茶，起源于中国，历经千年历史。古代茶书，真实地纪录了茶叶发展的历程，以及我国茶道、茶礼、茶艺、茶俗等传统文化的形成和演化。我国由唐及清,现在初步确认的茶书为188种，其中完整的茶书为96种,辑佚28种,佚书书目64种。以朝代分，唐和五代为16种；宋元47种；明代79种；清代42种；另有明清间未定朝代4种。双节同庆，长假将至，特整理历代茶学经典，以供茶友闲来学习翻阅。 1 现存唐代（含五代）的茶书：... 查看全文 >
茶文化从广义上讲，分茶的自然科学和茶的人文科学两方面，是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲，着重于茶的人文科学，主要指茶对精神和社会的功能。由于茶的自然科学已形成独立的体系，因而，现在常讲的茶文化偏重于人文科学。 三国以前的茶文化启蒙很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737一2697年，其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中："苦茶久食，益意思"...
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茶文化从广义上讲，分茶的自然科学和茶的人文科学两方面，是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲，着重于茶的人文科学，主要指茶对精神和社会的功能。由于茶的自然科学已形成独立的体系，因而，现在常讲的茶文化偏重于人文科学。 [三国]以前的茶文化启蒙 很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737～2697年，其历史可推到三皇五帝。[东汉]华佗《食经》中：“苦茶...
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茶文化是指在饮茶活动中形成的文化特征，主要是包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等。茶文化起源于中国，后来传至西方和东南亚地区。中国是茶叶的故乡，中国人喜欢饮茶，中国的饮茶历史至今已有4700多年，时至今日，中国每年所消耗的茶叶还在逐年递增，以茶代礼的风俗至今还存在于中国人的人常生活中。 茶文化是人类在发展、生产利用茶的过程中，以茶为载体，以表达人与自然，以及人与...
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“没有阅读，你的生活就白白过去了。”书与茶，品茶、知茶、懂茶——还得从书中涉略相关知识。《日日是好日》这本书是学茶人士值得读一读的好书，尤其是学茶艺的姑娘们，书名的副标题是——茶道带来的十五种幸福。来过一缕阳光的朋友大概都被我或者老黎安利过《日日是好日》这本书，一缕阳光的入职手续基础就是把这本书读十遍以上。你可能会问：为什么要读十遍？老黎当年回复我：不要问，读，就对了。四季流转的风景那么美，不悔过...
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茶人相聚说茶，不时会有中日茶道之别的话题。日本的茶道我没有体验过，但看了很多详细的表演视频。中国的现代茶艺表演面对面见过很多次，但没有一次是能够从头到尾直视下去的.......日本的茶道表演，从你踏入他院子的那一刻起就已开始，整体环境充分的营造出了日式的“侘静”之美。你低下头钻进茶室、盘腿坐下、茶师为你奉上茶水，这个过程重现了一段日本的历史。千利休代表文官集团向即将成为日本第一人的丰臣秀吉道贺和表...
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历时五年打开六堡茶研究新篇章大型六堡茶文化工具书籍《茶船古道》正式出版发行日前，由中共梧州市委宣传部、梧州日报社、梧州市茶产业发展服务中心等单位组织撰写的大型六堡茶文化工具书籍《茶船古道》正式出版发行，为六堡茶产业发展提供了有力支撑，也为六堡茶历史文化研究打开了一个新篇章。据了解，六堡茶是一种著名的外销茶，也是广西的“特色茶”，饮誉海内外数百年。茶船古道是历史上六堡茶对外行销线路，也是海上丝绸之路...
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“大者，盛也，至此而雪盛也。大雪标志着仲冬时节的正式开始，窗外寒风一夜，小伙伴们准备好迎接今冬的第一场雪了吗？想在温暖的室内煮一壶清茶茶香飘满整个空间连呼吸都晴朗想在宁静的雪夜就着小夜灯读一本天马行空的书我的宇宙里有万亩茶田今日大雪值冰封时节念天寒地冻读茶送暖01《寻访千利休》“寻觅无心之美，点滴积累，始成静谧坚韧的一服茶。” 枯冷清寂并非寂茶的全部，勘破生死的圆融如意，才是永恒的美。《寻访千利休...
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由市委宣传部牵头组织、梧州日报社负责编写、梧州市茶产业发展服务中心等单位配合完成的图书《茶船古道》近日正式出版发行。该书的出版发行，将更好地助力六堡茶历史文化研究，也为梧州六堡茶产业发展提供了有力支撑。据了解，六堡茶是著名的外销茶，也是广西的“特色茶”，饮誉海内外数百年。茶船古道是历史上六堡茶对外行销线路，也是海上丝绸之路的主要组成部分，部分线路至今依然高速运行。但一直以来，由于历史久远、资料缺失...
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一片茶叶，便是一方世界。经常喝茶的你，真的懂茶吗？三本经典茶书，带你一次读懂茶文化。茶经《茶经》是世界上第一部茶叶专著，由唐代著名的茶学家陆羽所著。综合论述了茶的起源、茶的用具、茶的采制、茶器、茶俗、茶事，以及饮茶技艺、茶道等内容，将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。图源自豆瓣无论是宋代宫廷的点茶斗茶，明清庭院的清雅茶聚，寺院普茶的空灵持修，日本茶会的清寂和敬，都因《茶经》的启示，得以开创自成体系...
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