红茶有多少种?金骏眉、正山小种、云南滇红、祁门红茶、工夫红茶、红碎茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、乌巴、日照红茶、昭平红茶、泉城红、越红工夫茶、锡兰高地红茶、霍红茶、苏红、川红工夫、英红和东江楚云仙红茶等等都是红茶。 1、金骏眉 金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种...
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中国茶叶文化渊源流畅,茶叶种类品种繁多,根据产地、制作方法、采摘等各方面的不同,产品种类不尽其数,也一直在不断更新,至于到底有多少种,一时还真数不清。但各色茶叶说来道去也无非逃不过六大类,也就是我们常用绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶这几种茶叶的分类本质也在于茶叶的发酵程度进行分类。 绿茶为未经过发酵的茶。绿茶是我国的主要茶类之一,其种类之多占世界首位。绿茶的制作工艺都经过杀青一揉捻一干...
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你到过困鹿山吗,你喝过纯正的困鹿山古树吗,你知道困鹿山在哪儿吗……,这都不是我今天要问的重点。我要问的是: 你知道困鹿山现在有多少户人家? 单选 0人 0% 36户 0人 0% 27户 0人 0% 48户 0人 0% 85户 投票 (图:困鹿山顶)此题难度很大-因为精确到个位数的户了...
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在隆回县的最北端,大梅山的深处,有一座峰如笔尖却名不见经传的高山--文笔山,常年云雾缭绕,当地人便叫它雾露寨,跨两县三乡,西南与望云山相连,东北与天子地接壤,其势巍,其形峻,其林葱,其泉甘,其径幽,与望云山不相上下……,主峰高1260米,旷其若谷,高比天穹,林深不可测。它冬藏积雪,夏收洪涝,春开雨露,秋股细流,滋养万物,抚慰生灵!其主要景点有:罗洪瀑布、龙头山峡谷、天子地日出、杨柳坪幽谷、笔尖顶上...
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云南茶来的迟,迟到的东西往往生猛,种下无数的新概念。古董茶、百年老茶、百年古树、干仓、湿仓、纯料、爷爷做茶孙子卖等等等等,这些概念都是创造性的,绝无仅有的,在一个传统的不能再传统的行业,祭出这些概念,可想而知,市场的惊讶程度,于是乎,整个茶界的眼球都会被普洱茶所吸引。越是新概念,越是需要反市场,只有反市场,才能得到巨大的回应。越是反市场,越是容易受到极端群体的热捧,网络的戾气加剧了概念的生猛性,反...
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“老板,你这普洱老茶怎么这么多油渍和虫眼呢?我虽然刚喝普洱茶没多久,但也知道入口的东西,一定要保证品饮安全,我看其他店的冰岛茶都很干净啊...” 北方的朋友刚入门普洱茶时,总是会遇到各种各样的问题,有些是缺乏相应知识造成的,而有些则是不小心中了不良茶商的圈套。 之前有位北方茶友到广东出差,顺便来找我喝茶,吃过晚饭后他说想感受南方茶市的氛围,我就带他去万江的朋友那坐了坐,出来后他感叹道: 我指...
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2019年已经过了一半,那普洱行情如何呢?这几个月行情分析同行们写了很多,当然我也是其中一员。不过继一个爆火新闻后这个话题又再次被提起,说答案前我们先回顾一下几个热点新闻。首先是年初的时候(约2月)88万元冰岛古茶树王、百万易武百花潭高杆两大古树作为开年头炮。然后接着的大事(持续至今)就应该是云南旱灾,不少的茶树头春茶绝收,春茶产量严重受损,然后就开始大量开始鼓吹今年茶树升价。(很多朋友对这个有保...
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老班章村始于1476年全村117户,海拔1700米至1900米,乔木茶地4700亩,年产青毛茶仅50吨.老班章村所在地,原生态植被多样性保存完好,土壤有机质丰富,为茶树千百年来的生存提供了得天独厚的生态环境。 自古以来,老班章村民沿用传统古法人工养护赖以为生存的茶树,遵循民风手工采摘鲜叶,土法炒制揉作茶青,时至今日,老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物,最原始的原生态环境产品。 老...
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常见的几种红茶1、祁门工夫茶简称祁红,原产于安徽祁门县,是中国历史名茶,按外形特征大致祁红毛峰、祁红金针、祁红香螺、祁红功夫四类,受到英国女王和王室的青睐,有“红茶皇后”的美称。主要特点:茶叶外形条索紧细、匀齐,苗秀显毫,色泽乌润富有光泽;茶叶清香持久,似果香又似兰花香,汤色红艳透明,叶底鲜红明亮,茶汤滋味醇厚,回味隽永。2、滇红工夫茶滇红茶称之为滇红,主要产地分布在云南的临沧、保山以带,是大叶种...
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