山茶果是一种茶树上的果子，春季着花甚美丽，可供观赏。山东、辽宁有用作苹果砧木者。日本广泛用为苹果砧木。 山茶果产于辽宁、山东、陕西、甘肃、江西、浙江、湖北、湖南、四川、贵州、福建、广东、广西。生山坡杂木林或灌木丛中，海拔150-2000米。分布日本、朝鲜等地。 一、山茶果的特征是： 基部圆形或宽楔形，边缘有尖锐锯齿，在新枝上的叶片锯齿粗锐，常3，稀5浅裂，幼叶上下两面均被短柔毛，老叶上面...
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星期三2019年11月06日“昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶” —— 唐 · 李郢《酬友人春暮寄枳花茶》今天周三了，双十一将近，相信大部分茶友们都变得忙碌了起来。不过，工作之余也要适当放松一下。今天茶评的茶样是一位茶友寄来的布朗山茶，不过在寄件的信纸上也表达了对产地的质疑，问题很明确——产地和价格。还是沿用以往的致承品茶表，以麻黑古树全五分为标准，针对生茶来说，它可以详尽周到的表述出各个方面的风味...
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又到《老徐鉴茶》的时间了，有想请我给您鉴茶的茶友请联系我们。今天品鉴的茶来自江苏省盐城的茶友，寄过来的包裹里总共6个茶样：2021年秋茶拼配茶样、2019年大雪山、2009年易武正山、茶树王、2020春茶的纯料曼果、2019年的秋茶拼配茶。今天喝2009年易武正山，这是茶友的朋友送他的茶。这茶的边是方形的，从厚度上判断应该是个茶砖。老规矩，取茶8克，开始冲泡，这茶压得紧实度比较高，闷一下，把它泡松...
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今天给各位介绍一款2019头春白莺山本山茶，有关本山茶的具体情况在过去的老徐谈茶视频中多次介绍过，今天就不再重复了。本山茶在临沧的分布还是比较广的，永德、凤庆、邦东、勐库等地都有，我也都喝过，但一路品鉴下来感觉还是白莺山的品质最好，下面我们就来开汤品鉴。第一泡茶汤呈淡黄色，比较透亮。青味相对来说比较明显，茶汤的香气较为浓郁一些，挂杯香就弱了一点，茶汤香呈蜜香带有花香味。第二泡茶味较淡，无水味。后感...
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题记：《乌龙茶审评》载:本山小灌木型，植株矮小，树冠开张，枝条斜生，分枝低，矮尚密。叶片斜生似铁观音，椭圆形，尖端多略突，叶肉尚薄质脆，叶面隆起，肋骨状明显，色泽黄绿，缺光泽，叶片尚平展，叶缘波浪明，叶齿疏明，大小不一，芽梢尚肥壮，色绿带紫红……云雾缭绕尧阳乡，挖掘三山建月寨。圆醒路过鹰嘴石，罅隙异茶入寨栽。制出佳茗如观音，三山成寨茶移来。月寨华侨取茶名，源自本山史记载。日月寨对寨，各有居港台。原...
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端午佳节，粽子飘香。您是否已经迫不及待想回到家，与家人一起分享粽子的芬芳。老爸老妈一定准备了满满的一桌您最喜欢的饭菜，等着您回家，所以常有“每逢佳节胖三斤”的说法。而普洱茶，刚好是一款有助于消化去油腻，降脂减肥的健康茶饮。每逢佳节胖三斤你可能知道如何选购粽子，但你知道如果选购普洱茶吗？2014年10月，茶业复兴与六大茶山联合成立了六大茶山品质分析研究中心，至今，每个周三的品鉴会，我们已经进行了超过...
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小青柑[红包]礼盒装 采用挂果7年老树果柑，搭配2012年的布朗山宫廷料，传统工艺生晒而成，陈皮香浓郁，口感细腻，耐泡度极高！...
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茶道宗源径山茶宴起源于浙江省杭州市余杭区。余杭地势西高东低，四季分明，雨量充沛，土地肥沃，所产径山茶自古就是佛门名茶。径山茶宴源于余杭径山寺，唐代法钦禅师在径山开山种茶，茶宴逐渐形成。宋代，茶宴已融入僧堂生活和禅院清规，径山茶宴的仪式规程被严格规范下来，并流传至日本，成为日本茶道之源。径山茶宴对国际茶文化的交流起到重要的桥梁和纽带作用。径山茶宴历经千年变迁，留下许多名篇华章、轶事佳话，造就了熔名山...
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桂平西山茶，西山茶产于广西省桂平县的西山。 桂平西山茶茶味独具特色，春茶清香，夏茶梨香，秋茶醇香，冬茶莲香，经饮耐泡，饮后齿颊留香。桂平西山茶介绍如下桂平西山茶的历史传说在民间，西山茶留传着一则传说。古时，有个樵夫，在棋盘石上看见穿黑、白、蓝衣的三位老翁品茗拆棋。樵夫是个棋迷，看见棋局是名局《三仙会舍》，便多嘴说了几步着法，三老翁见是棋友，便请一边喝茶细品棋路。樵夫这才察觉自己口出狂言，几位老翁走...
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