日照绿茶，为中国最北方的茶，为“中国绿茶新贵”，具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质。实际上，日照绿茶是1966年东港区的前身日照县“南茶北引”成功的产物，历史并不算长；自1998年开始，日照市把绿茶生产确立为农业特色经济的支柱产业进行重点培植，致力建设“江北绿茶第一基地”，日照绿茶产业实现了跨越式发展；至2017年时，日照绿茶茶园面积已达到26.5万亩，年...
查看全文 >
茶，是中华民族的举国之饮。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。但喝茶也是有讲究的，我国历来有“春饮花茶，夏饮绿茶之说”。 为什么说人在春天喝花茶好呢？ “花引茶香，相得益彰”，花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。花茶不仅养眼，还能养颜，一直深受女性喜爱。但它并非女性的专属，根据自己的需要对症选用，不论男女都能喝出健康！ 春季...
查看全文 >
很多人都想知道绿茶和红茶哪个好，但实际上绿茶和红茶都是很好的茶叶，只看个人喜好。不过就销量来说，红茶的销量是比不上绿茶的，这也并不是因为绿茶比红茶好。 一、绿茶 （一）简介 绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟...
查看全文 >
白茶是指一种采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶，属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品，是中国六大茶类之一。白茶的主要品种有出自福建北部的银针、白牡丹、贡眉、寿眉等，那白茶哪个品种好呢？ 1、白牡丹 白牡丹茶采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺加工而成。 其叶张肥嫩，叶态伸展，毫心肥壮，色泽灰绿，毫色银白，毫香浓显，清鲜纯正，滋味醇厚清甜，汤色杏黄明净。 ...
查看全文 >
绿茶中口感比较好的是：1、西湖龙井茶，它的色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和;2、碧螺春，它的香气浓烈，清香中带花果香;3、信阳毛尖，它有着炒制或烘制的熟香，类似炒栗子的气味。1、 西湖龙井茶龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹;外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉。2、 碧螺春碧螺春的...
查看全文 >
茶叶自带天然香气，茶客们品茶时，讲究的就是香味。香和味，始终是一体的。茶香入水，只有和茶汤融为一体，喝下去才会唇齿留香，这也说明茶叶品质很不错。而说到香气好、饮后唇齿留香的绿茶茶叶，自然要数下面这几种：安吉白茶安吉白茶是烘青绿茶，色泽嫩绿，鲜活泛金边，形如兰蕙，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久，滋味清淡鲜爽，喝下后唇齿留香，回味甘而生津。虽然名称中带有“白茶”二字，但安吉白茶却是用绿茶加工工艺制作...
查看全文 >
绿茶的口感偏涩，红茶的口感有甜味，不喜欢涩味的人喝红茶更好。茶性上对比，绿茶性质偏寒，更适合在夏季饮用，有利于清热解暑。红茶则性质温和，有温胃养胃的效果，所以更适合在冬季饮用。红茶和绿茶对比绿茶属于未发酵茶，茶中含有的茶丹宁成分较高，造成了口感偏涩。而红茶为全发酵茶，茶丹宁等成分会转化成为二氢查耳酮等物质，这是一种天然甜味物质，所以红茶口感有甜味。如果不喜欢有涩味的茶，则喝红茶较好。从茶性上来看，...
查看全文 >
红茶和绿茶均位列我国六大茶类，也是生活中最为常见的茶饮之一。有的人喜欢红茶的香醇浓和，有的人喜欢绿茶的清新舒爽，这两种茶叶各具特色，虽然味道迥异，但是茶友们还是常常会将二者进行对比，那么，红茶和绿茶哪个好？一起来了解一下吧。红茶的特点茶叶经过发酵等一系列作用，成就红茶的独到口感，其内里的化学成分，经过高温工艺后，茶多酚物质转换为“黄茶素”，“黄茶素”是一种降血脂的物质，能够很好的预防冠心病等病症，...
查看全文 >
宋种东方红起源于南宋末年，茶叶匀整挺直、色泽黄褐，香气浓郁持久，滋味较为浓醇爽口，价格在3500元一斤左右。宋种芝兰香茶形呈黄绿色，滋味醇厚鲜爽、回甘力强，价格在1000~3500元一斤左右。宋种蜜香单丛质地较为柔软，芽叶呈黄绿色，滋味满口生香，回甘力强，价格在1000~3500元一斤左右。1、宋种东方红宋种东方红起源于南宋末年，为宋代4株老名丛之一，由毛泽东主席亲自命名。宋种东方红的茶叶匀整挺直...
查看全文 >
