茶越新鲜越好吗? 说茶越新鲜越好，其实主要是指绿茶。因为绿茶过去保鲜比较困难，常常过了夏天后，茶叶就会慢慢变黄，口感也相对差一些。现在茶叶的保鲜技术已经比较先进，特别是一些大的茶庄，往往都拥有冷库等保鲜条件，可以延长新茶的保鲜期，因此，随喝随买，一般都能保证新鲜。 新茶与陈茶的鉴别主要是看它的色、香、味。色泽指茶叶在存放过程中，受空气中氧气和光的作用，绿茶由新茶的青翠嫩绿逐渐变得...
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出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。相信不少人为了醒酒，很多人都有酒后饮茶的习惯，我们似乎也认为喝茶可以解酒。其实则不然，这是一个极大的误区，今天就和大家来说一说茶与酒的那些事。醉酒后饮茶，对肾脏不利茶中的茶碱，可以迅速地对肾脏发挥利尿作用，造成排尿过多，使肾脏负荷过重，这就会促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏...
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作为20多年的老茶客，我应该说是不可一日无茶，如果是出门在外基本必带的就是自己茶厂做的岩茶（我们也做正山小种，不过我还是更热爱大红袍），烟随处都可以买到，茶，不一定哪里都能买到自己习惯的口味。大清早起来，洗刷完毕，第一个事情，烧水喝茶，至于什么环境，器具倒是没什么讲究，先喝一泡陈年水仙，喝舒服了，可以开始早饭，一天的工作就可以开始了。白天有空的缝隙，见缝插针的喝茶，一天大约在四五包左右。至于喝茶...
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浓茶中含有较高的氟、鞣酸、咖啡因、茶碱等成分，大量或长期喝浓茶会使中枢神经系统兴奋，可能会引发失眠。此外，还可能会对胃肠道、心脏、肾脏等产生不良影响：1、中枢神经系统：浓茶中的咖啡因、茶碱等成分，可使中枢神经系统的兴奋性增高，大脑过度兴奋，可能会引起失眠； 2、胃肠道：浓茶中的咖啡因、茶碱等成分，能促进胃液分泌，胃肠道蠕动加快，长期喝浓茶会对胃黏膜造成刺激，引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状，还会增加...
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一般来说茶兀柠檬红茶中的沉淀是能喝的，这种沉淀物质是红茶和柠檬的主要成分，喝了后对人体是无害的，最好在喝之前将其摇匀一下，常喝可有开胃健脾、清热解暑等功效，而里面的红茶营养价值很高，对人体也有很好的滋补作用。茶兀柠檬红茶的沉淀是能喝的茶兀柠檬红茶是很多人都较为喜欢喝的一种凉茶，其实里面的沉淀是能喝的，由于它的主要成分是柠檬和红茶制成的，其沉淀部分主要是柠檬和红茶中的成分，对人体是无害的，最好在喝之...
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喝过期茶叶的危害：茶叶皆有保质期，需在保质期内饮用，茶叶一旦过期后，其内含物质易氧化，茶多酚、维生素、氨基酸、蛋白质等容易流失，饮用口感差，且茶叶一旦过期，易滋生细菌，发生霉变，喝过期茶叶则容易引起恶心、呕吐等情况，因此过期茶叶不建议饮用。饮茶注意事项：1.发霉的茶叶发霉变质的茶叶里含有青霉酸、氯环素、黄天精等多种霉菌素。饮用可能会出现腹泻、腹痛、头晕、四肢无力等现象，但根据茶叶过期程度不同，情况...
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小孩过多喝茶会促使精神异常兴奋，从而导致失眠或无法入睡，其次小孩喝茶宜在大人的监护下饮茶，以免误食较大的叶片，出现意外情况，其次小孩子饮茶过量，也会影响肠道消化，不利于营养物质的吸收，因此要注意合理饮茶，清淡为佳，少量为佳。小孩并不是不能喝茶，只是要注意喝的茶要淡一些、少一些。有数据认为，儿童长时间喝软饮料会导致缺钙、贫血、多动症、学习障碍等问题，影响儿童生长发育。所以小孩能喝茶，只要合理饮用茶水...
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