最近，大家越来越能感受到浓浓的寒意。喜欢喝茶的朋友也在问，冬日里喝什么茶比较好？一时想不起来，于是走到满是茶香的茶室，翻箱倒柜寻找“冬日之茶”，突然在箱底下发现了存了3年的白毫银针，当初记忆深刻的鲜爽与花香，三年时间现在变成了成熟而清甜的果香。这是白茶的奇妙之处，从清冽到柔和本身就足以令人好奇。新白茶的简单质朴令人喜爱，老白茶醇厚甘冽更让人为之沉迷。白茶很早便有“一年茶、三年药、七年宝”的说法：随...
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"茶圣”陆羽《茶经》：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。说的是茶的功效，茶的性味至寒，作为饮料，最适合精心一志，行事严谨，俭以养德的人饮用。如果感到热渴，凝闷、头痛、目涩、四肢烦劳无力、关节不舒畅，喝上四五口，就如同喝了醍醐、甘露一般。《神农食经》:“茶茗久服，令人有力悦志。”说的是长时间饮茶茗，可使人有气力，心志...
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很多朋友，感叹紫砂壶水太深，让许多缺乏紫砂壶知识储备的爱壶者望壶却步。想买一把紫砂壶，但是由于刚接触紫砂不久，第一次应该选择什么样的壶？面对千万种壶型，他表示选择困难症都犯了。今天，我们就新手入门紫砂如何选壶，来讲讲~1、选壶前，先要知道自己买壶的目的，买壶做什么用的，是送人还是自用。（难度两颗星） 送人： (1)男或女 (2)喝什么茶 (3)南方人还是北方人 (4)大概什么职业、职位 ...
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「三点钟,饮茶先」！曾经这位新加坡的印度裔打工大叔的一句口头禅，风靡国内互联网，随之也引发了网络上“喝茶，是否摸鱼”的热烈讨论。不过下面这项研究似乎给了完美的解答，下次工作之余，喝茶可让你更加的心安理得哦！喝茶常常会让人有很放松很惬意之感，所以常常大家通常在聊天时会饮茶，这样的氛围会很舒适，那么你知道饮茶为什么会如此的神奇效果吗？是因为茶叶里涵盖的咖啡因起的作用？其实都是茶氨酸带给我们的！那么茶氨...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致乃翁研茗后，中妇拍茶歇。相向掩柴扉，清香满山月。宁静致远，方得始终，我是林方致。煮茶，从古至今，皆是令人身心放松之事。当清莹、有光泽的茶汤，从煮茶壶倒入到公道杯的那一刻，老白茶的高光时刻由此到来，内质丰厚的白茶茶汤焕发着光芒，流光溢彩。满室的茶香，让室内暖洋洋的，喝一杯老茶汤，身心都是温暖的。所以煮老白茶成了冬天的大事，现在虽已是暖春...
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得闲饮茶是生活哲学香港都市的喧嚣和忙碌似乎并没有受到疫情发展的影响，在限聚令解开的片刻，酒楼食肆全都是人头涌涌、摩肩接踵，人们的心情似乎瞬间靓了起来，五月的香江两岸伴着红艳艳的勒杜鹃花海欢喜雀跃起来。勒杜鹃花海带给我们五月的雀跃假期得闲去饮茶，原本是广东人很熟悉一句客套话，“得闲饮茶”，本意是大家平日都很忙，什么时候有空闲了，再约在一起去茶楼吃茶赏点心拉家常吹吹水。莲香楼的旧日时光放在当下，得闲饮...
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湖北谷城，因神农氏曾在此遍种五谷而得名。22日，我们迎来国际茶日直播间湖北省谷城县的“代言人”湖北谷城县谷城县农业农村局局长张健，他将为谷城茶代言。 重播 播放 ...
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“我为湖北茶代言"活动以全省境内“万里茶道”为主线，串起省内“五大茶区”，开播第四天，5月21日，又一位“实力”主播即将上线他是谁？他将带来哪些干货？一起来看看··· 重播 ...
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英国人的饮茶起源和我国唐代时期文成公主入藏的那段佳话一般美好。1661年，葡萄牙公主凯瑟琳和英王查理二世结婚，公主把葡萄牙的饮茶习惯带到了英国，掀起了英国人喝茶的狂潮。那么问题来了，诸多茶类，英国人偏爱红茶，还喜欢在茶里加奶。这是为什么呢？而且英国的奶茶是先加奶还是先加茶呢？一起来探讨一下吧。 src="http://fimg01.vwtea.net/vwtea/23/202203/25/cb18...
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