说到喝茶,可能每一个人都有自己喜欢的茶叶种类,虽然茶叶都具有很多的功效,但是并不是所有的人都喜欢一种,所以我们经常会看到茶友们在争论红茶好喝还是绿茶好喝,双方坚持己见,都认为自己喜欢的是最好喝的。 红茶是经过了发酵的茶,红茶的制作首先要将茶叶揉碎,挤出汁液,然后经过一定时间的存放发酵后,在放在高温下烘烤。绿茶是未经过发酵,制作绿茶就是将鲜嫩茶叶放入200℃左右的铁锅中,迅速翻炒,直到水分...
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好喝的红茶有很多,比如说正山小种红茶、功夫红茶、红碎茶、祁门红茶和滇红茶等等。 1、正山小种红茶 产于福建崇安县(武夷山)的星村,也称星村小种。崇安种茶历史悠久,是中国红茶的发生地之一。现时的工夫红茶是由正山小种红茶发展而来的。所以,正山小种红茶算是古老的红茶。该茶品质别具风格,红汤红叶,香气高锐,微带松木香,滋味强烈而爽,味似桂圆汤。 2、工夫红茶  ...
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绿茶又称不发酵茶,是历史上最早的茶类,古代人类经常采集野生茶树茶叶晒干收藏,可以看做是绿茶加工的开始,距今至少有3000多年,绿茶在中国的种类很多,那大家知道绿茶哪种好喝呢? 1、西湖龙井 历史:西湖龙井的名气始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国期间,已成为中国的名茶之首。 产地:产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。 特点:干茶扁平嫩秀、呈翠绿...
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我国的,茶叶种类非常的丰富,崂山绿茶属于绿茶的一种,产于山东青岛。绿茶不仅口感好,而且对身体有益。没有喝过崂山绿茶的朋友可能会问,青岛崂山绿茶好喝吗?今天我们就这个问题详细为大家解释一下。崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。崂山地处黄海之滨,属温带海洋性季风气候,土壤肥沃,土壤呈微酸性,素有北国小江南之称。1959年,崂山区“南茶北引”获得成功,形成了品质独特的崂山绿茶。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋...
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有人说:“喝好一杯茶,应该是我知道这茶每一道工序怎么做,每道工序要用多少时间,退火要用多久。”也有人说:“喝好一杯茶,应该是我知道这茶所有的历史,哪位名人喝过,每年出产多少。”还有人说:“喝好一杯茶,应该是坐在茶桌前,看茶艺师有条不紊地泡出一道道茶,自己泡得叫什么喝茶,哪像专业的泡茶美轮美奂,丰富多彩。”但是,这样真的好么?这样真的能喝好一杯茶?好好喝一杯茶?我觉得这样不好,不应该只是像专家学者,...
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茶叶的口感怎么形容经常在网上看到一些段子:父子二人饮茶,儿问:“为什么要我读书?”父答:“我这么跟你说吧!你读了书,喝这茶时就会说:‘此茶汤色澄红透亮,气味幽香如兰,口感饱满纯正,圆润如诗,回味甘醇,齿颊留芳,韵味十足,顿觉如梦似幻,仿佛天上人间,真乃茶中极品!’而如果你没有读书,你就会说:‘卧操!茶不赖!“口感形容”在茶叶评审上就是——滋味评语回甘、浓厚、醇厚、醇和、纯正、淡薄、粗谈、枯涩、熟味...
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形容好茶的口感,可使用这些词汇,甘润、醇厚、饱满、稠滑、生津、回甘、喉韵明显、柔顺、鲜爽、岩韵、高山韵、鲜甜、化开、浓厚、浓醇、纯正、醇和、平和、、浓强、鲜醇、入口即化、韵味持久等。怎样形容一杯茶泡的好 茶质:指口感上的丰富程度。通常用“厚、薄、重、淡”来表达。 回甘:指苦味在口腔中逐渐转化消失后所产生的甜。 收敛性:品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。 喉韵:指品茶后,茶汤带给喉...
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绿茶冲泡宜使用玻璃杯冲泡,首先准备一只透明的直筒玻璃杯、一壶开水、5g绿茶,先用开水将玻璃杯烫洗一次,之后用茶勺将5g绿茶投入到杯中,接着拿起水壶,沿着杯壁缓缓冲水(水温为80~85℃),冲水七分满即可,然后等待茶叶浸泡2~3分钟,即可饮用鲜美的茶汤。绿茶正确冲泡方法 1、茶具准备 冲泡绿茶无疑最好的首选主泡器就是透明玻璃杯,或者敞口白瓷杯。使用如此冰清玉洁的泡茶器方能反衬出绿茶透着绿玉一般光感的...
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不同的茶会不同的味道,不同的人会有不同的形容词。有时候要用到这些词的时候,才会发现,原来多读书是有好处的,要不然形容茶叶好不好喝的时候,只能说,这个贼好喝。你听过或是用过,哪些形容茶叶特别好喝,味道特别好的句子呢?欢迎留言交流特别是上次看到娘娘问甄嬛你觉得这茶怎么样的小视频,真是很经典。甄嬛说,这茶自然是极好的,此茶汤呈明透亮,气味幽香如兰,口感饱满醇正,圆润如诗。真乃茶叶极品。臣妾本以为雪顶含翠...
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