饮茶是中国传统特色文化之一。根据现代科学测定，茶叶中含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶碱、茶多酚、咖啡碱和脂多糖等。所含茶碱能增加冠状动脉血流量，有强心利尿之效。长期饮茶可振奋精神，增强思维能力，消除疲劳，预防龋齿,，解酒排毒，保护造血功能，维持血液酸碱平衡，防暑降温等。绿茶的清热利尿、抗肿瘤作用较佳，红茶则以醒脑提神、降脂功能为上,花茶有理气解郁之效，乌龙茶、普耳茶能消脂减肥。 由... 查看全文 >
饮用淡绿茶对孕妇和胎儿都有益，但绿茶中含鞣酸，会妨碍铁的吸收。孕妇在饭后1小时再饮用淡绿茶，就可以解决这个问题。 红茶含咖啡因和色素比其他茶高。身体比较虚弱的人，喝点红茶，在茶中加些糖，即增加能量又补充营养；青年人正处于发育期，以喝绿茶为好。 妇女经期前后以及更年期，饮用花茶有疏肝解郁、理气调经的功效；希望减肥的人，可以多喝些沱茶、乌龙茶等。乌龙茶和绿茶含咖啡因和色素较低。 绿茶 含锌...
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如在经期用茶水漱口，你会感到口腔内清爽舒适，口臭消失。在怀孕期孕妇容易缺钙，此时用茶水漱口可以较有效地预防龋齿。 在哺乳期使用茶水漱口，可以预防牙龈出血，同时杀灭口腔中的细菌，保持口腔中的清洁。更年期经常用茶水漱口则可以防治牙周炎。 茶叶中的脂多糖含量为3%左右，人体摄入后在短时间内就会产生非特异性免疫能力。且脂多糖有保护造血功能，防治放射性病害的神奇功效。 便秘茶疗法1：桑椹冰糖饮...
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柿霜与茶叶同泡，对肺热，喉痛咽干、口舌生疮等有疗效；柿树叶制成柿叶茶，可利小便、通大便、稳定血压、软化血管、消炎等。 杏干、茶叶同泡即成杏茶。常饮可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便。梨去皮切块与茶中同泡。有保肝助消化作用。 荸荠和海蜇皮各50克，茶叶5克，水煎服。可防治阴虚炎旺、大便结燥、肺热咳嗽、高血压。鲜出楂10枚加糖30克，水煎代茶饮，可减肥降压去脂。 枣茶：红枣与茶同泡。常饮用有明...
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吃过葱蒜后，含一撮茶叶于口中，过几分钟后吐出，葱蒜味即会消失。茶水洗澡：可消除体臭，保护皮肤，减少皮肤病，使皮肤有光泽、滑润、柔软。 隔夜茶可用来洗头，它有止痒、生发和清除头屑的功效。如嫌眉毛稀疏，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛变得浓密光亮。 眼睛出现红丝或常流泪，每天用隔夜茶洗 眼多次，可奏效。每天早上刷芽前后吃饭以后，含漱几口隔夜茶，可取到口腔清新、固齿的作用。 茶浴方法...
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饮茶是一种健康的生活方式，这种生活方式中包含的内容很多，有茶道文化，有医疗保健，有参禅悟道。重点说下医疗保健方面，医疗保健方面有一些小偏方，掌握这些偏方，生活中的一些小病痛就无需害怕了。 茶叶的医疗价值很高，在古代的时候，开始时就是将茶当做药来用，茶叶中含有很多人体所需的营养成分，并且很多物质都对病毒有很强的清除以及抑制作用。单纯饮茶已经可以起到很好的保健作用了，如果与其他的材料配合，更能...
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茶对人类健康的巨大贡献已是不争的事实，也是人们一直坚信并坚持的真理。但是，在19世纪前没有人明确告诉我们茶为什么有如此之多的功能，其科学原理一直扑朔迷离。从２０世纪5０年代起，茶学这个沉淀了五千年人类实践结果的领域，迎来了自然科学理论的探秘时代，大量的茶成分分析方法、分离和鉴定技术快速发展，对其主要成分如儿茶素、茶黄素、茶氨酸、咖啡碱、黄酮、皂素等进行逐一确认，至今已经鉴定的物质达到1５００多种，...
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茶是最贴近我们生活的药食两用植物，提倡科学饮茶、喝茶、用茶、吃茶，改善我们的生活质量，“让中国人过上茶生活，让全世界爱上中国茶”是我们大家的目标。所以，系统地介绍茶与营养、茶与健康的关系已经是时代的需要。"茶与健康"课程自2010年下半年在浙江大学开设后，受到热烈欢迎。经过十年间12次印刷，《茶与健康》一书在许多高校已经作为教材，许多茶友喜爱的读物。作为主编，十分感谢大家的支持，另外也考虑到时代发...
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昨日小编整理张老《茶叶与健康文化学术研究会论文集》中介绍了乌龙茶与健康（上）：乌龙茶的香气有令人愉快镇静、消炎镇痛的作用，乌龙茶有降脂减肥的作用，今个继续介绍（下）篇。“乌龙茶有防龋的作用在矿物、动物、植物、空气和地面水只种均有氟成分的存在。氟为动物骨骼构成与结合上的主要媒介。氟为植物生长、固定细胞磷质使成有机氮化合物的主要因素。氟为人体所必需的微量元素之一，氟化物可以提高牙质粉的抗酸能力，增强骨...
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说到喝茶很多人都会说 喝茶谁不会呢？那又有几个是真正懂得“健康喝茶”的呢？中医表示，就是根据不同的体质，不同的年龄，不同的时间，选择喝不同的茶叶。有的人为了追求全面的体验茶叶带来的快感选着空腹试茶这样能保持灵敏的味觉，这样子大大增大了茶叶对身体的危害。怎么样才算是“健康喝茶”的呢？ 1、不同体质 平和体质：质这本身就是一种相当健康的体质，面色红润，精力充沛，任何茶类均适合品饮，适个人口感习惯...
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