古代有一首茶诗云：虽是草木中人,乐为大众献身。不惜赴汤蹈火，欲振万民精神。即把自然界的普通植物升华出一种志存高远的哲学境界，实现了由实用到审美的精神嬗变。 又如继承日本茶道和有突出贡献的绍鸥说：“放茶具的手，要有和爱人别离的心情”,他这种心情在茶道中称为“残心”。“茶心”,即品茶时一个简单的动作、表情也需具备深沉的思绪与情感，渐渐地生发出一些不足为外人道的味道，抵达一种形而上的境界。 茶...
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泥料家：藏原矿老降坡泥容量：270cc作者：狄姣姣（国工艺美术师）金钟壶，仿寺院钟古之形制而，壶型十分大气磅礴古，雅卓绝此。壶融道入洪的风格，而壮不臃，硕有而力，圆润自如，雅清自然沉，着不张扬。降坡泥属段于泥中的一种！...
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真正喜欢普洱茶是什么样子？我对于普洱茶的了解，是相当浅薄的。对于一款茶的好坏的判断，按照老王讲，颇有天赋！当然，老王习惯性捧我。天赋自然是没有的，但大概率对茶的判断，不会有太大偏差。每一款茶，老王喝了后，必然还是要找我喝喝，我再说说我的观点。一年一年来，应该还算客观和精准。一方面，是最开始的半年，刚进入茶行业，喝了太多的“好喝”的台地茶。那时是真的觉得每一款茶都好喝。第二，后来渐进式接触到乔木和古...
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茶 记壹山高日远白云间，雾里来看花娇艳。 风随绿野碧连天，东流无尽不复返。 忽闻小径扑鼻香，孤峰奇秀蕴灵藏。 玉手芊芊抽素枝，飞入寻常百姓家。妙用工艺多造化，传承千古世流芳。 烹得好水煮新茗，安溪名茶铁观音。茶 记贰空楼小巷烟雨长，青石板上往来繁。 春风十里桃花开，满树新绿多傲然。 如风似雾惹人怜，出尘飘逸自在天。一缕香气谁得见，壶中乾坤玄机变。 若问此中何所思，安溪茶韵飘四方。 乾隆赐名传千古，...
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在武侠世界里，常见一种习惯，武林高手们越是上年纪了，功力越是深厚。换而言之，年龄仿佛决定着一个人的武功修为。而在艺术世界里，却未必如此。青出一蓝而胜一蓝者，常有之。艺术创作，一少半来自于勤奋，一多半来自于天赋。能真正成为大师级人物者，都是在艺术上颇具天资的，加上灵感与后天的努力，方得以出人头地，进而名扬天下。不过，有一点，艺术王国同武侠世界里一样，那就是越师。徒弟水平高过老师者，不论是在武术上，还...
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茶有两种姿态，浮、沉，人有两种状态，生、死。沉时坦然，浮时淡然，生不带来，死不带去。时光荏苒，青春不在，唯有喝茶，将时光锁在那一盏浓醇中，那一缕熟悉的清香，似生命仍然傲立于枝头，生生不息。喝茶，喝的是一种淡然和优雅的心境，手捧杯盏，心早已飞到了红尘之外，忘却世间的一切繁杂，寻得一份难得的淡然与宁静，在这美好时光里轻轻弥漫。手执香茗，任幽香冲去了浮尘，于这喧嚣的尘世寻一隅安宁，沉淀了思绪，任时光匆匆...
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帕点，位于勐海镇西北边，布朗山以东的布朗族村寨，属布朗山乡勐昂村委会，海拔1,176米，与老曼峨相临近。布朗山古茶万亩，主要分布在新、老班章、老曼峨、帕点、曼囡，曼新龙、曼糯、吉良村等地。而帕点的名字，在老班章、老曼峨的覆盖下，显得名不见经传。典型布朗山将士豪情风范茶劲足却不失儒雅风范入口清甜后半段苦韵在舌部缓缓显现。再次入口滋味慢慢体现，苦与甜。回甘与生津，气韵与茶香交织呼应而出滋味丰富。茶入...
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累了困了，来泡茶吧。对于很多普洱茶的粉丝来说，泡茶是一天中必不可少，却又最惬意的时刻了。但是，时间长了就会发现，怎么回事?这一样的茶到了不同的人手上，这味儿可就大变样了。所以，资深人士就会告诉你 “纸上终觉浅，茶事要躬行” 。其实，就像作者所言，泡茶的整个过程都需要我们全情投入，以专注的心，才能听见茶的语言，当然才能表现出茶的品质了。泡茶终归是一件有趣的事，而一颗沉浸其中的心，终能找到真正属于茶人...
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用锅炒杀青和干燥，制成的绿茶为炒青绿茶，简称炒青茶。炒青是我国绿茶的传统杀青方法，炒青工艺创制于明朝。炒青茶按成品茶外形分为长炒青绿茶、圆炒青绿茶、扁炒青绿茶和卷曲炒青绿茶。①长炒青绿茶产区是浙江、安徽和江西三省长炒青的品质特征是：中高档茶条索紧结，匀直匀齐，有锋苗，色泽绿润；香气浓高，滋味浓醇，汤色黄绿清②圆炒青绿茶是我国绿茶的主要品种之一，历史上主要集散地是浙江绍兴平水镇，因而又名“平水珠茶”...
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