中国汉和黑茶典藏馆龙和基地 九月的蓉城，桂丹飘香，芬芳弥漫。九月的茶城，茶香四溢，沁人心脾。9月20日，由四川省茶叶行业协会与四川大学锦城学院直播商学院联合主办的，新都区电子商务协会、成都美定直播网络科技有限公司以及成都龙和国际茶城共同承办的“2020茶叶行业直播商业高峰论坛”在中国黑茶典藏博物馆龙和茶城基地隆重召开。 本次高峰论坛旨在利用好直播媒介，将直播与商业融合创新，探寻直播商业的未来发展方...
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由中国茶业商学院、广东省茶文化促进会、广州茶文化促进会主办，广州益武国际展览有限公司承办，广州国茶荟文化策划有限公司协办的“创新中国茶2019年度论坛”将于2019年11月20日在广州琶洲国茶荟举办。2018年创新中国茶论坛的主题“中国茶，你跟上来了吗”，呼吁着对中国茶所处时代的回望。论坛引发了行业少有的传播热，网络直播、电视录播、新闻报道等茶行业内外的各大媒体深度解读，直播的累计观看人数超过10...
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20191217茶界新闻一览！ 1、"2019中国茶叶行业十大新闻"正式发布！12月12日，"2019年度中国茶叶行业十大新闻"在2019深圳秋季茶博会期间正式发布。2019中国茶行业十大新闻评选，由茶行业媒体联盟成员单位共同推选并投票评出，以媒体人独特的视角、职业的敏感以及符合国家新闻规范的价值理念和对茶行业现状的考量，评选出媒体人心中的年度新闻，更是对年度行业盛事的回顾，对茶产业的发展具有一定...
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去年的创新中国茶年度论坛推出一天就近700人报名，不得不临时增加直播分会场，论坛一直持续到次日零点，听众仍意犹未尽。论坛引发了行业少有的传播热，网络直播、电视录播、新闻报道等茶行业内外的各大媒体深度解读，仅直播的累计观看数据就超过100万次。2018年的主题“中国茶，你跟上来了吗”，呼吁着对中国茶所处时代的回望，而今年的主题，“被撞翻的这杯中国茶？”更多是回望后的一种深思和探索。2019，创新中国...
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茶园的生态效益主要是通过采茶来实现的。同时，鲜叶的采摘是茶品品质形成的根本依据和关键措施。因此，采茶是茶园生产和茶叶加工的重要环节。要实现科学合理的采茶，必须同时兼顾产量、质量和效益的有机统一。1.分级采摘根据市场需求和产品加工需要，实施科学分级采摘，有利于大幅度提高鲜叶品质，形成优质优价。有利于推动茶园生产向优质高效方向发展。同时，有利于不同茶品的分级加工和产品化。提高质量和效率。做好鲜叶分期、...
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《中国茶叶机械化技术与装备》以《中国茶叶机械化技术与装备发展简史》《茶园作业机械与装备》《茶叶加工机械与装备》3篇、18章内容与310余幅插图，对中国茶叶机械发展历程，茶园耕作、植保、灌溉、冻害排除、茶树修剪与采茶;绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶、茶叶深加工和茶叶精制等机械的基础理论、结构性能、操作应用和新研究成果进行系统诠释，既为专题研究之作，又可作为实用工具书用之。目录序前言编...
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茶是象征礼仪的一种，在我们中国，饮茶注重一个“品”字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。中国的茶文化源远流长，对茶叶的品质也越来越注重，那茶叶该如何种植呢?种植技术：1、开垦：茶园开垦坡度15°以下平缓坡地直接开垦。翻垦深度50厘米，坡度15°以上坡地，以等高水平线筑梯坎，梯面宽应大于1.5米，然后翻垦。熟地经过深耕平整就可划行种植;生荒地分初，复垦两次。初垦深度达50厘米，深耕后不必整碎...
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贮藏茶叶要保持茶叶固有的色香味形，因此必须设法充分保持干燥，尽量减少外界温度、湿度的影响，避免与带有异味的物品接触，还要使茶叶不受挤压和撞击，以保持其原形、本色、真味。茶叶密封贮藏法散装绿茶、红茶、绿茶，用瓷罐或陶瓷，放入木炭等吸湿剂0.5公斤左右（布袋装），用牛皮纸将茶叶分成0.15～0.5公斤小包，放在吸湿袋四周和上面，封严坛口。每3至4月更换吸水袋一次，霉雨季更换一次。存放高档名茶，可用块状...
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继详解锅炒杀青和滚筒杀青技术知识之后，本期徐老师继续为大家介绍蒸汽杀青和气干杀青知识，并在此基础上，深度剖析杀青过程中常见的问题，帮助大家攻克杀青技术难关。希望这些知识能在制茶和选茶过程中，帮助大家获得满意结果，尽情享受茶的美好！本期首发时间为2017年04月01日关于科维乐 科维乐通过多方探索实践，推出了“智能云茶追溯系统”，依托于微软云平台，从茶叶生产的上游、中游、下游和行业标准及规范入手，全...
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