适合雪天读的经典茶文化书籍

作者:阿斌 时间:2022-09-28 阅读:278

“大者,盛也,至此而雪盛也。


大雪标志着仲冬时节的正式开始,


窗外寒风一夜,


小伙伴们准备好


迎接今冬的第一场雪了吗?


想在温暖的室内


煮一壶清茶


茶香飘满整个空间


连呼吸都晴朗


想在宁静的雪夜


就着小夜灯


读一本天马行空的书


我的宇宙里有万亩茶田


今日大雪


值冰封时节


念天寒地冻


读茶送暖


01


适合雪天读的经典茶文化书籍

《寻访千利休》


“寻觅无心之美,点滴积累,始成静谧坚韧的一服茶。” 枯冷清寂并非寂茶的全部,勘破生死的圆融如意,才是永恒的美。


《寻访千利休》是山本兼一先生的集大成之作。作者用极其唯美的笔触,用清雅的文字,带领我们穿越数百年的时光,走进那一处庭院,那一方茶室,在千利休的理想中的寂茶里,寻觅无上的美的足迹;用极为巧妙的结构,渐渐显现出利休其人的轮廓,其经历的脉络,其思想的核心。


书中的千利休美而且前卫。茶禅一味,茶是形式,禅才是灵魂。


02


《大观茶论》


宋代茶书和茶人的世界,已经到了登峰造极的地步,细腻讲究也无可比拟。从这些茶书中,我们看到了宋人创造的复杂瑰丽的茶世界。论茶技、茶艺、茶道之余更透露着当时茶道的巅峰审美。全文短小精炼,书里详细描述了宋代鼎盛的饮茶之风,也展现了当时主流的茶道艺术。


一杯酒,一杯茶,


江山依旧在,皆归尘与土。


扫雪烹茶,红泥火炉,古茶之妙尽在浅浅的一杯。


03


《茶馆》


《茶馆》是一部三幕话剧,剧作展示了戊戌变法、军阀混战和新中国成立前夕三个时代近半个世纪的社会风云变化。通过一个叫裕泰的茶馆揭示了近半个世纪中国社会的黑暗腐败、光怪陆离,以及在这个社会中的芸芸众生。话剧中人物众多但性格鲜明,能够“闻其声知其人”,“三言两语就勾出一个人物形象的轮廓来”。茶馆中人物的命运也暗示着当时社会的走向。


剧本中,旧时老北京茶馆独特的文化氛围跃然纸上。旧时的茶馆是市民们几乎仅有的公共空间,三教九流,各色人等混杂其中,上层人物与平民百姓一桌喝茶聊天。然而同桌不同命,越是苟且躲避以求自保,就越是被各色无赖欺压鱼肉,一轮轮地盘剥搜刮,兴,百姓苦;亡,百姓苦。


茶不分贵贱,可这是个什么世道呢?


04


《茶叶大盗》


这是一部描写大英帝国东印度公司雇员罗伯特·福钧在华经历的历史故事书,情节非常吸引人。写法像小说,将罗伯特·福钧个人的“冒险故事”讲述的异常精彩。罗伯特·福钧的故事核心是受东印度公司在利益和社会需求驱动的商业行为资助,凭借着自己的植物学才华和强烈兴趣在中国寻找优茶种的故事。


百年以降,茶叶是古老中国的经济支柱之一。福钧深入当时没有外国人涉及的中国茶区,学习中国茶叶的栽培、育种和制作,将中国茶引种到印度,从而改变了世界茶叶的格局。


本书格局略小却也具体而微,一系列微小的改变却能推动世界发展的进程。虽然距离树立的世界已经过去百余年,但书里描写的的商业斗争,以及外国人对中国人的看法,放到今天也依然适用。这也是从茶身上看到的另一种悲哀。


05


《茶,汤和好天气》


吃货福利,深夜报社,减肥杀手。


这是一本由很多篇名家写就的关于美食的散文合集。一份很小很小的食物,带来很多很多的安慰。


中国向来是“民以食为天”。这本美食散文集描写了大江南北的民间小食,让人一边看一边流口水。书中描写的民间小食贴近生活,这种深刻的美食记忆最为致命。尽管食物描绘很诱人,但更多的是“醉翁之意不在酒”的文化、故乡、思念。


在教科书里让人背诵到厌倦的文字,也能如此有趣,它们饱含了超越时空的共鸣与感悟,这些值得你聆听的喃喃细语,竟不是生涩难懂的道理,而是我们直面人生的力量。


若得浮生半日闲,便是人间好时候。


在一个风和日丽的下午,一壶好茶,一碗汤,在山中偷得半日的闲情逸致。


坐对尤宜雪煮茶


愿每个冬天


有茶陪伴


万山春意


绵绵于胸


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