玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合，利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶，其香气具浓，滋味甘美。中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，能理气解郁、活血散瘀，那玫瑰花一次泡几朵呢？ 泡玫瑰花茶，一般用80°热水，对于胚芽细嫩的可以用70°左右的热水。建议花茶都不要用100度的开水泡，75-90度的水合适。冲泡后，要将花茶静置2至3分钟，才能释放出成分和花茶香。每次放五朵，最好是在加三颗蜜枣...
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茶花和山茶花都是山茶科、山茶属植物，古名海石榴，性喜温暖、湿润的环境。虽长相不同，但山茶花和茶花实为同种植物。不同的是，一些茶树被人栽培用来采集嫩芽，制成饮用的茶叶，这种茶树也开花，一般被人们称为茶树花；而另一些因颜色好看，被人栽培用来观赏花朵，一般称为山茶花或茶花，观赏性极佳，但无法采集嫩芽和嫩叶制作成茶叶。今天，小编就带大家来看一看，真正的茶树花风姿。用来做茶叶的茶树开的花。相对来说是不那么容...
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关注小山，品湘西白茶。每期和小山学习新的茶知识。从茶小白进阶成王者不是梦。烈日炎炎，咱就是说，这个天气吃饭都没什么食欲。于是乎，各种茶饮就变成了我的心头好，每天都在吨吨吨。就在上周，我好像找到了属于自己的今夏大top。没错，它就是某亦家的橙慢山茶花。这饮品的层次之丰富，口味之美妙，香气之优雅，让我一礼拜忍不住点了3次。毫无疑问，这香气就是来自于山茶花的茶汤。山茶花元素的产品也屡见不鲜，不仅有茶饮还...
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2013年布朗山茶花饼，生茶的回甘加上茶花的香甜，回味无穷。...
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含笑花不可以直接泡茶，刚采收的含笑花未经过加工，其叶片内物质较多，且含有一些杂味，不能直接饮用，需要经过处理，含笑花经过采收后，需要经过特定的选料、窨花、干燥、提花、二次干燥等工艺制作，制成后的含笑花可正常冲泡饮用。含笑花为常绿灌木，高2-3米，树皮灰褐色，分枝繁密；芽、嫩枝，叶柄，花梗均密被黄褐色绒毛；叶为革质、狭椭圆形或倒卵状椭圆形，长4-10厘米，宽1.8-4.5厘米，先端钝短尖，基部为楔形...
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中秋假期闲来无事，小懂又重温了一遍小仲马的代表作《茶花女》。《茶花女》之所以叫“茶花女”，是因为女主人公玛格丽特生性偏爱茶花，每逢外出，随身必带茶花，除了茶花以外，从来没有人看见过她还带过别的花。而在书中也有过关于玛格丽特带茶花这个特殊习惯的详细描写：一个月里有二十五天玛格丽特带的茶花是白的，而另外五天她带的茶花却是红的，谁也摸不透茶花颜色变化的原因是什么，而我也无法解释其中的道理。那么问题来了，...
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三七花具有清热解毒，凉血，降脂，增强免疫功能的作用。陈皮具有理气健脾的作用。三七花和陈皮可以一起泡茶，而且与陈皮一起还可以调节茶饮的气味。陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多。陈皮能去痰湿，对痰湿引起的肥胖有很好的效果。陈皮也并非人人可以随意拿来泡水饮用。陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，是...
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玫瑰花茶花泡不开：因为玫瑰花茶是采摘未开放的花骨朵为原料制作而成，外形紧致受热慢，难以泡开，解决办法为：冲泡时，先将玫瑰花茶投入杯中，注入杯子1/3容量的水（90℃），旋转杯子浸润后，再注入剩余的水；亦可在冲泡前进行冲洗茶叶，更利于玫瑰花茶吸热泡开。玫瑰花茶的冲泡方法：准备一个300~500ml的透明玻璃杯，然后用开水将玻璃杯等茶具清洁一遍。然后我们选取5-6朵的玫瑰花茶，将玫瑰花干茶投入到玻璃杯...
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