普洱江湖,王霞无疑是茶坛大姐大。王霞,女,1960年生,评茶师、茶艺师,思茅市茶叶协会副会长。王霞18岁就进入了勐海茶厂,她的青春岁月仿佛注定了与普洱茶息息相关,是茶成就了她的事业和人生。在勐海茶厂,王霞靠自己的努力,从一个普通的工人成长为一位主管普洱茶生产加工的技术人员。她到杭州学习,成为当时云南少有的质检员,能分辨出放在她面前的每种茶的茶性,人们都说她很神,每一个细微的味道变化都逃不过她的味觉...
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喜欢喝普洱茶的人只是知道茶好不好喝却不知道普洱茶的加工是怎么样的。普洱茶有生茶和熟茶之分。它们的加工工序又有些不同。普洱茶的生产工序:1、生普洱茶需要摊凉、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥摊凉:散失鲜叶中一部分水分。在走水过程中有一些香气物质形成,部分大分子酯容性糖水解为小分子可容性糖。杀青:高温快速钝化酶活性,制止多酚氧化。蒸发一部分水分,利于揉捻成条。揉捻:让茶叶细胞壁破碎,使茶汁在冲泡时易溶于茶...
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【普洱茶推荐|王霞小方砖】王霞90年代在勐海茶厂担任技术部主任,参与了勐海茶厂92方砖的生产。99年出来自己建厂,也延续生产经典小方砖,这款是2001年思茅王霞小方砖,100克/砖,背面“经”字出头(辨别要点)。你喝过这款茶吗?#普洱茶# #茶生活# #中华茶奥会# #美食测评团# #收藏# #茶# #中国茶韵#...
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思茅茶业2001年易武乔木野生茶王霞思茅古普洱茶业出品,易武乔木野生茶,...
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1999年古思茅小方砖古思茅茶业有限公司掌门人王霞,是90年代在勐海茶厂担任技术部主任,参与了勐海茶厂92方砖的生产.99年自己建厂,也延续生产经典小方砖,这款思茅小方砖,100克/砖,玻璃薄膜纸封膜,背面“经”字出头。...
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生普洱茶的制作工艺流程为采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、晾干、包装,普洱茶采用晒青的方式干燥,目前在古茶区,都是采用日光自然晒干,而杀青亦是生茶的关键工艺,初步制成的茶品即为晒青毛茶,毛茶再经过蒸压、干燥制成成品茶。普洱茶的独特之处,,第一是客观的优势:云南得天独厚的气候条件;第二是普洱生茶的加工工艺;工艺相对其他条件更显得主观一些。 普洱生茶的加工步骤 云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒...
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三阶也就是所谓的经销商才能直接从厂家出货,或者你跟业务联系,打整车就可以从厂家出货,不过要先上款.一般500系列小车是1600件,大车是3200件.550矿物质水的。随时都在招,你留意哈招聘报纸和网站。康师傅冰红茶工厂我公司想出口康师傅大麦茶饮料,所以想知道康师傅饮料公司的电话号码...谢。楼上的电话错啦。。应该是这个才对。订货电话:(020)82242942消费者服务电话:(020)822351...
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当我们梳理建水紫陶发展历程时,不得不提及“建水县工艺美术陶厂”,在建水,稍许上了年纪的陶人都会亲切的称之为“老厂”。图为:老厂拆除时的照片时间退回到1949年新中国成立,建国初期满目疮林,百废待兴。国家开始着手于对传统的民族手工业进行社会主义化的改造,主要方式就是合作化。采取了从供销合作小组、手工业供销合作社,再发展到手工业生产合作社,由小到大、由低到高级,逐步改变了手工业的生产关系。建水碗窑村的...
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