中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律，所以，中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，剑有剑道，链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。 什么是茶道 茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了“茶道”这个词，例如...
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“以茶道为圆心，茶艺为半径，画一个圆即茶文化。”圆心是生命的定位、是生命的立足点，有立足点才能决定方向，才能选择目标。有了方向、目标，才能创造生命的价值，才是人生之道，学茶艺的目的。为的是追求人生之道。圆心定位在此，半径愈长，画出的范围就愈大，茶文化的范围也越大。 茶文化包括茶道和茶艺，包括有形的和无形的。故茶文化中有行为，有物态，有思想，有制度，必须是物质加精神才是完整的茶文化，茶文化的...
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目前，关于茶文化的许多名词术语存在一些模糊甚至是混乱的认识，茶艺界有许多人常常将茶道、茶德、茶艺混为一谈，弄不清茶道和茶艺的区别，如有的叫茶艺馆，有的叫茶道馆。有的称茶艺表演，有的称茶道表演。需要进行深入的讨论，加以界定，以求取得统一的认识。 我们先来讨论一下茶艺、茶道和茶德问题。 茶艺 “茶艺”一词最早出现于七十年代的台湾。当20世纪七十年代台湾出现茶文化复兴浪潮之后，开1978年酝酿...
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人类茶道思想发展史逍遥哥 著一、萌芽期（公元前1046年至公元220年）周朝：诞生文化基础东周-春秋战国时期，诞生华夏核心文化。这是未来人类茶道思想哲学的核心文化基础。以《道德经》、《庄子》为核心的道家思想哲学，就是人类茶道思想哲学的核心文化基础。西汉：酝酿环境基础巴蜀地区已经形成成熟的蜀茶法，已经酝酿饮茶之道、独特审美观等。汉代已具备几乎所有的茶文化诞生条件，唯独缺乏以茶为中心的文学作品。或者曾...
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论及当下宜兴紫砂花器创作的实力派选手，圈内人都会异口同声地提到一个人——他就是江苏省陶瓷艺术大师、高级工艺美术师江建翔先生。他曾被海外媒体誉为“紫砂四小龙”之一，是一名颇具实力的壶界陶手，他的骨子里透着坚韧的个性和“侠客”思想。 江建翔是从上世纪七十年代起开始学艺的，先启蒙于许成权。后被抽调到紫砂厂研究所后，由汪寅仙带领进行更为深化的紫砂研究和创作。受乃师的壶艺之风和人格影响，他在艺术上严谨...
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10月14日，从省政府办公厅获悉，为了重振江西茶产业辉煌，我省出台《关于进一步加快江西茶产业发展的实施意见》，明确实施以江西茶为核心的品牌发展战略，鼓励引导茶叶主产区整合市县级品牌企业，形成梯队式企业集群。到2022年，全省茶园总面积要稳定在180万亩左右，茶叶总产量达到15万吨以上，总产值突破150亿元。 据悉，我省将以“江西茶·香天下”为统一宣传口径，采取产品统一标准、包装、宣传、销售的方式...
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新会·梅江壹号精选新会核心区青柑，以6年宫廷为原料，阳光生晒，口感更纯粹，汤色红浓透亮，柑香十足，茶味浓郁，提神、健脾！...
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