实践是检验真理的唯一标准，对于喝茶这件注重感官体验的事情更是如此。过去，我们曾做过几场实验，希望通过理论回归到实际体验，让茶友们更好地了解六堡茶知识。一、如何正确存放六堡茶？六堡茶就好比一个人，虽然喜欢安静的环境，但也需要“与外界交流”，而不是完全封闭。“避光、透气、防潮、无异味”可以说是六堡茶的存茶基本条件了。如果没有按照六堡茶的喜好存放，会带给六堡茶怎么样的伤害呢？下面列一些反面教材：1.潮湿...
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茶席是茶艺表现的场所，狭义的茶席是指专为泡茶、品茶和奉茶而设置的茶或地面的布置。广义的茶席是指除了专为泡茶、品茶、奉茶的场所外，还包括了茶桌所在的整个房间。广义的茶席总体来说，指的是在特定的茶室空间中，以茶具为主体，同时结合其他艺术形式，如焚香、挂画、音乐，来共同完成的茶道艺术的整体，提升参与者的感官享受和精神追求。茶席的作用： 茶席最大的作用就是为泡茶、品茶和奉茶提供环境的，需要具备有泡茶的地...
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中国茶叶历代有“兴于唐、盛于宋”之说，明清时继续发展，进入民国后迅速衰落，直到20世纪50年代又开始恢复，特别是改革开放以来，随着经济的发展，人民生活的提高，中国茶叶才迎来了快速发展的新时代。历史表明，近百年来是中国茶叶是从快速衰败走向新辉煌的转折期。掐指算来，在这百年间中国茶叶差不多经历了两个时期：前者是民国时期，后者为中华人民共和国成立至今，而它的发展还在继续演续之中。为此，我们不妨遵循历史的...
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男人如茶，头道淡而无味，二道方见醇厚清香，正欲再多品时，他却又淡了。男人往往与茶息息相关。男人和茶都有一个共性，就是用一生的坚忍换取成功后的平和；用一生的沉默洗去曾经的浮燥，使生命趋于平静，不张扬、不轻狂，静静地散发出淡淡的、苦涩的清香。亚洲女人和茶道十岁的“男人”如柠檬茶小荷才露尖尖角还不算真正的男人淡淡的青涩醇味还无茶味！定义生活，在于态度，不二的禅意，一样的心境与情怀。在一座城，等待一个人。...
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一说到香椿林古树茶，一副油腻的中年大叔形象跃然纸上。香椿林有不少普洱茶友可能还是第一次听说，它也是易武的一个超微小众山头，但是它已经“出道”很久了。为什么名气还是不大，是炒作少吗？并不是，香椿林也曾被“炒”过，但是没被“炒”起来。你看看和他同期“出道”的都有谁，薄荷塘、铜箐河、冷水河等，现在哪个不是身价不菲？各个都是易武新贵。茶农对香椿林真是恨铁不成钢啊，你看看人家薄荷塘，如今的价格都快有香椿林的...
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对于热爱普洱老茶的人来说，谈老茶，谈印级茶，中茶是个避不开的历史。从1938年到2015年，中茶已历经七十余载的风风雨雨，期间有起伏、有磨难，但不论在什么时代，中茶被赋予的民族符号难以磨灭。今天跟随小韵一起通过中茶商标的演绎，看看跌宕起伏的普洱茶历史。1938年--1941年1938年12月16日，云南中国茶叶贸易股份有限公司（云南中茶公司前身）成立，办公地点为昆明威远街208号。公司股东分别为隶...
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普洱茶按照形态可分为饼茶、沱茶、砖茶、工艺茶、金瓜贡茶、小青柑、散茶等。饼茶是最常见、最传统的工艺形状，下面茶诗网通过普洱茶饼的传统制作过程图，来深度了解下普洱茶制作工艺流程（普洱生茶）。普洱茶饼的简介普洱茶饼的规格一般是３５７克一饼，俗称“七子饼”——每饼七寸，重量七两七，每桶七饼，桶高七寸。饼形正圆，取“团圆”之意。传统工艺中用石模压制而成，再以手工白绵纸作为包装，竹壳打包成筒状，再用竹篾或者...
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众所周知，潮州凤凰山是中国乌龙茶之乡，也是凤凰单枞茶的原产地。凤凰镇栽制茶叶历史悠久，至今已有７００多年的历史，是闻名海内外的产茶区之一。按其成茶的香型分：黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香十大香型和柚花香、橙花香、附子香、黄茶香和苦味茶等品种和株系。下面给大家丰富知识，认识单枞的各类香型。一、黄枝香型１．乌岽宋种宋种１号，它是凤凰茶区现存最古老的茶树。...
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