老枞水仙属于乌龙茶，老枞水仙是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙至今。 一、简介 武夷山景区天心村由于其得天独厚的自然环境，逐使水仙品质更加优异，如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色，冲泡后香含兰花叶浓而醇，汤色深橙耐冲泡，叶底黄亮朱砂边，为武夷岩茶传统的珍品。 老枞水仙作为武夷岩茶的...
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老枞红茶中的老枞指的是百年老枞，属生长在武夷山国家级自然保护区海拔1500----1800米高山的原生态野茶。老枞红茶指的是以百年老枞为原料制作成的红茶。正山堂百年原生老枞在正山小种红茶传统工艺的基础上于2005年创新研制的高端红茶。 山堂作为正山茶业的高端品牌，拥有当今红茶界的五大名茶： 1、金骏眉 正山堂金骏眉红茶是本公司在正山小种红茶的工艺基础上于2005年首创的高级红茶，其名寓...
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原创 | 义芳君说茶近些年来，老枞茶的概念在茶圈里甚是流行 ，如普洱古树老枞、老枞红茶、老枞水仙、老枞铁观音等等。关于老枞茶，在义芳君看来，并非纯粹意义上的市场炒作，而是有实实在在的内涵。枞就是茶树的意思，一般指乔木型或者半乔木型茶树。能称得上老枞，在闽北岩茶中，一般茶树年龄就要达到三四十年以上，而且越老越好。古话说得好，姜是老的辣，茶是老的醇。这些老枞茶历经岁月风霜的洗礼，少的三四十年，多的甚至...
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水仙茶，属于乌龙茶类，为半发酵茶。水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，树冠高大，叶宽而厚，是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前，福建省建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（1662-1722）。相传，水仙茶发现于祝仙洞下，故原名为祝仙，因当地人对“祝”与“水”字发音一模一样，后习惯称为水仙茶至今。水仙茶叶外形肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，部分...
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单枞水仙茶属于乌龙茶，既有红茶的醇厚，又有绿茶的清香，香型丰富的浓香型茶叶。单枞水仙茶主产地位于广东凤凰山，是良种凤凰水仙种的原产地，又名凤凰单枞茶，冲泡时茶具选择盖碗更好，头泡使用沸水浸泡5秒即可。单枞水仙茶属于乌龙茶单枞水仙茶属于乌龙茶，发酵程度适中，茶性平和，既有红茶的醇厚滋味，同时具备绿茶的清香口感，是一种集花香、果香和蜜香一体的浓香型的茶叶，冲泡之后汤色橙黄明亮，回甘较强。单枞水仙茶主要...
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水仙茶是茶农创制的名茶品种，在我国属于优良品类，早在一千多年前就已经存在，水仙茶中以老枞水仙的品级最高，那么老枞水仙属于什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。老枞水仙属于什么茶老枞水仙是武夷岩茶中的望族，属于乌龙茶的一种，不是红茶或绿茶，制茶栽培的历史长数百年，原本产自于水吉之大湖中，传说是在祝仙洞下被发现，最早也叫作祝仙，不过当地祝字和水字同音，经过时间的发展，现在经常称作为水仙，主要分布...
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水仙茶是我国的名茶之一，也是乌龙茶中的精品茶叶，深受不少人的喜爱，其在冲泡过后香气宜人，醇甜浓郁，口感非常的好，一般没到茶叶上市的季节茶友们就会购买很多回家，喝不完的茶叶要保存起来，不然就容易变质，那么你知道水仙茶的保存方法吗？一、水仙茶的保存方法１、冷藏法第一种，水仙茶可以使用冷藏法保存，这对于绝大部分的家庭可能都会采用的。那么用冰箱冷藏茶叶，可以收到令人满意的效果。但有两点必须注意：一是要防止...
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水仙茶现根据茶树品种和产地不同，又有分武夷水仙、闽南水仙、漳平水仙等等。其中，闽南水仙茶，主要产区在永春县，永春现有水仙茶园1.8万亩，年产1300多吨，为闽南地区产是最多的县份；不过，闽南水仙的受众群体也相对较小，比较小众。至于漳平水仙茶，主要是以手工压制的四方形水仙茶饼形式包装为主，形成一个地方特色，漳平水仙茶价格从一斤200元左右到上千元一斤不等，比较小众些，名气不是很大。实际上，由于前两者...
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百年老枞一般是指水仙茶，属于乌龙茶中的武夷岩茶品种。武夷岩茶的代表茶有大红袍、肉桂茶与水仙茶，其中有香不过肉桂、醇不过水仙的说法。水仙茶是一种乔木型茶树，树龄可以达到上千年。百年老枞属于乌龙茶百年老枞是指树龄达数百年的老枞茶，一般指的是水仙茶，属于武夷岩茶，是乌龙茶中的代表品种。武夷岩茶有三大著名茶类，分别是大红袍、肉桂茶与水仙茶，并素有“香不过肉桂、醇不过水仙”的美誉。水仙茶属于乔木型茶树，树龄...
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