形”显“意”，“意”附“形”，实乃文化界的一大创举。通过“儒、佛、道”三字形、意的简单阐述，叩开中国三大精神支柱的大门： 儒：自孔圣人开创儒家思想，便深深印烙在炎黄子孙的骨子里，中国传统思想的“中梁”（俗语：上梁不正下梁歪，中梁不...
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