“茶艺”一词最早出现在宝岛台湾，并被有心人士加以推广。 追溯到70年代中期，台湾人民一方面受到全世界掀起“中国热”的影响，对于自己的民族文化产生了强烈的好奇心；另一方面，通过反省而认识到自己的传统历史文化有其优越性的存在。于是，一群知识分子从中找寻，迫切地希望回归到中国文化的源头，因此，传统的民俗，从童玩到高层次的戏曲，如：剪纸艺术、打陀螺、放风筝、布袋戏、国乐、国书、国剧、中国功夫等民俗...
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不同的养生花茶的配方是不一样的，具体的养生花茶配方如下： 配方1：桂花+茶叶=止咳、化痰、除口臭。 配方2：甜菊叶+金盏花+珍珠茶=帮助消化降火气，提供免疫力。 配方3：洋甘菊=长期便秘、肠内净化。 配方4：茉莉花+柠檬草+蜂蜜=改善胃酸过多、慢性胃炎、肠胃胀气、消化不良。 配方5：七叶胆+柠檬果+一剪梅=抗衰老、可使血清的中性脂肪何胆固醇水平降低。 配方6：金银花6克+胎菊8朵...
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皎然是唐代著名诗人，俗姓谢，字清昼，浙江湖州人，是南朝山水诗人谢灵运的十世孙。他年轻时就信仰佛教，在杭州灵隐寺受戒出家，后移居湖州的妙喜寺，最后终老于此。茶僧皎然皎然的学识广博，文章诗句清丽闲淡，一生著作颇丰。写有《杼山集》10卷、《诗式》5卷、《诗评》3卷及《儒释交游传》等著作。唐 白釉煮茶器一套淡泊名利，坦率豁达的皎然，不喜欢迎来送往的世俗客套，唯品茶是他一生的嗜好。唐 越窑青釉龙柄茶则在他的...
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《逢雪宿芙蓉山主人》日暮苍山远，天寒白屋贫。柴门闻犬吠，风雪夜归人。唐·刘长卿大雪时节，第二十一个节气，特点是气温下降明显，降雪天气概率较大。所谓“冬日进补，开春打虎”。北方冬天天气干燥多风，容易出现呼吸道疾病问题。所以补水润肺至关重要。建议茶友在这个时节注意合理的膳食，适量的运动，让身体保持良好的状态。推荐茶友平日里准备些喜欢的茶饮，居家，通勤，外出带上水杯，随时补水。老白茶、日晒滇红、普洱生茶...
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一个评论家说，我们对江湖紫砂大师的认识往往都是约定俗成的，可以认定江湖大师的核心问题，是他们并没有继承、体现紫砂文化的核心价值观。纵然他们可以说得天花乱坠，名片上印了多少如雷贯耳的职称头衔，挂出与多少国内、国际政要名人的合影。其实这些东西与紫砂艺术都没有关系。从社会方面讲，江湖紫砂大师与一切造假行为相一致，彰显出这个时代价值的混乱与道德的沦丧。从紫砂文化的方面讲，三教九流都各打各的牌，强行说自己是...
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你知道是什么是施茶吗？施茶，即布施茶汤之意，在民间也被叫做送茶，属于一种自愿的善举，是我国江浙地区和一些客家地区的一种传统风俗。在古代，人们出行常常只能通过步行，所以一旦路途稍远，可能在途中就常会出现口干舌燥的情况。于是，许多善良的人家或店铺常常在门口放上一个茶桌，置着茶壶、茶碗，备好茶水供过路的行人自行饮用，不用付一分茶费。在一些地区还设有茶亭，内备有茶水，供行人或劳作的人们解渴用。施茶这种善举...
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浅谈“黑茶”一词的英文翻译汪勇 茶名是茶叶的名片，也是世界了解中国茶叶的窗户，茶名的正确翻译对于外语读者了解中国茶文化至关重要。“黑茶”一词的英文翻译，由于种种原因，至今仍存在着争议。 被“红茶”占用了的“black tea” 说到“黑茶”一词的英文翻译，很多人会想到“black tea”，但令人遗憾的是它被红茶占用了，现实中，红茶在英语中并未被直译为“red tea”,而是由“black te...
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中国茶文化历史悠久，饮茶不仅修身养性，而且有很好的养生功效。茶中学问多，什么时间喝什么茶，哪些人不宜喝茶等都有讲究。总结出喝茶要看的“三张表”，以供茶客参考之。体质“晴雨表”有的人喝绿茶容易拉肚子，这是因为绿茶性寒凉，如果此人本就脾胃虚寒，身体自然接受不了，就会腹泻。所以，体质弱、气血薄、脾胃虚的人，以及水肿体质者和老年人普遍不适宜喝绿茶。《本草纲目》记载，茶叶“苦、甘，微寒”“若少壮胃健之人，心...
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中国茶文化历史悠久，饮茶不仅修身养性，而且有很好的养生功效。茶中学问多，什么时间喝什么茶，哪些人不宜喝茶等都有讲究。权威养生专家总结出喝茶要看的“三张表”，供大家参考。-01-体质“ 晴雨表”有的人喝绿茶容易拉肚子，这是因为绿茶性寒凉，如果此人本就脾胃虚寒，身体自然接受不了，就会腹泻。所以，体质弱、气血薄、脾胃虚的人，以及水肿体质者和老年人普遍不适宜喝绿茶。《本草纲目》记载，茶叶“苦、甘，微寒”“...
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