红茶为什么叫红茶？红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。以下是十四种红茶的特点的介绍： 1、祁门红茶：主产于安徽省祁门县。用于制作祁门红茶的有褚叶树、柳叶树、栗漆树、迟牙叶、早...
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最近经常有老茶客咨询购买陈年红茶，所以今天就来和大家聊一聊，为什么陈年红茶很受欢迎？红茶是全发酵茶类，保质期较长，市面上常见的保质期为18个月、24个月和36个月左右。其实，红茶在贮存得当的情况下，经过几年陈化，茶叶香气会转化到茶汤里，口感会更加醇厚饱满，茶汤会变得更加顺滑，干茶的香气也会变得更清幽。正如正山堂·陈年正山小种红茶，2016年出产原茶，陈化已有5年。随着存放时间的增长，陈年正山小种的...
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大红袍作为一种极具名气的茶，相信没有多少人不知道，但是如果要问大红袍是什么茶，相信就有很多人不知道了。大红袍究竟属于什么茶？大红袍以“岩骨花香”的独特岩韵著称。”三七红绿，绿叶红镶边“，制作方法介于绿茶与红茶之间，具有绿茶之清香，红茶之甘醇，所以很多人误认为大红袍属于绿茶或红茶。其实大红袍属于乌龙茶，是六大茶类的青茶。下面为大家介绍一下大红袍与红茶的区别。制作工艺不同大红袍的制作工艺结合了绿茶与红...
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就好像安吉白茶的名字里有个“白”字，很多人就以为它是白茶一样。对于大红袍这种算是蜚声海内外的名茶，也有很多人看到名字，下意识就以为它也是红茶的一种。那么，大红袍是不是红茶呢？那自然……肯定不是。今天，小编接着给各位兄dei科普一下，大红袍为什么不是红茶。我们来看看他们本质的区别：采摘时间——————————————————不同的茶类，对于原料的要求都有着些许的差异，自然采摘的时间也有着不同的标准。...
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红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。红茶名字的由来 红茶是全发酵茶类，是以茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。红茶的特点 汤色：大部分红茶汤色表现为红...
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“十月深秋季”最近大家一定发现，天空清澈得很美，是秋天的天高云淡了！ 入深秋了，人体的生理活动也随自然环境的变化而变化，养生保健尤要注意衣食住行的调节。 衣是指“春捂秋冻”，虽秋季转凉，不要过急地添衣，要让身体在适度的原则下“冻一冻”； 住是应合理安排睡眠，秋季天高风动，地气清肃，应早睡早起，不宜终日闭户或夜间蒙头大睡，要开窗而居，保持室内空气流通；行是指秋为黄金时节，加强体育锻炼能活动筋骨、气血...
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现在各地都缺货,可能是生产跟不上了.现在重庆批发都有限制冰红茶雪糕停产了吗因为康师傅冰红茶不仅好喝，而且在夏天喝了之后非常解渴，加上康师傅饮料在搞促销活动，使大量的人来买，导致供应不求，所以康师傅冰红茶会断货怎么可能会没有啊。这个产品市场铺货率还是很高的。差不多每个店面都有卖的。你那是哪里呀。你多去几家看看嘛。不然就喝原叶的好了。是可乐公司生产的。成龙父子做的广告。。我觉得那个也很好喝。没有，怎么...
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红茶是全发酵茶，茶叶对于身体的刺激性较小，常喝红茶能养胃、暖胃的作用，相信生活中很多人都知道喝红茶能养胃，那么红茶为什么能达到养胃的功效呢？怎么喝红茶才能养胃？为什么说红茶可以养胃啊？１、红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外，人们在冬季食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。２、在空腹的时候喝绿茶会感觉到肠胃不舒服。因为茶叶中的茶多酚具有收敛性...
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许多刚入门的茶友会觉得大红袍，名字中带“红”字，它就是红茶。其实不然，大红袍属于乌龙茶，真的不是红茶。顺便一提，安吉白茶是绿茶，也不是白茶。从制作上来看，红茶要求原料为嫩叶，乌龙茶则要求成熟叶为主；红茶属于全发酵，乌龙茶属于半发酵。从汤色口感上来看，红茶冲泡后红汤、红叶，香气和滋味更加细腻甜润，乌龙茶汤色橙黄明亮，香高持久，滋味变化丰富，好的乌龙茶还带有明显的韵感。1、大红袍，“扮猪吃虎”的主要代...
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