全文共847字,图片9张,阅读需2分钟。五月天,少了三月的风和日丽,却另有一种别样风情。一阵阵雨过后,在采茶师傅的辛勤劳作下,春茶终于在茶客的“千呼万唤”中出来了,春茶飘香~佳逸茶具 | 冲泡绿茶的三种方法泡茶,看似简单,其实内有玄机。投茶有序,尤其是冲泡绿茶,先放茶叶还是先倒水,一切细节皆有讲究。今天小逸就来跟大家具体聊聊,可别再用错了,常用投茶方法有上投法、中投法和下投法。投茶三法主要针对的是...
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茶叶下沉情况大有看头,从下沉现象可以大概看出茶叶质量,只能说是大概,并非所有。因为影响茶叶下沉速度的因素有很多,比如水温。如果冲泡绿茶的水温很高,那么绿茶就会快速下沉;如果水温很低,那么茶叶沉得慢。原因很简单,水温高则茶叶容易泡开,也就是能快速舒展茶叶,当茶叶完全与水交融,茶就下沉了。当水温低,茶叶还未完全浸泡开来,还不能完全舒展开来,还很干,不够湿,所以就沉得慢。抛开水温原因,还有可能是自身原因...
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大家都知道春节无非是吃吃喝喝、玩玩乐乐,从初二开始的走亲串戚是中国几千年来的传统习俗,我自然也免不了跟着长辈去拜访七大姑、八大姨。初三那天,我和妈妈一同前往百里外的舅舅家拜年,到舅舅家的时候太阳已经开始偏西了。舅妈给我们开了门,一进门我就被一股沁人心脾的甜香吸引,桌上摆着一罐滇红茶和几个玻璃杯,其中一个杯子里还残留着半杯茶水。舅舅站在厨房里盯着正往外冒着水汽的水壶,舅妈给每一个玻璃杯里放了一把茶叶...
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泡茶大家习惯选用玻璃杯,泡茶简单,明丽洁净。不过玻璃杯泡茶并不代表随意泡,它也有严格的泡茶步骤遵循。一、玻璃杯泡茶步骤1、备器:透明玻璃杯(无刻花纹),茶叶罐,开水壶,茶匙、茶荷、水盂等茶器。2、赏茶:用茶匙从茶叶罐中轻轻拨取适量茶叶入茶荷,供客人观赏干茶外形及香气,根据需要,可用简短的语言介绍一下即将冲泡的茶叶品质特征和文化背景,以引发品茶者的情趣。3、洁具:将玻璃杯一字摆开,或呈弧形排放,依次...
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龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下。正确的冲泡方法方能品出龙井茶的韵味。那么,龙井茶怎么冲泡呢?冲泡时又有什么注意事项呢?冲泡方法:玻璃杯冲泡法步骤1、准备好玻璃杯,先用热水烫洗一遍玻璃杯,以起到清洁、去除杂质的作用。步骤2、投放茶叶:将3克龙井茶投至杯中,并注入85℃-90℃的开水覆盖茶面。步骤3、摇香:轻摇茶汤,旋转三圈,使茶叶充分浸润,溢出香气。步骤4、高冲:高提水壶,上下提拉注水,反...
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玻璃杯通常适合冲泡当年的新白茶,尤其是白芍和白毫银针。用玻璃杯冲泡,可以充分领略白茶之美。看着茶芽在杯中上下浮动,别有一番风味。对于老白茶,要想充分感受它的味道,仅仅用玻璃杯是不够的。玻璃杯散热快,不利于充分激发老白茶的内容物。但有一种情况是可以用玻璃杯冲泡老白茶,即用老白茶的碎叶冲泡。我们喝老白茶散茶的时候,会发现喝到最后,袋底会有很多碎叶。如果这些茶直接在盖碗中冲泡,茶汤很可能很浓,甚至很苦。...
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准备一只300ml左右的玻璃杯、5g金骏眉干茶、一壶开水,先用少量开水将玻璃杯均匀的烫洗一遍,然后将温杯之水倒掉,将5g金骏眉茶投入杯中,之后拿起水壶,沿着玻璃杯杯壁徐徐注水,水量不宜过慢,七分满为佳,注水后等待3分钟左右,即可品饮。金骏眉如何冲泡(玻璃杯)1、准备准备金骏眉干茶5g、一只300ml左右的玻璃杯。2、温杯将玻璃杯放置在桌面上,然后稍微倾斜,将开水倒入杯中,水不需要太多,1/3杯即可...
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正山小种玻璃杯泡法:准备一壶开水、一只玻璃杯、5g正山小种,用开水将玻璃杯清洗干净,将正山小种茶投入玻璃杯,先倒入1/3的水,然后旋转杯身,待茶叶轻微浸润后,在注满茶杯剩余的水,水温为95℃,注水后等待5分钟即可饮用。正山小种玻璃杯泡法:1、水温:冲泡正山小种,水温要95℃度,先用开水温热和清洗玻璃杯,然后到掉。2、投茶量:将正山小种5g干茶投入杯中,投茶量:水和茶保持在1:50或1:60都可以,...
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金骏眉可以用玻璃杯直接冲饮,但在使用玻璃杯冲泡时需要减少茶叶的总量,避免口感过于浓重。金骏眉的冲泡要求高温注水快,浸润时间短,出汤速度快,盖碗可以更好的配合特质,金骏眉外形细小,色泽金黄黑相间,品质优异,金圈明显。金骏眉可以用玻璃杯直接冲饮金骏眉可以用玻璃杯直接冲饮,在日常简单的品茶时,可以选择玻璃杯冲泡金骏眉,但因为玻璃杯不易出汤、易久泡的特点,茶量的取舍需要注意,个人取茶4g即可,这样久泡后的...
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