中国佛教协会会长赵朴初先生讲得好：“七碗受至味，一壶得真趣，空持百千偈，不如吃茶去。”茶禅一味的中国传统释家禅茶茶道，与道家茶道，同样是中华茶文文化的经典。中国的茶已在世界上备受推崇的今天，国人更应该了解更多茶事，学习更多关于茶的经典。 虽然普洱茶茶道是参化道家的真道，但同时也处处充满禅机。以茶说禅，借茶说禅的无我，是一种譬喻，是一种方便，更是一种智慧。初饮苦涩，再饮回甘，饮后余香，这个过...
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其实说起书院茶，大家肯定在想它与书院应该是有一定的联系的。没错，书院茶就是在书院中盛行的茶道，由此而形成一定的文化。下面我们一起来了解一下中国的书院茶文化。 在历史上，中国的书院在宋代达到了鼎盛时期。宋代书院盛时发展到四百余所，成为儒家学者进行学术研究和教育人的中心。当时全国著名的书院有紫阳、石鼓、岳麓、白鹿洞、应天、嵩阳等，这些书院大都盛行茶道，书院茶文化由此兴起，成为宋代茶文化的中心。...
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南朝因为接近茶叶产地的关系，饮茶更见普及，几近"日常茶饭事"。至北魏孝文帝，实行汉化政策。从南朝归顺的人增多，其中有一位叫王肃的儒者，不喜欢北族风味的羊肉、酪浆，而喜好鲫鱼羹，口渴的时候就喝一点茗汁(茶);後来王肃渐渐吃惯北方的口味。 有一次，他和孝文帝在宴会时，吃了很多的羊肉，也喝了不少的酪浆，於是孝文帝就问王肃说："中国饮食方面，羊肉和鲁羹、茗饮和酪浆，那一种较好呢?"王肃就回答孝文帝...
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去扬州之前，就听说了扬州三把刀，理发刀、修脚刀、厨刀。来到扬州后，接触最多的就是厨刀。餐桌上总会有一盘扬州炒饭，精致的烫干丝，以及一个人永远吃不完的狮子头，统计了一下，我们分别品尝了红烧狮子头、清汤狮子头、素狮子头、蛋黄狮子头，如果我们在扬州多待几天，说不定还能尝到其他品种狮子头。素狮子头这次到扬州主要是参加活动，在结束十二星座双子座茶会后，周老师热情的邀请我们一起去修脚，感受一下第二把刀。虽然觉...
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绿茶我国产量最大的一个茶类，其中的碧螺春。西湖龙井等绿茶品种还属我国的十大名茶之列。而绿杨春茶也是绿茶中的一种，但与碧螺春、西湖龙井之类的相比，它就显得默默无闻了。绿杨春茶是以我国扬州西郊七公里之外，方圆近万亩的庙山等丘陵地带所产的茶叶为原料所制。绿杨春茶历史并不长，1988年，绿杨春开始研制，到1991年研制成功并投放市场。迄今仅有30余年。2010年成为农业部地理标志产品。今天我们绿茶对冲继续...
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饮茶文化发展宋朝饮茶在宋代兴旺至极，大大小小的茶馆比邻皆是。大观元年（1107年），宋徽宗赵佶撰写《大观茶论》，是中国历史上第一位以帝王之名论述茶学、倡导茶文化的皇帝。宋代茶叶重心开始向南移，建茶崛起。建茶是广义的武夷茶区，即今闽南、岭南一带。此时茶类也发生了大的变化，由唐以前的紧压饼茶变为末茶、散茶。数量上仍以饼茶、团茶为多。同时出现用香花薰制的调和茶。宋代品饮采用点茶法，接近于我们现代的饮用方...
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并不是所有好茶都叫作龙井、碧螺春、黄山毛峰等，也有一种好茶叫扬州绿杨春。西湖龙井，是中国十大名茶；而绿杨春茶，是中国传统名茶。那么二者相比，绿杨春和龙井哪个好呢？今天普茶网网来谈一谈扬州绿杨春茶怎么样。绿杨春，中国传统名茶品牌，产于素有“风物淮南第一州”——扬州的仪征丘陵山区，形似新柳，翠绿秀气，香气高雅，汤色清明，滋味鲜醇，叶底嫩匀，香高、味浓、汤绿、耐冲泡，所以深受消费者的喜爱。绿杨春和龙井属...
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我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。 扬州绿杨春茶叶多少钱？绿杨春茶价格不固定，有贵的也有便宜的。普通的绿杨春茶价格在200-300元每斤左右不等，而品质好的在400元每斤以上，甚至千元每斤的都有。其品质越高，价格也就越贵。另外，市面上的绿杨春茶还有礼盒包装的...
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