黔中宗露芽毛尖(高)外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。 毛尖 / 手工制作 STEP 1 筛选 将采摘的鲜叶按不同品种的鲜叶、晴天叶与雨水叶、上午采和下午采的鲜叶分别用网眼竹编筛子进行分级,剔出碎叶及其他异物,分别盛放。 STEP 2 摊放 将筛分后的鲜叶,室...
查看全文 >
桂花茶是中国的主要茶类之一,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮,具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效,那桂花茶似乎怎么制作的呢? 1、准备一个容器,摊得开桂花就好 2、找棵桂花树,在桂花盛开期,在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘,做到轻采、松放,采回鲜花要及时剔除树叶等杂物, 3、晒晒太阳,吹吹风,干了就收回来。 4、锅加热,放...
查看全文 >
松针茶嫩香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜双醇和,叶底嫩绿鲜活,它含有丰富的前青花素,生物黄铜,能有效的清除人体内的自由基,增加血管弹性,使人体达到抗氧化抗衰老的作用,增加人体免疫力,下面我们就来看一下松针茶的制作方法。 1、制作方法 (1)、摘采松针(3米以下6年生以下的未成年松树莫采),春夏采雄树,秋冬采雌树松针。 (2)、洗净后用清水浸泡一会儿。 2、饮用方法 (1)、煮水法...
查看全文 >
准备器材茶叶、冷开水、塑料瓶、滤水器等容器。冷开水跟茶叶比例约50毫升:1克,可依个人口味增减,随即放入冰箱冷藏。约8~10小时后,即可将茶汤倒出饮用,茶味甘醇可口。未喝完的茶请放入冰箱冷藏,不要超过24小时。冷泡茶离开冰箱后,应尽量在两小时内喝完。冷泡茶叶尽量不要回冲。聚焦茶人茶事,服务茶业经济;传播茶叶文化,缔造品质生活。千年茶文化,一品帝芙特。您还可以在搜狐、微博、腾讯、知乎、微信、京东上找...
查看全文 >
随着人们生活节奏的加快,一种突破传统的饮茶方法——“冷萃法”开始流行,尤其是在夏季,越来越多的人使用“冷萃法”泡茶,不仅方便,而且还可以提神排热。冷萃,即用冷水冲泡茶叶,可以说是颠覆了传统的泡茶方法。01冷萃法的好处①保持有益物质完整茶叶中含有丰富的700多种物质,营养价值很高,但沸水冲泡后,许多营养成分被破坏。近年来,茶叶专家尝试了各种方法来解决既要保留茶味,又要保留茶叶营养成分的双重问题。冷萃...
查看全文 >
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。肉桂茶的加工工艺1、采制工艺肉桂茶的茶树盟芽期是在每年的4月份下旬,然后到了五月份就开始采摘了,一般每年只采摘一季,也就是春季采摘,以春茶为主;春季采摘肉桂茶,必须是晴天,采摘标准为新梢伸育成驻芽顶叶中开面时,采摘二三叶,俗称“开面采”。不同地形、...
查看全文 >
桂花茶干的制作方法是什么?干桂花茶具有浓郁的桂花香味,便于保存和携带,需要时可以用水浸泡。所以桂花盛开的时候,人们想自己做一些干桂花茶,但就是不知道怎么做。下面就给大家详细介绍一下,让大家轻松学会如何制作桂花茶。干桂花茶的制作方法是什么1.在干桂花茶的生产过程中,必须采集品质良好的新鲜桂花,采集时间非常关键。当桂花进入花期时,5天是收集新鲜桂花的好时机,这样它的质量就可以得到保证。如果收集得太早或...
查看全文 >
桑叶茶,顾名思义是用新鲜的桑叶而泡制的养生茶,可能有些人没有喝过,所以不会做。今天小编就给大家分享一下桑叶茶的制作方法,一起来学学吧。桑叶茶的制作方法1、采叶和处理 最好是采晚秋时节桑树中部以及顶部没有污染及病虫害的叶子比较好。2、装笼 把切好的叶片抖松,不能让它们粘贴在一起,装进事前准备的蒸笼里,厚度大概在五到七厘米左右,以能均匀受蒸为宜。3、 蒸青 首先把锅里的清水烧开,再把蒸笼放进锅里...
查看全文 >
肉桂茶的加工制作方法!经常喝肉桂茶的你,又是否知道我们制茶师傅是如何花费精力去打造出来这款精品茶叶的吗?下面一起来看看,关于肉桂茶叶的加工制作过程吧,都是非常辛苦的,只为了给大家贡献出一手好茶哦。肉桂茶的加工工艺1、采制工艺肉桂茶的茶树盟芽期是在每年的4月份下旬,然后到了五月份就开始采摘了,一般每年只采摘一季,也就是春季采摘,以春茶为主;春季采摘肉桂茶,必须是晴天,采摘标准为新梢伸育成驻芽顶叶中开...
查看全文 >