(一)青味 青味是自然界植物具有的原味。茶中带有青味的主要原因是晒青、做青、杀青不足,当然还有其它的原因:1.栽培管理时,氮肥过多,茶叶呈暗绿色,香气不足而味道淡薄,突出青味。2.茶叶制作过程中,日光萎凋或搅拌不当以致发酵不足造成青味3.茶青在室内萎凋是室温过低,湿度太高,茶叶中走水不畅,以致发酵无法正常进行4.采摘茶青过于幼嫩或露水重时所采摘的茶青,在监制过程中搅拌不当造成叶部组织损伤,...
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养壶,是追求一种精致生活。沏一壶茶,静静坐下,思绪在茶香中慢慢沉淀……轻抿杯中的香茶,看茶叶曼舞。这是一种精致的慢生活,一个长久的爱好。爱好紫砂的人会慢慢体会到,这个爱好相当的耗时,我们买到一把好的紫砂壶只是开始,将壶买回家之后慢慢的养壶,慢慢的磨合,慢慢的品茶,慢慢的钻研才是其中的乐趣。 都说一把好壶在手,很能涵养一个人的精气神儿,闲暇时,拿出来把玩一番,给平淡的生活也增添了几分雅趣。大伙养壶的...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条:百匠茶学院丨作者:林方致宁静致远,方得始终,我是林方致。关于白茶的一些常识性问题,前几天分析过一次。上次说到过很多商家的一些误导信息,但同样的,在很多茶友的心里,也是有不少对于福鼎白茶错误的判定。今天就告诉大家一些买福鼎白茶时很多人常犯的错误。①唯年份论所有人都知道福鼎白茶越老越好,但不是所有人都知道贪小便宜吃大亏的道理。很多茶商拿出的价格相对低廉的老茶叶,...
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送茶的忌讳,有喜好/包装等方面忌讳是大家最关心的话题,下面普茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下茶叶如今成为了许多人送礼的选项之一,但送礼送茶叶是有很多讲究和忌讳的事情的。比如说送给比较亲密的朋友可以不用在乎包装,但送给领导、客户不仅要好茶还要好的包装。因此,在送礼的时候要按照不同的对象,选择合适的方式,避免陷入尴尬。1、喜好在给别人送茶之前,要先了解对方是否喜欢喝茶,如果不喜欢的话给他送茶叶的...
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根据白茶不同的芽叶采摘标准,白茶可以分为白毫银针、白牡丹、寿眉三大类。白毫银针是全部采摘茶树新生冒出的单芽制成,芽头饱满,芽头旁带着细小叶壳,一旗一枪特点显著,浑身附满白毫,像是洒满了糖霜一般。白毫银针向来被誉为白茶中的贵族,珍贵难得,芽身白毫密布的特点,使其成为了白茶中绝佳的形象代言人。 白茶,有四大分类。其实说白茶,它的家庭结构,并不复杂。它主要有四个家庭成员。白毫银针、白牡丹、寿眉,以及很少...
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养壶,是追求一种精致生活。沏一壶茶,静静坐下,思绪在茶香中慢慢沉淀轻抿杯中的香茶,看茶叶曼舞。这是一种精致的慢生活,一个长久的爱好。爱好紫砂的人会慢慢体会到,这个爱好相当的耗时,我们买到一把好的紫砂壶只是开始,将壶买回家之后慢慢的养壶,慢慢的磨合,慢慢的品茶,慢慢的钻研才是其中的乐趣。都说一把好壶在手,很能涵养一个人的精气神儿,闲暇时,拿出来把玩一番,给平淡的生活也增添了几分雅趣。大伙养壶的方法可...
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世界白茶在中国,福建是白茶的原产地,作为中国六大茶类之一,白茶是非常独特的存在,今天普茶网来聊一聊中国白茶四大原产地。政和产区政和县位于福建省北部,境内地势东高西低,稠岭为分水岭,以东则由鹫峰山脉贯穿而过,以西则地势平缓,土壤肥沃,构成“八山一水一分田”地貌,形成独特的高山、平原“二元”地理气候。“高山云雾出好茶”,政和白茶便出产在这样的地形地貌里,灵动的海洋季风和鹫峰山肥沃的土壤,共同酿造了政和...
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泡白茶有五大忌,希望爱茶的人能避开。不泡茶,随意倒茶。泡茶两忌,大锅泡茶茶、温水/冷茶三忌。泡茶四忌,久坐茶杯。泡茶五忌,用自来水泡茶。这五个泡白茶的误区,任何一个都会让好茶变得更糟,3000元一斤茶,喝300元一斤,爱茶的人千万不要再犯了。 烧开半杯水,加入福鼎白茶,浸泡10分钟,然后加入1/4杯橄榄油,然后用梳子蘸茶油混合物梳理头发。洋甘菊有助于净化和调理头皮,去除头皮屑,橄榄油滋润头皮。白茶...
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