黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明，黑茶之特殊功效显著，是其他茶类不可替代。 黑茶的功效和作用如下： 1、降脂减肥 黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋...
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武 · 林 · 茶 · 会 半夏 浮瓜沉李，枕书消夏 2022年6月19日 多云 气温：24℃~29℃ 相对湿度：74% 尚在梅汛期的杭城，还未到入伏时节，可看到「浮瓜沉李，枕书消夏」这八个字的时候，眼前浮现的画面竟让自己有点小小的期待。夏日，午后，竹帘，蝉鸣，碧云天，青草地，案上一杯清茶，一袭墨香，轻摇团扇，略带清风，流水淙淙，浮瓜沉李……比不得白居易口中的“眼前无长物，窗下有清风。”...
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一茶一世界 懂不懂茶并不重要，茶道禅师千利休说：“须知茶道之本，不过是烧水点茶”。喝什么茶也不重要，适合自己的茶才是好茶。喝茶就是“忙里偷闲，苦中作乐”。每个茶人心中都有一方清雅茶席，可存茶盏，可容花木，可纳雅音。日日在此间醒来，不问凡尘，静心享受其中，安顿身心。 茶道只有两个动作 一日，给少儿国学班的孩子们上茶道课程随口对孩子们说：“茶人，只有两个动作，拿起和放下。” 语毕，心里一震...
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安溪铁观音在我国甚至海外都名气十足，而关于这个名字民间流传二大由来。 一、观音托梦 相信在1720年的前后，在安溪尧阳松岩村，有位叫魏荫的老茶家，他每天都勤勤劳劳做茶，他又是位信佛之人，每天出门前和从田地回家后都会在观音佛前敬上一杯茶，如此十年从来没有间断过。 后有一天晚上他睡熟了，他梦到自己早上扛着锄头又到田里干活，他来到一条小溪润旁，在石缝里发现了一棵自己从来没有见过的茶树正散发着...
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选择茶叶有讲究，人的体质不同会有差异，身体状态在一年四季当中都会有所不同，茶叶也不能“一蹴而就”。所以需要根据不同的体质来选茶，根据不同的季节来喝茶。我国的茶叶分绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶，其中绿茶种类最多。红茶近几年发展也越来越好，黑茶因为普洱的特别之处也被广泛接受。 黑茶性温，而且能去油腻，有减肥、降脂的作用，适合长期存放后再饮用，口感越放越好。身体健康、体质强健的可以适当喝点3...
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