茶叶的产地几乎是遍布全国,主要有: 1、安徽省 祁门、休宁、歙县、黄山、六安的、太平、泾县、青阳、宣城、金寨、舒城、桐城、九华山、绩溪、潜山、岳西、宁国、霍山、庐江等等。 2、浙江省 杭州、天台、嵊县、建德、长兴、景宁、乐清、天目山、普沱、淳安、象山、东阳、桐庐、余姚、绍兴、安吉、金华、开化、嘉兴、临海、余杭、遂昌、盘安、江山、松阳、仙居、泰顺、富阳、浦江、宁海、诸暨、温州、杭州等等...
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茶叶产地主要在安徽省、浙江省、江西省、四川省、江苏省、湖北省、湖南省、福建省、云南省、广东省、广西壮族自治区、河南省、山东省、贵州省、台湾省。 1、安徽省 红茶有祁门的祁红,绿茶有休宁、歙县的屯绿,黄山的黄山毛峰、黄山银钩,六安的瓜片、齐山名片,太平的太平猴魁,休宁的休宁松萝,泾县的涌溪火青、泾县特尖,青阳的黄石溪毛峰,歙县的老竹大方、绿牡丹,宣城的敬亭绿雪、天湖凤片、高峰云雾茶,金寨的齐山...
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茶香是由茶叶中各种芳香物质共同产生的。这些香味物质的来源可以归纳为3类:品种香、地域香、工艺香。1, 品种香:茶树生长过程中自然合成的芳香物质,不同的茶叶品种,鲜叶里芳香物质的具体组成不同。比如有的茶树品种毫多,加工出的茶叶就有明显的毫香。3.地域香:茶树生长的气侯、海拨、土壤等环境差异,会形成该地域茶叶独特的香气,这种香气是标志性的,比如高海拨区域的茶叶,香味物质更多香气更高。4.工艺香:在茶叶...
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为什么有些茶喝起来鲜、甜、爽,而有些又没有;为什么有的人说茶叶有海苔味,而有的人说茶汤像浓鸡汤;为什么有些茶看起来浑身都雪白雪白,而有些茶冲泡开来茶汤上面却始终漂着一层东西…这些都是怎么回事呢?可以肯定的是,这都跟茶叶氨基酸有关系。这篇文章尝试帮助大家简单了解茶叶的氨基酸。1.氨基酸是个什么东西?我们都或多或少知道“氨基酸”这个东西,自孩提开始,爸妈给买的补品上,很多都赫赫写着“氨基酸”。曾记得,...
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今年以来,不只是普洱茶销售不动,其他省的茶叶销售也是一样,有些地方相关部门出文件让当地其他部门优先采购当地茶叶作为日用饮品。可想茶叶是有多难卖。在茶叶难卖的前提下,茶叶店仅靠茶叶是难赚钱的。 普洱茶行业的茶叶店,从去年以来,一些小店除了销售茶叶,也做一些土特产(蜂蜜、菌子、腊肉、绿植山乌龟、茶树等)的非茶品的生意。这种模式其实是可行的。 而纯做茶类的茶叶店,也是疯狂的扩茶叶品牌和品类。...
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剧烈的市场震荡后,今年的茶叶市场增加了诸多不确定性,正在倒逼茶企茶商重新梳理自己的产品策略,让产品在品牌和消费者之间形成更紧密的链接作用。当前,正处在转型升级中的茶行业,又经历了疫情的巨大冲击,市场不确定性因素增多,消费者在消费方面变得更为谨慎,在茶叶消费逐步复苏的过程中,单品模式成为了市场突围的利器。单品策略是“单打”,但不是“独斗”,是聚焦单品,但不是止步于单品。它并非“一招鲜吃遍全天下”,而...
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不同的茶,香气各有特点,如红茶的鲜甜、绿茶的鲜嫩、乌龙茶的兰花香等各种不同的描述方式来更好的展示出茶的香气。在正常制作茶的过程中喝到的茶香,其实都是天然存在的。这些香气物质一部分直接来自鲜叶之中,而更多的是在后期加工过程中形成的。因此,除了鲜叶本身的品质外,制作的过程也会影响茶的香气产生重要影响。影响茶叶香气的主要因素 一、茶树品种 理论上来说,鲜叶可制成任何一种茶叶。但氨基酸的含量、酶学特性、芳...
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贵州名茶特指贵州出产的茶叶。贵州是有名的产茶大省,贵州属于亚热带高原季风湿润气候,冬无严寒、夏无酷暑、四季分明、雨热同季。得天独厚的地理环境以及适宜的气候,使得贵州省成为国内绿茶主要产区。1、湄潭翠芽 湄潭翠芽,又名湄江茶。因产于湄江河畔而得名。创制于1943年,至今已有60多年历史,为贵州省的扁形名茶。主销贵阳、遵义,也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友,招待国际友人的礼品茶。产地湄江茶产于贵...
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一叶茶仓旨在打造中国原料茶交易平台,整合云南优质茶叶资源,链接全国茶叶供应商、采购商,打造茶产业链闭环,为茶行业提供高效流通服务。上期,茶茶跟大家分享了Z世代群体的消费行为,很多人就会想到,你说年轻人的消费观念和消费行为,但是现在老年群体占比也很高,该如何融入这群消费群体之中?01老龄人口占比18%,“银发经济”比重需求大2020年第七次国家人口普查的数据显示,2020年底,我国60岁及以上的老年...
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