花茶是一种以花卉植物的花蕾、花瓣或者是嫩叶为主要原料，经过了采收、干燥、加工之后通过泡制而成的茶种类，是中国现存的一种再加工茶。 花茶主要是分为花草茶和花果茶，其中花草茶和花果茶的种类繁多，不同的种类有着不同的功效，所以在喝花茶的时候需要根据不同的药理和药性来进行饮用，花茶最主要的一个特点就是善于吸收各种异味，产区主要是在我国的福建、云南、江苏、浙江、广东及其四川等地。 一、花茶的营养...
查看全文 >
花茶是花草茶、花果茶和再加工茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，这叫再加工茶。 一、十大花草茶和八大花果茶 （一）十种花草茶 1、菊花 饮用部位为花蕾、花瓣。菊花的花含挥发油、腺嘌呤和类黄酮等成分，...
查看全文 >
茶除了喝还能干嘛呢？当苦闷之时，泡一杯清澈甘醇的乌龙茶，感悟生活中苦与乐的交织，在品过苦涩之后才能体味出浓香；当愤怒不安之时，泡一杯澄碧清香的龙井茶，静心而思，让心灵归于沉静，自得一份心静、心宽、心安；当疲惫之时，烦躁上火，泡一杯涩涩的苦丁茶，汤色黄中透红，滋味鲜爽沁人心脾。以茶解忧，可以清心明志，教人明理，沉着应对，茶叶的用途，主要是作为饮料，是一种色、香、味兼具的绝佳饮料。茶的妙用总是让人惊喜...
查看全文 >
神农（公元前3245年-公元前3080年），即炎帝，踞今5500年至6000年前生于历山(今湖北随州市境内)，中国远古传说中的太阳神。姜姓，号神农氏，中国上古人物，有文字记载的出现时代在战国以后。《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。这里的“荼”就是现在的“茶”。根据这个记载，推断茶的发现和利用具有5000年历史，茶最早是作为药用的。凡事躬身力行，实践出真知，切忌道听途说。...
查看全文 >
紫阳茶品牌利用与维护李龙安农产品区域公用品牌一直是带动地方经济的一把利器，而茶叶在这方面的发展一直在农产品中处于领先地位。紫阳茶有历史悠久的品牌记载，也有近代打造的知名品牌，如何挖掘利用历史品牌，全面落实品牌经营战略，使之成为紫阳最具优势的区域特色产业和对外展示的一张名片，本文对紫阳茶品牌进行梳理，并由此提出相关的建议，希望为有关机构决策提供一定的参考。——李龙安向省总工会常务副主席张仲茜介绍紫阳...
查看全文 >
彷佛一转眼，就到了5月。又到了穿裙子的时节。很多爱美的人选择不同的方法，这里要和大家分享一个利用喝茶，达到变瘦的效果。我们说变瘦≠节食，合理的饮食加上喝茶，少锻炼也能变瘦。 一直致力于把喝茶融入生活，让它更简单。并能对改善生活起到正向的一个推动作用。不再是喝茶难，茶难喝。从精神文化到现实感受里找到喝茶的乐趣和意义。 之前的文章提到在家一个半月，居家吃吃吃，反而瘦了10斤，整理下数据分享。首先饮食...
查看全文 >
上期我们聊了普洱茶不同产地茶的拼配以及不同年份茶的拼配，今天我们接着聊不同季节茶的拼配和不同等级茶的拼配。不同季节茶的拼配大家都知道云南茶分三季，一个是春茶；第二是夏茶我们也叫雨水茶，这一季的茶产量是这三季中最高的；第三就是秋茶，秋茶是三季茶中产量最少的。从品质上来说，毫无疑问春茶的品质是最好的，其次是秋茶，再就是雨水茶。不知道大家有没有发现一个有趣的现象，雨水茶的产量是最大的，反而我们在市场上从...
查看全文 >
本文是由刘仲华（中国工程院院士，教授、博士生导师，主要从事茶叶深加工与功能成分利用、茶叶加工理论与技术、茶与健康研究）等茶叶专家撰写（原文刊发于《中国茶叶》），对我国“十三五”期间茶叶功能成分利用进展以及“十四五”发展方向进行了简要阐述，通过该文的阅读我相信你一定能对我国茶叶功能成分提制技术、茶的功能性终端产品开发以及茶叶功能成分利用的未来发展趋势有所了解。 来源：茶科学如涉及版权问题请联系...
查看全文 >
菊花茶历经花束採摘、晾干、生晒蒸晒、烘焙等工艺流程制做而成，具备一定的药效，泡饮可调养身体，是药理学作用非常好的花草茶健康饮品。那麼，菊花茶有哪些实际效果？下边一起来掌握看一下。菊花茶有哪些实际效果？...
查看全文 >
