观察一个人品茶、喝茶的茶品,可以认识一个人,因此说茶品即人品。所谓茶品,就是说一个人喝茶、品茶时所表现出来的举止行为,包含精神面貌。因此,要认识一个人,较简单的方法是和他一起喝茶、一起品茶,从他选择喝什么茶、如何喝茶、为什么喝茶、喝茶的样子和态度怎样,大概可以认识他是怎样的人。 品茶讲究“道”,因而有“茶道”,这个“道”字是指“通达”、“道路”的意思,而“茶道”是指这条道路通达到净化心灵,...
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武夷岩茶不仅要注意冲泡的技巧,而且要掌握品饮要领,才能领略到它那妙不可言的真趣。品饮武夷岩茶的心得体会以清代大才子袁枚写得最深刻、最具体。他写到:"余向不喜武夷茶,嫌其浓苦如饮药。 然丙午秋,余秋武夷,到曼亭峰天游寺诸处,僧道争以茶献。杯小如胡桃,壶小如香橼,每斟无一两,上口不忍遽咽,先嗅其香,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之,果然清香扑鼻,舌有余甘。一杯之后,再试一二杯令人释躁平矜、怡情悦性。...
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当喝茶已经融入我们的生活时,泡茶和品茶俨然成了一门学问。有多少人将好茶泡坏?并没有让好茶的“好”淋漓尽致完美释放?有多少人错品好茶?龙园君认为:普洱茶,要想泡好、品好,是需要学习和历练的。如掌握了更好的泡茶及品茶方法,则能赋普洱茶予灵魂,让茶汤更香,茶生活滋味悠长。 龙园君先说说如何更好的泡茶。泡茶无外乎水与茶。众所周知,水为茶之母。现代人居家饮用的基本上都是矿泉水,就算用自来水至少是通过过滤器的...
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紫砂壶到底是小品好还是大品好,这个问题一直以来就是壶友们非常关注的点,每个人在购壶的时候,容量都是其中非常重要的考量。今天我们就分别来分析一下小品和大品,到底哪个更好。小品壶很多壶友,特别是南方的壶友,都喜欢用小壶,这与功夫茶在南国的盛行也有关,小壶的有点就是比较聚茶气,聚香。小壶本身空间不大,所以茶本身的香气、茶性,能够比较充分的聚拢,这一点是小壶的优势,此外,小壶对茶叶的利用率比较高。以袋装的...
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七夕节(别称:乞巧节、七巧节)被赋予了“牛郎织女”的美丽爱情传说,使其成为了象征爱情的节日,从而被认为是中国最具浪漫色彩的传统节日,日期是每年农历7月7日。民间有拜月祈福、拜织女、吃巧果、祈求姻缘等习俗。玫瑰和七夕总是形影相随,所以表白总少不了一束玫瑰,但七夕和茶更配哦,今年七夕,带上心爱的人去喝茶吧。不仅仅是因为苦后回甘永远对未来充满希望,更是一种味道记忆,一起品茶,一起藏茶,一起品味生活百味。...
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怎样选购茶叶 从采茶开始到炒制,都关系到茶叶的品质。茶叶有一叶一心和两叶一心的,而一心茶叶是专门做银针茶的。与机器炒的茶相比,人工炒制的茶叶外观要更好看点,但要高手炒制才行,如火候掌握得不当,容易把茶叶炒焦。选择茶叶,一般根据它的嫩度、色泽、整碎、净度等方面就可以了。 采摘嫩的茶叶,炒出的茶叶品质就好。如银针茶,在采摘时只采茶叶的心,两个人一个上午能采一公斤就不错了,原料好,茶叶的品质就好。一些人...
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饮茶贵在品,“三口”为品,含分享之义。由《全唐诗》统计,题茶字诗者达103首诗,其中描写茶宴、答茶会约占一半,可见“分享”对古人饮茶的重要性。读唐诗,可穿越式体验古人以茶为载体,分享人们对美好生活的向往。 《全唐诗》与陆羽相关的诗就有40多首。梳理陆羽朋友圈,我们不难发现,陆羽是在与朋友们分享茶的快乐中,形成了写作《茶经》的想法。从陆羽朋友的茶诗中,人们还可以肯定,他们在享受陆羽亲手煎茶VIP待遇...
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品好茶,不能没有以下这些东西(干货,快收藏!)子曰:“工欲善其事,必先利其器。”表达了想做好工作,必须要有得力的工作装备。品茶也是一样的道理,品好茶需得有得心应手的工具——茶席。茶席在这里是茶叶冲泡用具的代称。茶席其实就是泡茶的操作台,具备实用功能,也具备美学价值。紫砂壶/盖碗紫砂壶和盖碗都是冲泡普洱茶比较实用的器具了。紫砂壶一般适合冲泡稍微有点年份的普洱茶,紫砂壶保温效果好,高温有利于激发陈年普...
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最贵的130/克当然是信阳毛尖.是绿茶的一种.2017年信阳毛尖预计上市时间在3月下旬,所以要静静等待好茶,浉河港官网上是原产地的信阳毛尖茶要想了解红茶的价格,首先要了解红茶的种类。红茶分为小种红茶、功夫红茶和红碎茶,由于现在中国一直在外推行中国茶文化,于是以茶闻名的地方开始出现自己的红茶。珍品信阳红茶叶多少钱是真的,信阳红信阳最有名的茶叶是信阳毛尖,一直畅销于全国各地。从今年开始,信阳又推出了一...
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