每个人对茶叶的味道感知是不一样的，所以我们就不同一概而论，新茶好还是老茶好。新茶和老茶其实是各有各的优点，各有各的好处。 哪种更好呢？是要看我们自己个人对茶叶的感知如何，对哪种味道更喜爱一些。茶存放时间长了，味道会变，一样，我们喝茶的茶客们喝茶时间长了，人也是在变的。口感在变，最简单的就是老茶客喝茶口感越来越重一样，新茶客喝可能会有严重的入口苦涩感，但是老茶客们却觉得淡了一些。新茶老茶也跟存放地...
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春茶和秋茶是根据采茶的季节来分的，春茶指的是春天采的茶，秋茶是秋天采的茶。如果要说春茶和秋茶哪个好，那只能说各有特点吧。 一、春茶 一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生...
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普洱茶是熟茶好还是生茶好？普洱茶无论是熟茶还是生茶都很好。 一、生茶 生茶：普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。 生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈...
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古人曾有一句总结：春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。因此，秋茶最大的特点是香气浓郁。春茶由于茶树的氮代谢得好，因此，茶叶中的氨基酸含量明显偏高，儿茶素的含量比值相应就高。春茶和秋茶的区别是： 1、春茶 一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。春茶约3月下旬萌...
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出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。好多人一直在问，铁观音到底春茶好还是秋茶好，这是由于大多数的铁观音集中在秋茶，而其他茶类都是春茶好。这是什么原因造成的，我先简单分析一下，估计大家对铁观音会有一个比较准备地理解。品种为纯正的红芯歪尾桃，也称红芯铁观音安溪的特殊位置和铁观音特别的品种，造就了铁观音特别的收获季...
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茶树在生长周期中，因为受到不同季节气候变化的影响以及茶树自身营养的消长状况不一，从而使得采下来的鲜叶原料品质也产生一定的差异，由此加工而成的茶叶，其品质自然也不尽相同。茶人根据不同季节对茶叶的自然品质总结出一条广为流传的俗语：“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”。这里的“秋白露”，指的是白露前后采摘的秋茶。茶叶的季节鉴别主要从干看和湿看两方面来分辨。干看主要从干茶的色、香、形三方面来分辨春茶、夏茶和...
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十月已经接近尾声，安溪铁观音秋茶拼配、精制工作都在全面展开，新品陆续上架。那么，质优的安溪铁观音秋茶有着怎样的市场表现力？什么样的秋茶更受消费者青睐？今天，我们一起去安溪看看……订单源源不断，茶叶销路喜人“早上9点左右我就接了5个订单，2单零售，3单批发。”记者近日到访华源茶业于安溪茶都广场的门店时，公司总经理郑华山如是说。当日，华源茶业呈现一派忙碌的景象：捡梗工人们排坐在店内一侧，对毛茶进行精细...
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#茶叶春茶好还是秋茶好# 2003年思茅竹壳青砖，仓储一流，干茶香脆清爽，茶汤透彻，滋味度饱满圆润，体感强劲回韵十足，茶底鲜活肥壮。规格:250g/砖*4砖/扎。#普洱茶#...
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#茶叶春茶好还是秋茶好# 春茶，一年当中第一次发芽长出来新茶。它固然很好，但是生出来的茶叶会比较鲜嫩，甘甜度佳。但不够厚重。秋茶的采摘介于春夏之间，雨量不足，这个时候采的茶叶，色泽偏暗，有的较为枯老。但香气比较浓郁。理论上春茶自然略胜一筹，但到底是春茶好还是秋茶好，个人认为自己喜欢才是最佳。...
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