沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久,早在明代谢肇制的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也,蒸而团之。”可见其古时便享有盛名。而在近代,规范化定型生产将近70年,由于外形奇特,品质优良,在国内外均屡获金奖,早已声名远扬,深受茶人欢迎认可。 为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆...
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普洱茶要如何存放?冲泡普洱茶有哪些技巧?普洱茶应怎么闻香?相信大家在接触普洱茶的过程中,经常会遇到这些问题。 ▲普洱茶冲泡 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、关于普洱茶存放 1、紫砂罐,真的适合存放普洱茶吗?紫砂罐并不适合存放普洱茶。紫砂罐在高温烧制的过程中,...
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普洱茶紧压茶可分为茶饼、茶砖、沱茶等形态,这些压得邦邦硬的紧压茶,撬茶时经常让很多茶友不知如何下手。普洱茶为什么要做成紧压茶的形态呢?保持散茶的形态不是更方便吗?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和茶友聊聊紧压茶和熟茶的优劣势所在。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 ...
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有一种茶历经数十载,仍是绿茶界当之无愧的C位。明代被称为“六(lù)安瓜片”清代称为朝廷贡茶建国后作为国品礼茶现今“中国十大名茶之一”。都说绿茶是“明前茶,贵如金”,但六安瓜片却偏偏不爱明前爱雨前,不求芽嫩味鲜,只求香高味浓。 所以,六安瓜片究竟有什么名头值得冠上各种称号呢?独特的生长环境六安瓜片日照辐射总量平均116.6/平方厘米,初霜期1月3日前后,终霜期3月26日前后。...
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很多朋友估计在看普洱茶包装的时候都会看到这么一句话“保质期:适宜长期保存”,为什么普洱茶保质期没有具体年限呢? 普洱茶是有着“越陈越香”的美誉,存储上没有具体保质期,北京博物馆里的金瓜贡茶到现在都是有着400年历史的普洱茶了,依然是可以饮用的。新的普洱茶因为刚做出来,还是有青草气息的,但是经过陈化,会慢慢地褪去青草气息,同时茶叶经过存放陈化,茶性变温和,没有强烈刺激性,而且存放时间越久,陈化程度...
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世上,美的东西是通的。即使一开始不喜欢,也会在了解后深爱。谈恋爱,许多因为了解而分手的情侣,想来至少有一方,没有看来那么美,甚至本身足够丑。 我们的喜好,随时在变化,哪怕都说男人最为专情,一辈子都只喜欢18到25岁的姑娘,实际上,在其某些时间段,在乎脸和胸,后来变得在于秀美的小腿,再到喜欢白皙的手臂,最终沉醉在小姑娘羞涩的表情中,这样说了,不变之中,依旧是存在变化。按照对于未来发展的普遍乐观态度,...
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2018年“油腻”这个词爆红网络。“油腻的中年”又刷爆了朋友圈。那么什么是“油腻的人”,油腻是什么意思?油腻中年,网络流行语,其中所谓"油腻"无非就是一些让人看着讨厌不招人喜欢的特质,借指生活的油腻。除此之外,还有身体有油腻。不管是哪方面,油腻总是不好,感觉不好,看着也不舒服。 所以要避免身体油腻,又要防止生活油腻,喝黑茶应该是件一举两得的方法,既对身体有益,远离油腻的外貌,同时也也可以净...
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错误1:一把茶叶喝一天 在单位工作的人会拿一个大的搪瓷缸,老师上课的时候会拿一个太空杯泡满茶叶,开公交车的老师傅手边也常准备一个大茶杯,带盖的那种。 从早喝到晚,这应该是好多中国人印象里的喝茶吧,其实这样做的危害是最大的,茶叶不能长时间的泡在水里,时间太长了,茶水中茶碱含量会增高,会影响身体健康。另外,茶水分离,才能保证茶水的最佳口感。 错误2:喝茶不醒茶 醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶...
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茶对人类健康有着重要的贡献已是不争的事实,19世纪前却没有人能明确告诉我们茶为什么有这么多的功能。从上个世纪60、70年代开始,茶这个古老而神奇的领域迎来了自然科学的探秘,大量科学技术对茶叶中内含物质进行研究分析,从而为我们打开这扇神奇的大门,今天就带大家走进茶的世界。 茶叶中含水分75%,这也就是“4斤叶1斤茶”的科学依据。而茶叶中的水溶性物质为30%-48%,其主要化学成分包括茶多酚...
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